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食品添加剂教案（第3次课2学时）一、授课题目第3章食品乳化剂二、教学要求1.掌握熟悉食品乳化剂的定义和分类;2.掌握食品乳化剂的作用机理；3.掌握食品乳化剂的HLB的概念;4、掌握食品乳化剂的基本性。.
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食品添加剂教案（第11次课2学时）一、授课题目第十一章着色剂二、学习的目的要求本章主要讲述着色剂的功效和使用。通过本章的学习，应掌握食品着色剂的概念，了解食品着色剂的作用，具备在实际应用中把握食品着色.
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食品添加剂教案(第9次课2学时)一、授课题目第九章抗结剂二、学习目的与要求本章主要讲述食品抗结剂的作用原理；了解食品抗结剂的种类及其应用范围。通过本章的学习，应掌握食品抗结剂的概念及其作用原理；熟悉并.
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食品添加剂教案(第7次课2学时)一、授课题目第七章食品增稠剂二、学习的目的与要求本章节主要介绍食品增稠剂的定义、分类及其在食品加工中的作用；其结构与其流变特性的关系。通过本章的学习，应掌握食品加工中常.
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食品添加剂教案（第10次课2学时）一、授课题目第十章甜昧剂二、学习目的与要求本章主要讲述甜味剂，甜味剂的品种与分类，甜味剂的功效和使用。通过本章的学习，应掌握甜味剂的概念，了解甜味剂的作用，建立起应用.
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食品添加剂教案(第6次课2学时)一、授课题目第六章酶制剂二、学习目的和要求本章主要讲述食品酶制剂，通过本章的学习，应掌握酶制剂的定义和品种。掌握酶制剂安全性评什的原则。掌握常用酶制剂自勺性质、使用及注.
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食品添加剂教案（第5次课2学时）一、授课题目第五章食用香料（增香剂）二、教学目的和要求本章主要讲述食用香料和食用香精的概念、分类及两者之间的关系，同时讲述食用香精的不同分类体系；有选择的介绍了美国食用.
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食品添加剂教案(第1次课2学时)一、授课题目第一章食品添加剂概论二、教学要求1.掌握熟悉食品添加剂和专用名词等定义和概念。2.熟悉食品添加剂的整体功效和使用的发展3.掌握食品添加剂的品种与分类4、食品.
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食品添加剂教案（第2次课2学时）一、授课题目第二章食品防腐剂二、教学目的和要求目的：本章主要讲述食品防腐剂的定义、分类、来源。通过本章的学习，应了解食品变质的基本条件，掌握食品防腐剂的作用机制、使用条.
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食品添加剂教案(第12次课2学时)一、授课题目第十二章漂白剂和发色剂二、学习目的与要求本章主要讲述食品哥加工中经常使用的漂白剂和发色剂.包括它们的理化性质、作用特点，另外简单介绍脱色漂白的原理。应掌握.
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食品添加剂教学大纲一、课程基本信息课程名称：（中文）：食品添加剂（英文）：FoOdAdditives课程代码：09S2005B课程类别：专业核心课程适用专业：食品科学与工程课程学时：32课程学分：2先.
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食品小餐饮登记进货查验记录制度一、为保障人民群众身体健康和生命安全，加强对食品经营食品质量监督管理，保护消费者的合法权益，依据中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国产品质量法、中华人民共和国消费者权.
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我国的国烟是指什么烟中国国烟一般指中华烟,中华烟是一种非常受欢迎的中国香烟品牌和产品。中华烟以其高品质和独特的口感而闻名,是中国高端烟草市场上的主要品牌之一。它是由中国烟草总公司旗下的中华烟草公司生产.
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我国的国酒是什么酒中国官方承认的国酒是茅台酒。茅台酒的历史可以追溯到公元1368年，距今已有600多年的酿造历史。它是中国传统酿酒工艺的代表之一。茅台酒产于贵州省茅台镇，该地区气候湿润，土壤肥沃，具备.
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产品安全隐患调查评估报告产品名称香喷喷啊香喷喷的粥生产日期2023.06.05规格252g*6盒/箱生产数量198件销售数量196件留样量12碗隐患发现用户投诉0药监等部门检查自检发现发现时间2023.
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餐饮饭店食品安全自查制度01、目的结合经营实际，认真落实食品质量安全企业主体责任，保障广大人民群众的食品消费安全，根据食品安全法等法律法规要求制定本制度。02、自查范围对饭店食品加工全过程实行全面检查.
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食品生产企业落实食品安全主体责任制度体系建设指导书1编制依据1.1中华人民共和国食品安全法（中华人民共和国主席令第二十一号）；1.2中华人民共和国食品安全法实施条例（国务院令第721号）；1.3食品生.
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饭店食品安全日常监督检查表总负责人:张三检查时间:序号项目检查内容检查情况备注正常存在问题1许可证件许可证件有效期。未超出许可经营范围。食品经营许可证、餐饮服务食品安全等级标识公示在就餐区醒目位置。2.
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中国进出口商品交易会宁夏交易团展位管理办法（修订稿）第一章总则第一条为加强和规范中国进出口商品交易会（广交会）宁夏交易团（以下简称交易团）展位管理，充分发挥广交会对扩大出口规模、优化外贸结构、促进转型.
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2023年XX街道中秋.国庆两节”期间食品安全工作方案中秋、国庆即将来临，为进一步强化属地监管责任，有效防止食品安全事故的发生，保障人民群众的生命财产安全,确保群众过一个欢乐、喜庆的节日。现结合我街道.
