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食品饮料资源 (共4841 份)

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  • 食品分析教案(第23次课2学时)一、授课题目第十三章食品中限量元素的测定第一节概述第二节元素的提取与分离二、教学目的和要求学习本章内容,要求学生了解限量元素的概念,了解原子吸收法的原理及仪器,掌握鳌和.
    上传时间:2023-11-13
    页数: 15
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  • 食用农产品销售环节食品安全专项监督抽检检验项目序号食品亚类(二级)食品品种(三级)食品细类(四级)检测项目备注1畜禽肉及副产品畜肉牛肉克伦特罗、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、莱克多巴胺、磺胺类(总量)、地.
    上传时间:2023-11-13
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  • 食品接触用塑料制品产品质量监督抽查实施细则(2023版)1抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。随机数般可使用随机数表等方法产生。表1抽样数量序号产品名称检验数量备样数量1食.
    上传时间:2023-11-13
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  • 面包老化是面包在贮藏过程中质量降低的现象,表现为表皮失去光泽、芳香消失、水分减少、瓢中淀粉凝沉、硬化掉渣、可溶性淀粉减少等。面包老化主要是由于面包中主要成分如淀粉、蛋白质、脂类等在焙烤和贮存过程中所发.
    上传时间:2023-11-13
    页数: 2
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  • 一、物料接收(一)原、辅料接收1、初验(1)原、辅料到货后,仓库首先检查送货凭单所列的项目是否与采购计划一致,然后逐一清点核对,必须完全相符。如有不符,但因某种原因需要验收入库时,应由物料部负责人签字.
    上传时间:2023-11-13
    页数: 8
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  • 生产饼干的原辅料主要有面粉、糖、油脂、淀粉、酵母、食盐等。原辅料的质量和预处理的方法、效果直接影响着产品的质量。一、面粉饼干用粉一般选用灰分含量低,粗细度要求能够通过150m网筛,筋力小的低筋面粉。根.
    上传时间:2023-11-13
    页数: 4
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  • ICS03.160CCSA00DB3202无锡市地方标准DB3202TXXXXX-XXXX食品安全抽样程序规范Specificationforfoodsafetysamplingprocedures文.
    上传时间:2023-11-13
    页数: 16
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  • 食品添加剂生产监督管理规定发布日期:2010-04-04发布部门:国家质量监督检验检疫总局生效日期:2010-06-01类别:质量管理和监督国家质量监督检验检疫总局令(第127号)食品添加剂生产监督管.
    上传时间:2023-11-13
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  • 1、目的为规范供应商虫害管理提供必要的指引,使其对害虫有效控制、恰当处理,将害虫活动最小化,从而保障良好的生产环境和条件。2、范围本程序适用于企业所有饮料及食品供应商工厂供应商应始终遵从法律法规。本程.
    上传时间:2023-11-13
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  • 食品不合格检测项目相关知识的风险解析和消费提示涕阳市市场监督管理局在开展“你点我检”食品抽检中发现不合格食用农产品主要是兽药残留问题。现根据抽检有关情况,进行风险解析和消费提示如下:一、食品不合格检测.
    上传时间:2023-11-13
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  • 粮油副食品价格监测表2023.9.15商品名称规格等级单位价格1、食用油大豆油金龙鱼元/5L62.80花生油金龙鱼元/5L169.902、肉、禽、蛋鲜猪肉精瘦肉元/500克16.00鲜猪肉五花肉元/5.
    上传时间:2023-11-13
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  • 挤压技术是最早应用于塑料制品的加工,随着食品工业的发展,挤压加工技术所特有的优越性愈来愈被人们所认识,并应用于食品加工。早期挤压技术,主要是食品挤压成型机,用于肉类和肠制品灌肠。现代挤压技术,集混合、.
    上传时间:2023-11-13
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  • 食品分析教案(第11次课2学时)一、授课题目第七章脂类的测定第一节概述第二节脂类的测定方法二、教学目的和要求学习本次内容,要求学生了解脂类测定的意义;掌握索氏提取法。三、教学重点和难点重点:脂类测定提.
    上传时间:2023-11-13
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  • 银杏蜂胶营销方案一.前言:“宜身康”银杏蜂胶胶囊是成都美之素生物科技有限公司独家研制的新一代功能性健康品,该产品以三高群体为目标客户。该产品的市场营销成功与失败都关系到公司的切身利益和公司的发展!所以.
    上传时间:2023-11-13
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  • 2021年度餐饮服务食品安全量化等级年度A级名单公示为加强餐饮服务食品安全社会监督,强化餐饮服务食品安全管理,落实餐饮服务单位食品安全主体责任,根据江西省餐饮服务食品安全监督量化分级管理实施办法,我局.
    上传时间:2023-11-13
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  • 茶叶包装产品质量国家监督抽查实施细则(2023年版)1抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者的待销产品中和辅料仓库内抽取。抽查样品基数满足抽样数量即可。随机数一般可使用随机数表、骰子或扑克牌等方法产生.
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  • 一、食用油、油脂及其制品监督抽检信息本次抽检的食用油、油脂及其制品主要为餐饮单位使用的煎炸用植物油等。抽检依据是食品安全国家标准食用植物油煎炸过程中的卫生(GB7102.1-2003)的要求。抽检项目.
    上传时间:2023-11-13
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  • 食品质量安全承诺书为确保广大用餐人员的身体健康和食品安全,根据饭堂食材配送服务的要求,我方对食品质量安全做如下承诺:第一条严格遵守中华人民共和国食品安全法及我国其他食品卫生安全管理的法规。严格执行招标.
    上传时间:2023-11-13
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  • 锦阳街道2022年增员增资部门评价报告一、基本情况(一)项目概况。根据县委、县政府需求,2021年6月成立锦阳街道办事处。锦阳街道办事处是县人民政府派出机关,依法履行本区域的服务和管理职责。锦阳街道机.
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  • 食品接触用纸容器产品质量监督抽查实施细则(2023年版)1抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。随机数一般可使用随机数表等方法产生。表1抽取样品数量序号产品名称抽样数量(只/.
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