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食品饮料资源 (共4987 份)

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  • 酒类品牌名称一、引言酒类品牌名称是酒类企业的重要资产之一,具有直接影响品牌形象、市场竞争力和消费者认知度的重要作用。一个好的酒类品牌名称能够传递企业的核心价值观和产品特点,吸引消费者的注意力,提升品牌.
    上传时间:2023-11-17
    页数: 3
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  • 羊肉制品生产加工竞争对手分析目前,中国的羊肉市场规模非常大,消费需求旺盛,同时也具备一定的出口潜力。在这个背景下,羊肉制品的生产加工成为了一个非常有前途的领域。羊肉制品生产加工企业可以采用多种形式进行.
    上传时间:2023-11-17
    页数: 14
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  • 肉制品加工财务风险评估优质的原材料是生产高质量肉制品的基础和保证,优质的原材料特点是透明度高、气味天然、色泽自然、口感新鲜等。对于标准化生产的企业来说,选择优质原材料是非常重要的,而优质原材料的标准就.
    上传时间:2023-11-17
    页数: 14
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  • 肉制品加工市场占有率预测来源可追溯和溯源体系建设的需求增加。消费者对于食品来源的关注度不断增加,他们更加关注产品的原材料来源和加工过程。为了满足消费者的需求,肉制品加工企业需要建立完善的来源可追溯和溯.
    上传时间:2023-11-17
    页数: 19
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  • 肉制品加工发展趋势分析鲜肉保存时间和卫生条件等限制了其销售和使用。而肉制品在加工过程中,在杀菌、消毒和添加防腐剂等方面均有一定的控制力度,大大降低了食品中存在的安全隐患。在加工过程中还可添加调味料和营.
    上传时间:2023-11-17
    页数: 13
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  • 羊肉制品生产工艺和设备需求市场需求是影响羊肉制品生产加工的重要因素之一。随着消费者对羊肉制品健康和安全认知的不断提高,对于品质卓越、健康安全、及时新鲜的羊肉制品需求越来越大。因此,生产加工企业需要关注.
    上传时间:2023-11-17
    页数: 12
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  • 2023年新版食用农产品市场销售质量安全监督管理办法第一条为了规范食用农产品市场销售行为,加强食用农产品市场销售质量安全监督管理,保障食用农产品质量安全,根据中华人民共和国食品安全法(以下简称食品安全.
    上传时间:2023-11-17
    页数: 18
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  • 食品加工与安全综合知识集美大学2024年硕士研究生入学考试自命题考试大纲考试科目代码:824考试科目名称:食品加工与安全综合知识一、考核目标(一)考查考生对食品加工与安全的基本理论、基本内容、基本特点.
    上传时间:2023-11-17
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  • 食用食糖应注意什么?食糖的制作过程是原料预处理、糖分提取(渗出或榨取)、糖汁清净、蒸发、煮糖、分蜜、干燥、包装。食用食糖应注意以下两个问题:(1)食糖与糖尿病。糖尿病的发病是由于胰岛的功能不良或受损所.
    上传时间:2023-11-17
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  • 品采购索证验收制度1、餐饮行业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品(一次性餐用具等食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂消毒剂等)的采购查验和索证索票制度,确保所购原料符合食品安全标.
    上传时间:2023-11-17
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  • 食品留样管理制度一、学校(含托幼机构)食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、建筑工地食堂(供餐人数超过100人)和餐饮服务提供者(集体聚餐人数超过100人)、重大活动等,每餐次.
    上传时间:2023-11-17
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  • 食品安全相关管理制度烹调加工操作间管理制度1、在制作加工过程中检查待加工的食品及食品原料,发现有腐败变质或者其他感观性状异常的,不得加工或者使用。用水水质应符合GB5749生活饮用水卫生标准规定。2、.
    上传时间:2023-11-17
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  • 检验管理制度更新时间:2012-12-28点击:24681目的质量检验是控制产品质量的重要环节。企业应实施进货检验、过程检验和出厂检验,严把产品质量关。2适用范围适用于本企业的进货检验、过程检验和出厂.
    上传时间:2023-11-17
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  • 食品安全事故应急预案1目的对可能出现的突然停电、停水、设备故障等事件以及火灾、爆炸等灾害事故进行预防和控制,确保食品安全卫生及人员和物品的安全。2适用范围适用于出现潜在事故和突发事件的紧急处理。3职责.
    上传时间:2023-11-17
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  • 关键工序管理制度1目的根据质量安全要求设置关键质量控制点,实行强化管理,使其处于受控状态,确保达到规定的质量要求,特制定本制度。2适用范围适用于本公司生产过程工艺的管理。3职责3.1 生产科负责关键工.
    上传时间:2023-11-17
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  • 18消费者投诉处理制度一、目的为迅速处理消费者投诉,保障消费者的合法权益,本着公平合理的原则,妥善解决消费者的每宗投诉,避免扩大影响,维护本企业信誉,提升售后服务,制定本制度。二、适用范围适用于本企业.
    上传时间:2023-11-17
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  • 14食品添加剂使用及管理制度一、目的规范食品添加剂使用和管理,防止超范围或超限量使用,确保食品安全。二、范围生产过程中使用到的食品添加剂(含食品加工助剂)。三、使用原则(一)食品添加剂使用时应符合以下.
    上传时间:2023-11-17
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  • 仓储管理制度1目的为确保本公司产品储存和运输过程中的卫生,特制定本制度。2范围适用于本公司所有产品储存和运输过程中的卫生要求。3职责3.1 生产科负责制定、修改本制度。3.2 生产科科长负责审批、发布.
    上传时间:2023-11-17
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  • 7从业人员健康管理制度从业人员健康直接关系到消费者合法权益和食品安全水平,为加强对从业人员健康状况进行日常监督管理,特制定本制度。一、从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每年进行健康检查,取得健.
    上传时间:2023-11-17
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  • 食品分析与检验课程标准一、课程基本信息表1课程基本信息明细表课程学时总学时:80理论学时:18实践学时:62课程学分5开课学期第3学期课程类型理论课口实践课口理论+实践(实验)口理实一体课二、课程制定.
    上传时间:2023-11-17
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