乡中心学校食品安全和膳食经费管理专项整治实施方案7篇.docx

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1、学校关于开展校园食品安全与膳食经费管理突出问题专项整治工作方案为深入贯彻落实习总书记关于持续整治群众身边不正之风和腐败问题的重要指示精神，切实加强我校食品安全与膳食经费管理工作，保障师生身体健康和生命安全，根据中央、省、市、县纪委监委的部署安排以及教育局的专项整治会议精神，结合我校实际情况，特制定本专项整治工作方案。一、整治目标通过本次专项整治，旨在建立健全我校食品安全与膳食经费管理的长效机制，确保食品安全责任落实到位，膳食经费使用规范透明,进一步提升学校食堂的服务质量和管理水平，切实维护广大师生的切身利益。二、整治重点（一）食品安全责任落实1 .完善学校食品安全包保责任体系，确保责任到人，防

2、止管理责任空转。2 .落实学校校长负责制，加强集中用餐陪餐制度和岗位责任制度的执行力度。3 .严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，确保食品安全管理制度得到有效实施。（二）膳食经费管理1 .规范食堂资金专门台账管理，统一纳入学校财务账务管理，按规定单独核算。2 .确保食堂供应的餐食质量达到标准，严禁将食堂资金用于非膳食相关开支。3 .加强对食堂资金使用的监督检查，防止挪用、截留等违规行为的发生。（三）学校食堂和校外供餐单位经营管理1.对学校食堂劳务外包和大宗食品、原辅材料采购进行公开招标遴选，确保公平公正。4 .加强招标后监督管理，防止供应商未按合同规定履约等问题的发生。5 .建立食堂供应商

3、退出机制，对不符合要求的供应商及时予以清退。（四）学校食品卫生安全管理1 .整治食品食材采购、贮存、加工、供餐等环节的不规范行为，确保食品卫生安全。2 .严禁未取得健康证明的食堂从业人员上岗工作，加强晨检制度的落实。3 .完善进货查验和索证索票记录等制度，规范食品加工操作流程和留样管理。（五）回应师生及家长诉求1.建立健全师生及家长诉求回应机制，及时有效处理各类诉求。4 .设立家长意见箱，推行食堂开放日活动，增强与家长的沟通交餐制度等各个环节中弄虚作假、暗箱操作、吃拿卡要、优亲厚友、吃回扣拿提成、白吃白喝、以权谋私等问题。（七）涉及校园食品安全和经费管理其他方面问题。强化自查自纠、监督检查等问

4、题。三、实施步骤本次专项整治时间从2024年6月开始至10月结束，共分4个阶段组织实施。（一）问题线索排查阶段（6月份）对照整治重点内容，上下联动，深入排查我乡校园食品安全和经费管理方面存在的突出问题。一是畅通信访举报渠道，多渠道发掘问题线索。在学校网站、公示栏发布专项整治公告、公布投诉电话和邮箱，公开征集问题线索。紧盯食堂管理、采购管理、资金使用情况等重点领域，对校园食品安全和经费管理的问题线索进行全面排查。二是开展食品安全和食堂经费专项自查自纠。对照本实施方案整治重点内容，结合今年校园食品安全排查整治专项行动发现的问题，举一反三，全面梳理排查校园食品安全和膳食经费管理方面存在的突出问题，建

5、立问题清单和整改台账，边交边改、集中整改，做到底数清、情况明、整改实。三是查漏补缺，开展“回头看”。对我乡食堂专项审计和各类调研督导、检查考核反馈问题整改以及群众投诉办理情况进行“回头看”，对未整改或整改不彻底的问题，坚决予以限期整改。四是对于学校对排查发现的问题，逐一建立工作台账，包括发现畅通信访举报渠道，多渠道发掘问题线索。公布投诉电话和邮箱，公开征集问题线索。紧盯食堂管理、采购管理、资金使用情况等重点领域，对校园食品安全和经费管理的问题线索进行全面排查。开展食品安全和食堂经费专项自查自纠。对照本实施方案整治重点内容，结合今年校园食品安全排查整治专项行动发现的问题，举一反三，全面梳理排查校

