X县辛强化压实食品安全责任工作新措施新亮点.docx

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1、X县辛强化压实食品安全责任工作新措施新亮点20XX年以来，X县加强“从农田到餐桌”的全过程监管，强化督导与监管、培训，目标与责任相结合，人民群众食品安全的满意度、幸福度不断提升。一是强化督导与监管相结合。县、乡、村三级包保干部每季度定期开展包保督导，结合督导任务清单与食品生产经营主体实际，记录并反馈存在的问题，食安办人员认领问题并联系属地行业主管部门、乡镇（街道）党委政府,督促生产经营主体及时闭环整改。同时实施党政领导干部食品安全工作提醒制度，坚持“月推进、季调度、年总结”，包保覆盖率、问题发现率、问题整改率均达到100%。如县公安部门联合属地乡镇（街道）政府，充分发挥公安机关在食品安全治理体

2、系末端打击“铁闸”作用，以“夏季肉制品”专项行动为主线，坚决打好案件查办攻坚战，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。针对春秋校园食品专项检查，县市场监管部门对全县各级各类学校食品安全加大监督检查力度，联合县公安、县教育等部门成立县级督查组，分批次分类别分重点开展地毯式“督查”;县市场监管部门联合乡镇（街道）消防队、农技服务中心、派出所等部门，以肉制品、私立学校（集中用餐单位）食品安全为重点，全力揪出危害学校师生食品安全的“毒瘤”，严控校园食品安全风险，守护全县师生“舌尖上的”安全。二是强化督导与培训相结合。县、乡两级食药安办针对性地对食品安全属地管理分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制

3、相关内容，各级包保干部“三清单一承诺书”“日管控、周排查、月调度”等制度落实以及中华人民共和国食品安全法地方党政领导干部食品安全责任制规定企业落实食品安全主体责任监督管理规定法规解读等内容开展培训，提高督导效率。为增强包保干部对政策的理解力和执行力，县食安办将国家局、省局、市局培训课件及时下发乡镇，采取以会代训、以训代导等方式开展全覆盖轮训，层层指导培训，层层传递压力，层层提供工作方法。同时，结合食品安全宣传周主题，深入企业、监狱、学校等场所开展中华人民共和国食品安全法省食品安全条例餐饮服务食品安全操作规范等法规知识宣传，重点围绕食品安全规章制度、从业人员健康管理、食品原材料采购及储存、食品加

4、工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、餐厨废弃物管理等方面进行细致讲解。三是强化目标与责任相结合。根据国家、省、市工作安排，制定月、季度、半年、年度目标工作任务，以季度工作提示方式下发至各包保领导，不定期召开落实食品安全“两个责任”推进会，明确阶段工作重点与目标，对存在履职不当、工作滞后等问题的乡镇（街道）进行通报，将压力传导到末梢，将责任落实到最基层。同时，将食品安全工作纳入目标责任制考核、领导班子和领导干部年度考核、社会治安综合治理等考核体系中，增加考核权重，注重平时考核与年终考核、定量评价和定性评价相结合，建立健全科学公正的综合考评机制，确保食品安全党政同责落到实处，发挥考核评价激励约束及导向作用。