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    职业技术学院旅游管理专业五年制人才培养方案.docx

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    职业技术学院旅游管理专业五年制人才培养方案.docx

    五年制旅游管理专业人才培养方案专业代码:适用年级:专业负责人:制订时间:二级院系审批人:二级院系审批时间:学校审批时间:640101202X级XXX202X年6月11日XXX202X年6月30日202X年12月28日旅游管理专业人才培养方案一、专业名称及代码旅游管理专业,640101二、所属专业群旅游专业群三、入学要求普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或同等学力。四、基本修业年限五年五、职业面向本专业职业面向如表1所示。*1本专业枳业面向所属专业大类(代码)所属专业类(代码)对应行业(代码)主要职业类别代码主要岗位群或技术领域举例旅游大类<61)旅游管埋类(6401)旅游景区(M1.2;旅行社业(1711:旅游行政部门(2210)导游<1-01-02-01):公共游览所股务员<4-04-02-02):其他旅游及公共游览场所限务员(4-04-02-99)旅游景区内导及营销人员:旅行社导游、计调及电子商务人员:旅游行政管理部门基层行政工作人员本专业毕业生主要面向旅行社、导游服务公司、景点景区等专业岗位,在生产、服务及管理第一线能从事导游、基层旅游行政和景区景点管理、旅游产品策划、旅游电子商务等岗位的工作。毕业生就业职业领域及主要工作岗位的初始岗位和发展询位如表2所示.表2职业领城及主要工作岗位(群)序职业IK城工作岗位职业惋位升号初始岗位发展岗位迁平均时间1旅游接待、导览和讲解(旅行社'导服公司、景区)初级导游(全陪、地陪)、景点讲解员中高级导游、国际领队5年2旅游企业基层运昔与管理业务(旅行社、会展公司、景区运营和管理机构行政文员、景区管理人员行政部门主管、景点部门主管或经理2至3年3旅游产品策划与招秣外联人员和计调业务员计调业务主管、(门店经理1至2年4旅游电子商务旅游新媒体运营、旅说产品线下或线上首销人员旅游电商主管或经理2至3年六、培养目标与培养规格(一)培养目标本专业培养便、智、体、美、劳全面发展,具仃定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道镌和创新意识,精益求粘的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力,熟悉旅游基础知识,掌握旅游服务与管理等技能,在旅游服务部门,生产、服务及管理第一线能从事导游、基U旅游行政和景区景点管理、旅游产品策划、旅游电子商务等工作的契合型技术技能人才。本专业的人才培养主要面向各级旅游行政管理部门、各类旅游企业(旅行社、旅游景区、旅游电商),在服务与管理、产品策划与销售等岗位群,从事旅游企业运营与管理、旅游产品规划、旅游招稼咨询、旅游产品销传等工作岗位。(二)培养规格1、素质饕求(1)思想政治素质坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度,在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,践行社会主义核心价值观,具有深厚的爱国情福和中华民族自奈感:崇尚宪法、遵法守纪、崇优向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动,履行道德准则和行为规范,具有社会贡任感和社会参与意识.(2)文化科技素质具有合理的知识结构和定的知识储备:具有不断更新知识和自我完善的能力:具有持续学习和终身学习的能力:具有一定的创新意识、创新精神及创新能力:具有一定的审美和人文素养,能鲂形成一两项艺术特长或爱好:具有良好的人际沟通能力。(3)专业素侦在具有必备的基本理论知识和专门知识的基础上,掌握从事旅游实际工作的基本能力和基本技能,具备较快适应生.产、建设、服务、管理第一线岗位需要的实际工作能力。(4)职业素质具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、诚实劳动意识、工匠精神、创新思维:勇于奋斗、乐观向上,具有自我管理能力、职业生涯规划的遨识,有较强的集体意识、公共服务意识和团队合作精神:有较强的执行能力、安全意识及主动作为的奉献精神。(5)身心素质具有健康的体晚、心理和健全的人格,掌握基本运动知识和两项运动技能,养成良好的健身与卫生习惯,良好的行为习惯.2、知根要求(D公共基础知识掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识:熟悉相关法律法规以及环境保护、安全消防、文明生产等相关知识。(2)专业技术基础知识具备项H组织与策划知识,有关旅游活动的基本知识,旅游学基本原理,市场营精知识,搜集信息解决问题的方法,跨文化交际知识。(3)专业知识掌握导游基制知识、导游业务、福建省主要景点等考证与从业必备知识,熟悉境外旅游地理概论、旅行社计调实务、出境旅游领队英语、航空客运与票务、旅游信息化与电子商务、茶文化、旅游新媒体运用、旅行社经营管理等相关的知识和技能.3、能力要求(D专业能力1)掌握一定的英语的听、说、读、写能力;计划、组织、沟通、协调能力;2)具备政务接待晶力:3)掌握旅游珏点或休闹度假旅游中心导览技能:4)具备旅游产品设计及推介能力。(2)社会能力D掌握常用办公软件的应用:2)具有较强的人际交往能力、公共关系处理能力、语言表达和写作能力、劳动组织与专业协调能力:3)具有人员管理、时间管理等项I1.