6、园食品安全和膳食经费管理方面存在的突出问题，建立问题清单和整改台账，边查边改、集中整改，做到底数清、情况明、整改实。查漏补缺，针对市暗访组开展“回头看”情况。对未整改或整改不彻底的问题，坚决予以限期整改。学校对排查发现的问题，逐一建立工作台账，包括发现的问题、整改措施、责任主体、整改时限等，同时将问题台账汇总分类，上报教育局。学校形成自查自纠报告和问题整改清单，按工作开展情况形成工作报告。2、联动监督抽查阶段（7月一8月）。配合上级各部门做好深度自查集中整改工作，抽查检查分两个层次：学校深度自查摸排、问题梳理及整改落实情况重新核实上报。报教育局后勤办、计财及领导小组，统筹力量，组织到各校区开展

7、交叉检查和抽查检查。3、公布整治成果阶段（10月）。向教育局报送整治成果并通过调查问卷、开展网络测评、走访座谈、实地调研情况跟踪回访等多种方式，听取群众意见，让群众评判检验整治成效。三、保障措施学校成立专项整治工作领导小组，通过定期通报机制、追责问责机制，层层传导压力，靠实各级责任，确保四个阶段工作扎实开展。（一）成立领导机构。成立由学校主要领导任组长，学校副校长任副组长，学校相关处室负责同志为成员的领导小组，统筹推进我校校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作。组长：XXX副组长：XXX、XXX成员：XXX、XXX、XXX（二）定期通报机制。及时总结和发现问题，督促问题整改，推动工作落

8、实。四、工作要求（一）提高政治站位，靠实各方责任。要严格落实“四个最严”要求，树牢底线思维、风险意识，以“时时放心不下”的责任感，以“监管跑在风险前面”的紧迫感，保障学校食品安全、高效实施。（二）坚持统筹联动，全面开展自查。学校要进一步加强各层级各部门之间的配合和协作，积极协调联合推动专项自查自纠，做到实施学校全覆盖，全面排查食堂经费管理方面存在的突出问题。把握时间节点，上下联动、一体推进，做到底数清、情况明、整改实，确保专项整治工作走深走实。（三）坚持依靠群众，实行开门整治。将群众参与、群众监督、群众评价贯彻专项整治始终，充分发挥家委会监督作用，强化家校社”联动，形成师生、家长、社会共同参与

9、监督管理的整治氛围，及时向社会宣传整治进展和工作成效，扩大群众知晓度，让群众从一个个具体问题的解决中切实感受到整治成效。（四）加强宣传引导和舆情处置。认真落实群众身边不正之风和腐败问题集中整治宣传工作方案。坚持多做少说，充分考虑可能引起的社会、师生、家长等反映，在取得一定成效后，以正面宣传引导为主。学校关于开展校园食品安全与膳食经费管理突出问题专项整治工作方案根据XX市及XX区中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治实施方案等文件精神，结合我校食品安全和膳食经费管理突出问题的现实情况，特制定如下实施方案。一、整治目标以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，把我校师生身体健康和生命安全

10、放在第一位，进一步加强食堂食品安全与膳食经费管理，完善各项监管机制和各项规章制度，筑牢校园食品安全底线,严禁侵占、挪用膳食经费，确保师生利益不受侵害，为师生提供坚强的生活和学习保障。二、工作专班及职责组长：XX（校长，负责全面工作）副组长：XX（副校长，负责监督检查）XXX （工会主席，负责财务监管）XXXI （后勤主任，负责安全管理）成员：XX（家委会主任负责联系家长）XXXII （德育主任，负责联系学生）XXXIII （会计，负责账目整理）XXXIV （出纳，负责资金管理）XXXV （教师代表，负责民主理财）XXXVI （司务长，食品安全管理）XXXVII （家长代表，负责食堂监督）XXX

11、VIII （家长代表，负责食堂监督）工作专班职责：1、组长为题专项整治工作的第一责任人，负责全面专项整治全面工作，副组长协助组长负责专项整治的宣传、检查、监管、督办等。2、各成员负责自查自纠，对发现的问题及时整改，做到边杳边改、立知立改，确保问题整改“见底清零”。3、完善食堂管理的各项规章制度，构建长效管理机制，巩固专项整治工作成果。三、整治重点1、食品安全责任落实完善学校食品安全包保责任体系，确保校长负责制、食品安全主要负责人责任制和集中用餐陪餐制度等得到有效执行。校长和食品安全副校长掌握学校食品安全政策和管理要点，班子成员在学校食堂召开现场办公会情况，“互联网+明厨亮灶”的正常使用，对食堂

