咖啡店计划书封面13篇(优质).docx

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1、咖啡店计划书封面13篇（优质）光阴的快速，一刺眼就过去了，成果已属于过去，新一轮的工作即将来临，写好方案才不会让我们努力的时候迷失方向哦。怎样写方案才更能起到其作用呢？方案应当怎么制定呢？那么下面我就给大家讲一讲方案书怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。咖啡店方案书封面篇一技术合作形式。假如我们定位的是商务、休闲咖啡专卖店，建议合在高档写字楼、Cbd商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;确定好自己的装修风格、产品结构，同时也要考虑技术支持和原材料配送这些关键因素。二、产品和服务1、产品和服务描述一般的咖啡店都出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品，并为客人供应优良

2、的环境和服务，这时经营者就要留意突出自己的服务特色,让消费者在这里能感受一种品位、体验一种文化、寄予一种情感，使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。2、竞争比较许多店主都忌讳同商圈里有同行，其实这样的同行竞争格局反而对我们有利，反而能更好的提升我们的知名度相对而言，对我们自身的管理水平、产品和服务质量,都占有相当的优势。3、资源、技术咖啡店是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业，究竟其带有高消费颜色，消费者必定在意自己消费价值的充分体现。投资者选择森系餐饮，就是对我们专业的最大信任和确定,一方面提高了充分的资源、先进的设备和技术，一方面也避开了不少经营风险。三、市场需求定

3、位稳定的老客户资源。写字楼与宾馆客源。购物消遣场所。(4)成熟居民小区外企及本地区众多的it类企业、广告公司等新兴产业。如本区域各种学校众多，当中的教职工和同学情侣也是潜在客源。四、推广方案1、新媒体营销在互联网带来巨大革新的年月，营销思维也带来巨大转变，目前消失了网络杂志、博客、微信、Wiki等这些新兴的媒体。在这里森系为您推举微博、博客营销，各咖啡店可以建立自己的专有博客，并通过店铺博客传播店铺公告，近况进展以及产品相关信息等。微信营销，目前很多门店都开头引入了线上点单，当顾客进门后不必在收银台等候，可以直接就坐后通过扫描座位台上二维码进入店铺微信公众平台点单，非常便利快捷。2、大事营销派

4、对、读书活动。进行一些沙龙派对、读书活动，照样有利于提升品位，吸引同学和年轻人消费。时机成熟的时候，也可以举办一个以最美服务员的评比活动,增加门店人员的互动。3、服务营销建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优待率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受敬重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特殊是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为*先生、小姐，他们会觉得很受敬重。咖啡店方案书封面篇二咖啡一一世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起，应当是从20世纪90年月末开头的。其进展速度之快，在短短

5、十来年时间内，达到了前所未有的行业富强。很多最新的讨论报告显示，咖啡对人体并没有过去想像中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份对于人体有许多的保健功效。随着时代的进展和人们生活理念的进一步转变，咖啡业也在以一种迅猛的速度进展。本项目以主题咖啡店为内容，宣扬咖啡文化。估计在两年后每月除税纯利达到50000元人民币，并估计在四年后能在市中区另一所主题咖啡店。现今咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被两个集团垄断。我们亦有考虑到其他饮品店（如饮品店、凉茶店和茶餐厅）的市场竞争状况，但发觉这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难协作讲求效率的年青人的需求。开设自助式主题咖啡店尚有许多进展空间。现在随着改

6、革开放经济蓬勃的进展，大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活中，西方文化的扩散，造成了这个咖啡销量不断上升，咖啡文化成为都市白领的新宠。咖啡消费主要群体也主要是外商、白领、旅游者和居家百姓。其他饮品店，如饮品店、凉茶店和茶餐厅，他们的有中国气息比较深厚，有的比较便利或是价钱较低分别适合不同人群。他们产品数量较多，进展历史久，资金充裕，被众多客人认可。我们打算以合伙模式经营星座咖啡店，由于以合伙模式经营的申请手续较以有限公司模式经营的申请手续为简。融资方面，共四十万,预算开业所需资金共八十万，现方案向银行询问有关借贷细则。由于合伙没有以公司模式经营的股东之有限责任，选择合伙模式经营较

7、简单向银行贷款。我们并协议全部收入将平衡安排。周一至周五由正午12:00至凌晨00:30;星期六、日及公众假期由上午11:00至凌晨02:00休息时间方面，咖啡店一带的店铺多在晚上十一时休息，所以我们选择平日在凌晨十二时半休息;而星期六、日及公众假期则于凌晨二时休息，让顾客可以在逛街后在咖啡店小憩。以合伙模式经营的申请手续较以有限公司模式经营的申请手续为简。融资方面，共四十万，预算开业所需资金共八十万，现方案向银行询问有关借贷细则。L初始期：培育市场为主，加强宣扬，建立良好形象。另一方面，鼓舞一部分的体验者消费，起到引导和示范的作用，为以后进一步的营销做好做好预备。2 .进展期：维持已有市场，

