说明文6答案版（知识点总结+综合训练）.docx

《说明文6答案版（知识点总结+综合训练）.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《说明文6答案版（知识点总结+综合训练）.docx（16页珍藏版）》请在优知文库上搜索。

1、2023年中考语文说明文知识点精讲精练重新认识维生素“K氏家族”先说维生素K,其基本生理功能是作为gamma-拨化作用的辅酶，与凝血功能相关。要实现凝血，必须先把凝血的前体物质进行gamma-拨化，这就需要维生素K的帮助。当患者皮肤容易青紫时，医生往往会开出维生素K药品。然而，人体中需要维生素K帮忙的重要物质，并不仅仅是凝血酶原。比如说，骨钙素是杷钙搬运到骨胶原蛋白网络上的关键物质。如果缺了它，就算吃再多的钙，就算维生素D十分充足，骨骼也不能钙化。而骨钙素前体就需要维生素K来活化。所以，有些新版的补钙产品中，不仅含有钙和维生素D,而且还添加了维生素K。除此之外，维生素K还与心血管健康相关，目前

2、研究认为：一是激活某些基质蛋白质，把血管中的钙离子收集起来运走，避免血管的钙化；二是降低炎症反应。可见，吃够维生索K对预防动脉硬化是很有帮助的。再说维生素K1,因以往多宣传维生素K2（主要存在于发酵豆类食物）而被忽略了，化学名叶绿能kiin,富含于深绿叶菜中，或许正是显得不那么稀缺，才失去了被当成昂贵保健品开发的潜力；相反富含维生素K2的纳豆、豆豉之类，日常饮食中吃得少，就显得高大上，颇受企业界青睐，大力开发相关保健品。叶绿酰与叶绿素只一字之差，顾名思义，维生素Kl（叶绿配）的含量和叶绿素的含量有很大的相关性。除了菠菜以富含维生素K而著称之外，还有红薯叶、南瓜尖、丝瓜尖、空心菜等等，只要见深绿

3、叶，都是不错的维生素Kl来源。比如圆白菜和大白菜，外层的绿叶含量高一点，中间的黄白色叶片含量就低了可以这么理解，颜色越绿的蔬菜，叶绿素含量越高，维生素Kl的含量通常也会越高。一日三餐要科学对待绿叶菜。维生素K是脂溶性维生素，在日常蒸煮烹调中损失率不太高，吃焯烫过的菠菜，吃麻辣烫，都不妨碍获得这种营养成分。绿叶菜的好处，何止维生素K,其中叶酸特别丰富，维生素B2和维生素C也不少，钾、镁、钙、类黄酮、叶黄素、胡萝卜素等各类营养素和保健成分含量都很高。故而，我国居民膳食指南，推荐每天蔬菜中要有一半深色菜，其中主要是深绿色的菜，对健康的作用真的不可忽视。1 .第I段画线句运用了举例:说明方法，作用是具

4、体说明了颜色越绿的蔬菜，叶绿素含量越高，维生素Kl的含量通常也会越高。2 .第口一匚段说明了维生素“K氏家族”的主要功能有（1）凝血酶原；（2）活化骨钙素:（3） _预防动脉硬化。3 .下列说法，不正确的一项是（D）A.焯烫过的菠菜，维生素K有损失。B.多吃深绿色菜，对健康大有好处。C.维生素Kl,也可以开发成保健品。D.维生素K2比维生素Kl价值更大。4 .有人认为本文标题欠妥，应该改为“我们要多吃绿叶菜”，你认为呢？写出理由。示例1：我认为原题目好，因为文章着重介绍维生素K系列的功能、来源，以及获取它们的方式方法等，让读者对维生素K系列有了新的认识，以便更好地改进我们膳食结构，原题目更能体

5、现文章的主要内容，所以原题目好。示例2：我认为改题目好，因为文章虽然是介绍维生素K系列的功能、来源，以及获取它们的方式方法等，但是做着这样介绍的目的是为了让读者更好地改进膳食结构：多吃绿叶菜，改题更好地体现了作者写作目的，所以改题目好。【解析】1.考查对说明方法及其作用的理解。解答时，首先根据句子内容判断说明方法，在结合语境分析其作用。通过句中“比如圆白菜和大白菜”的内容可知，本句采用了举例子的说明方法。以“圆白菜和大白菜”为例，具体说明了后文中“颜色越绿的蔬菜，叶绿素含量越高，维生素Kl的含量通常也会越高”的内容，使说明更有说服力。2.考查对文章内容的理解和重点信息的提取概括。解答时，抓住文