12、从业人员的食品安全培训考核，食品每天的留样工作情况等。2、膳食经费管理规范食堂资金专款专用，并按规定单独开户、独立核算。严禁白条入账、私设“小金库”，严禁饭菜质次价高、强制或变相强制学生在食堂就餐等问题，严禁教职工就餐同质不同价和虚报、克扣、挪用、截留、贪污学生伙食费，在食堂经费中列支学校公用开支或教职工奖金福利、津贴补贴、招待费等情况实行学生食堂成本核算和定期向社会和家长公开制度。3、招标采购管理学校食堂大宗食品和原辅材料要按规定要求，进行公开招投标。学校在确定劳务外包、大宗物资采购单位托经营时是有无招投标弄虚作假，存在不规范、以包代管、层层转包等情况，严禁在招投标中发生以权谋私、暗箱操作、

13、吃拿卡要、优亲厚友、利益输送等违纪违法行为。4、学校食品卫生安全管理学校食堂建设是否达标、管理是否规范等问题，确保食堂环境整洁、设施完善。确保食堂供应的餐食质量达到标准，满足学生的营养需求。是否对所有食堂从业人员资格复核情况，是否执行检查从业人员健康管理、进货查验、食品留样等制度，鼠害防制工作是否落实,餐饮具清洗消毒等情况。对疏于管理、玩忽职守导致发生学校食品安全事故，或迟报、漏报、瞒报造成严重不良后果的，严肃追责问责。供应商供应或采购的食品食材有无产品合格证明、检验检疫合格证明等问题。严禁使用“三无”产品、过期食品、不符合食品安全标准的食品原料和食品添加剂。5 .强化统筹结合，全面查找突出问

14、题。建立动态台账及挂账销号。按照“动态管理、台账推进，完成一项销号一项”的方式，细化职责分工，着力根治突出问题。梳理食品安全行政执法类问题线索移送处置情况；检查承包经营企业清查情况；重点案件查处情况；检查重大舆情处置情况等。6 .学校回应师生及家长诉求方面问题。开展师生和家长满意度调查，检查“校园餐”管理监督投诉渠道是否畅通。四、整治措施1、加强监督检查。定期对学校食堂进行食品安全和膳食经费管理检查，发现问题及时整改。鼓励师生及家长参与监督，设立举报监督电话和地址，接受社会监督。2、完善制度建设。制定和完善中小学食堂食品安全和膳食经费管理制度，确保制度得到有效执行。加强对食堂工作人员的培训和考

15、核，提高其食品安全意识和操作技能。3、强化责任追究。对违反食品安全和膳食经费管理规定的负责人进行严肃处理，追究其法律责任。对在专项整治中表现突出的负责人进行表彰和奖励。五、整治时间安排本次专项整治时间从2024年5月开始至10月结束，共分4个阶段组织实施。1、问题线索排查阶段（5月一6月）。对照整治重点内容，上下联动，深入排查各校区校园食品安全和经费管理方面存在的突出问题。畅通信访举报渠道，多渠道发掘问题线索。公布投诉电话和邮箱，公开征集问题线索。紧盯食堂管理、采购管理、资金使用情况等重点领域，对校园食品安全和经费管理的问题线索进行全面排查。开展食品安全和食堂经费专项自查自纠。对照本实施方案整治重点内容，结合今年校园食品安全排查整治专项行动发现的问题，举一反三，全面梳理排查校园食品安全和膳食经费管理方面存在的突出问题，建立问题清单和整改台账，边查边改、集中整改，做到底数清、情况明、整改实。查漏补缺，针对市暗访组开展“回头看”情况。对未整改或整改不彻底的问题，坚决予以限期整改。学校对排查发现的问题，逐一建立工作台账，包括发现的问题、整改措施、责任主体、整改时限等，同时将问题台账汇总分类，上报教育局。学校形成自查自纠报告和问题整改清单，按工作开展情况形成工作报告。2、联动监督抽查阶段（7月一8月）。配合上级各部门做好深度自查集中整改工作，抽查检查分