8、重点专攻情侣市场。重视客户关系管理，鼓舞团队消费。同时，员工的聘请也可以从这部分群体中选拔。3 .维持期：情感营销为主，唤起这部分群体内心的情感共鸣。可以削减宣扬，实行收割战略。和产品体系结合，产品体系应当以消费群体需求较大的品种为主。价格上保证以中高档为主，保留少量低档产品。前期宣扬：大规模，高强度，投入较大。后期宣扬：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期详细活动的策划和组织，通过活动时时提示顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略。随着我国经济的飞速进展，中国与世界的沟通也日渐频繁。当然咖啡这一种代表着西方文化的饮品也日渐让一般市民熟悉并且普及，特殊是在年轻人和上班一族中

9、流行。外国人到中国旅游、经商、沟通的人数也在快速增长。所以咖啡屋的进展的空间可是相当的宽阔的。我们信任，在将来五年：L在两年内达到盈亏平衡点，并形成有肯定鲜亮度的咖啡屋品牌,有肯定数量的稳定客源。2.在第三年开头盈利，并保持纯利润有9%的年增长率。3.五年内在市内设立分店。咖啡店方案书封面篇三在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化布满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡渐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡渐渐进展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史

10、饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。蚌埠高校城四周缺少供应给高校生精神上休息的地方，基于此缘由，在龙湖春天开上一家专供高校生休闲喝咖啡的咖啡店，必定会受到高校生的欢迎。身为一名高校生，我深知高校生目前追求的是高档的休闲的高雅的生活方式，而咖啡店正好符合此种追求。咖啡店的装修不要过于华丽,简朴最好,但特殊要有家的味道,甚至比家还温馨，还放松。每个咖啡桌最好只能做46人，人多反而显得过于喧闹，体现不出安静，休闲的韵味。创业优势：经过调查，目前高校城这边还没有此文所说的专供高校生休闲的咖啡店，竞争压力比较小。1、咖啡店店面费用：预算在1530平米，启动费用也许510万。2、装修设计费用

11、：也许8000元。3、设备设施购买费用：(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机，采纳美的品牌，这种净水器每天能生产121纯洁水，每天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。咖啡机，咖啡机选择的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价现在应当在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机，价格在330480元之间。冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天或许会

12、不够用。制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以可以用许多年，这么算来也是比较合算的。4、首次备货费用：也许100O元5、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费；估计3000元(2)营销广告费用；估计450元6、周转金开业初期，咖啡店要预备肯定量的流淌资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。估计20xx元共计100000+8000+2250+450+600+300+1200+1200+1200+480+800+550+1000+3000+450+20xx=123480元市场分析：20xx-20x年

13、中国咖啡市场经受了高速增长的阶段，在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率达到了17%；高速增长的市场为咖啡生产企业供应了宽阔的市场空间，国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、UCC等企业纷纷加大了在中国的投资力度，为争取将来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品；在速溶咖啡方面，20xx-20xx年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率达到16%,显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间；在灌装即饮咖啡方面，20xx-2OXX年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样达到15%；将来几年，中国咖啡饮料的前景仍将被看好。现今咖啡店主要是以连锁

14、式经营，市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有特殊主题，很难协作讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其他饮品店的市场竞争状况，但发觉这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难协作讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要，尚有许多进展空间。有数据表明，中国的咖啡消费量正逐年上升，而有望成为世界重要的咖啡消费国、咖啡店方案书封面篇四一一星源咖啡屋（成员：xxx）名目：营业时间营业地（三）商业模式目标群体主营业务（a）问卷设计和数据结果分析（二）市场形势分析和市场定位1、消费者需求分析2、竞争的利弊分析（一）咖啡馆形象设计原则（二）咖啡馆聘请设计（三）窗户设计（四）

15、咖啡馆灯光效果颜色和声音店内设计（a）产品特征2、蛋糕3、星座饼干4、牛奶果冻系列菜单1、产品价格表(3)十二星座咖啡简介(一)初步财务预算投入一产出分析(a)营销方案(二)详细的营销方法随着经济的快速进展和中西文化的相互渗透。咖啡作为一种休闲饮料，越来越受到人们的青睐。特殊是在高校校内里，随着高校生消费水平的提高，咖啡饮料成为一种趋势。据市场调查分析，浙江外国语高校小河山校区首家有针对性的主题咖啡厅已获得同学认可，主题咖啡厅已成为校内潜在需求。(1)营业时间：周一至周五:12:00-24:00;周末和公休日:其次天11:00-2:00营业地：星座咖啡厅规划位于小河山3号楼侧，面积约150平方米。估量咖啡厅可以同时容纳80多位客人。商业模式:学校出租场地，个人承包，聘请专职人员和部分同学兼职，自负盈亏。目标群体：咖啡店的顾客是来自浙江外国语高校的同学、来自四周科研机构的技术高校同学以及一些盼望贴近同学生活的年轻老师。同学简单接受新的特殊的东西，新开的咖啡店和咖啡果冻对他们来说是最好的。另外，四周高校的同学也是这家咖啡店的顾客，可以和我们学校的美女帅哥交伴侣。活泼年轻的氛围肯定会带来老师。可以为需要特别环境的人供应良好的环境，追求时尚或喜爱社会活动的