组织管理能力。(3)方法能力1)具有分析问题与解决问题的能力、应用知识能力:具有定的创新意识、创新精神及创新能力;2)具有个人职业生涯规划的能力,具有独立学习和继续学习的能力,具有较强的决策能力,具有适应职业岗位变化的能力。七、课程设置及教学要求(一)课程”课程包括公共基础课程、专业平台课程、职业能力课程和素质拓展课程,课程体系如图1所党史A1.史.中华优秀传统文化类N*MfBtMIiIW本专业属于旅游类专业群,课程开设本着专业群基础共享、中层分立、高层互选的原则,电北电洲埃g论俄籍产论Oiam制暂数布坪詈制演蟒后阳-Ii交礼仪与蜕研S三修和I0英博实务号髭(Mbftit)删实习股闻E习会策划K业务*SuEW5iWtt版S覆区身与建K文化交*»俄海杼货值JB犀JK号分析加化5电子的is茶文化与箓艺易Ira体运用文化.州生双氟IHR及主JMM1.R««««*MK1.M台文化JajI图1旅游管理专业群课程体系图(二)教学进程总体安排课程总学时4290学时、总计225学分,定义16-18学时折算1学分,其中素质拓展选修课程根据学校统一要求为16学时折算1学分、实训周为26学时1学分。公共基础课程包括思政课程和通识课程,合计1804学时,占比为42.05包选修课程包括职业能力模块限选及素质拓展课程选修,合计IMO学时,占比23.69%;实践性教学学时合计1970学时,占比46.15%,顶为实习合计24周,安排在第九、十学期。(详见附录相关表格)(三)主要课程教学要求1、素质发展要求素质发展,包含素质活动和素质测评两项内容,每项各1学分,合计2学分,学生在78学期完成,每学期素痂活动需完成025学分,素旗测评需完成0.25学分,共计0.5学分,2个学期共计1学分.(1)素质活动素痂活动1学分,按照学生参加素斯发展活动的积点兑换获得,每学期完成10积点及以上兑换为0.25学分,多余枳点不累计到下学期使用。如未完成本学期积点,需在次学期开学两周内主动提出补足上学期未完成积点的申请,逾期不予补修。素历活动具体考核标准见表3素质活动积点对照表.*3素质活动积点时照表序号模块类9项目考核内容与方式认证部门1思想政治实践模块马克思主义理论读书社型加马克思主义理论读竹社活动,活动不与讲坛重复计算.每次活动计1积点.马院百年马克思主义者培养工程参加由校团委飙织的审马班,每次活动计5枳点。团委分享与成长主SS沙龙参加学校组织的沙龙活动,每次活动计1积点.马院、团委讲座类参加学校组织的马克思主义讲坛、爱国主义、国防教育、安全教存、心理健康教育、文化素质类讲座(校史传承、红色文化、传统文化、企业文化等,年次讲座计2积点.入党积极分子党课不计入.马院、团委、武装部、所在院系实践类参加学校组织的志愿者活动、公益活动,每4小Btif1.枳点;团委、武装部参加学校组织的心理健康活动、消防安全演练活动、重要节假日庆祝活动等,每次活动计1积点:一马当先知识竞赛参加省级一马当先知识竞奏获计8积点.获奖另计2枳点:马院、团委、学工部参加校级比赛计I积点,获奖另计1积点:马院、团委、学工部征文霹、演讲赛、辩论褰参加省级比赛计3积点:获奖另计2积点:马院、团委、学工部多加校级比褰计1积点,获奖另计】积点;马院、团委、学工部序号模块类S项目考核内容与方式认证部门微电影、微视频、剧演讲参加国家级比4计8积点,获奖另计2枳点:r院、团委、学工部参加省级比赛计3积点:获奖另计2积点:参加校级比褰计I积点,获奖另计1积点:马院、团委、学工部表比类县、市级以上衣彰获县、市级及以上见义班为、好人好事等表影者,it10枳点。所在系、团委2职业精神培育实践模块社团类参加学校组织的艺术类、文化类、体育类等社团活动,参加活动每次计1枳点,获校级衣彰另计1枳点,省用表彰另计2积点,我衫可重复计0团委、学工部讲座类加学校组织大国工匠釉神、劳模精神、文明礼仪等讲座,每次讲座计2积点.团委、学工部实践类假期三下乡社会实践参加学校统一部狎的假期社会实践活动,校级重点队伍计5积点,校级表彰另计I积点,省级表影另计2枳点,表彰可重复计算.院系级队伍计3积点,院系级表彰另计1枳点,校级表彰另计2积点,表彰可型复计算.团委传统文化系列活动参加学校组织的优秀传统文化传承发展活动计I枳点。团委校园文化艺术活动参加学校组织的文化艺术类活动,每次活动计1积点.校级表彰另计1班点.省级表彰另计2积点,表彰可今夏计算.团委校园环境卫生保洁劳动周参加学校纲织的校园环境卫生保洁劳动周,每4小时计1积点.学工部、所在系竞赛类体育类竟非参加国家级比赛计8积点,获奖另计2枳点:基础部参加省级比羽计3积点:狭奖另计2枳点:参加校级比赛计1积点,获奖另计1积点:英语四级提供成绩单,计2枳点.所在系英语六级提供成绩单,计5积点.所在系3职业技术创新实践模块企业人员专题讲座、创业教讦讲座参加学校组织的专跑讲座,每次计2枳点.所在系竞赛类创业获奖参加国家级比褰计8积点,获奖另计2枚点;所在系春加省级比赛计3枳点:获奖另计2积点;参加校级比赛计1积点,获奖另计1枳点:校外创业实践伏到地方创业基金、风险投资基金或进入地方创业基地,计IO枳点.网上创业实践网上注册公司或网店并能提供相应证明且连续经营一年以上,计10积点.学生参与创业活动(如注册公司)提供相应资质证明并连城经营半年以上.计10枳点.序号模块类S项目考核内容与方式认证部门职业技能竞骞参加国家级比赛计8枳点,获奖另计2枳点:教务处参加省级比赛计3积点:荻奖另计2枳点:参加校锻比赛计1积点,获奖另计1枳点:4科研成果成果类科研课题(成果结遨脸收(鉴定)深遨负责人.计io积点:课

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