6、中重点语句进行提取概括即可。通过第；段中“可见，吃够维生素K对预防动脉硬化是很有帮助的”的内容可概括为：预防动脉硬化。3.考查对文章内容的理解和辨析。D.“维生素K2比维生素KI价值更大”表述不准确，根据文章第段中“再说维生素Kl,因以往多宣传维生素K2（主要存在于发酵豆类食物）而被忽略了，化学名叶绿酿，富含于深绿叶菜中，或许正是显得不那么稀缺，才失去了被当成昂贵保健品开发的潜力；相反富含维生素K2的纳豆、豆豉之类，日常饮食中吃得少，就显得高大上，颇受企业界肯睐，大力开发相关保健品”的内容可知，此论断在文中并未体现，属于无中生有；故选D。4.考查对文章标题的理解。解答时，全面把握文章内容，按照

7、文章表达的主要观点来进行分析。注意语句通顺，言之有理。示例1：我认为不用修改，原标题“重新认识维生素K氏家族，”着重了介绍维生素K系列的功能、来源，以及获取它们的主要方式，让读者对维生素K家族有了清晰的认识，有助于我们改善自己的膳食结构，更能体现文章的主要内容。示例2：我认为可以把题目修改为“我们要多吃绿叶菜”，根据文章内容可知，多吃绿叶菜是获取维生素K家族的主要方式方法，以“我们要多吃绿叶菜”为题，更直接地体现了作者写作目的，让我们自觉改善自己的膳食结构。【练习2】土豆托起“生命的方舟”伴随着世界人口的增长，地球资源和环境资源约束更加明显，饥饿与贫困的挑战异常严峻。人类该用什么来托起“生命的

8、方舟”？联合国大会决定,把2008年定为“国际土豆年”，人们期待着，土豆在战胜饥饿和贫困斗争的前沿能发挥更加重要的作用。其貌不扬的土豆，一向以“朴实的块茎”著称，它能够负担这样沉重的责任吗？它又是怎么走进联合国的视野呢？原来，从安第斯山脉走向世界六大洲的土豆，已经深刻地改变了世界历史的进程，并逐渐成为了世界人口膳食中的一种主粮。这种主粮已经成为了全球粮食系统中的一个重要组成部分，并将在加强世界粮食安全和减轻贫困方面发挥越来越大的作用。土豆是一种营养丰富且适合人类的食物。新鲜土豆含有大约80%的水分和20%的干物质。在干物质中有60%-80%为淀粉，土豆的蛋白质含量与谷物大体相同，要比其余块根和

9、块茎的蛋白质含量高许多，并且土豆蛋白质中的氨基酸模式与人类的需求非常匹配。土豆的脂肪含量比较低，并富含多种微量营养物质。土豆是维生素B1、B3、B6,C及铁、钾、磷和镁等矿物质的良好来源，而且含有丰富的膳食纤维。比如，土豆维生素含量比苹果还高，它的维生素C比西红柿要高一些。作为主食和蔬菜，土豆的制作和食用方法多种多样，因此受到世界各地人们的欢迎。联合国粮农组织的数据显示，进入到21世纪以后，世界土豆产业正在发生深刻的变革。20世纪90年代初，大多数土豆产自欧洲、北美等地区。2005年，发展中国家土豆产量首次超过了发达国家的产量。粮食专家们呼吁，要重新认识这个“被埋没的宝物”的价值，应对包括饥饿

10、、贫困及环境威胁在内的全球性挑战。在世界性的淡水资源紧缺的情况下，减少农业用水强度具有十分重要的意义。在过去的一个世纪里，人类淡水使用量的增长速度，是人口增长速度的两倍以上，其中农业用水占到了70%以上。有资料显示，在世界主要粮食作物中，土豆每单位用水量生产的粮食更多，使用同样数量的水所生产的膳食能量也更多。这说明种植土豆可以大幅度提高每单位用水量的粮食产量，从而保证在生产足够粮食的同时，减少对地球淡水资源的消耗。土豆，正在人类生存过程中发挥着越来越重要的作用。5 .第段中的加点词语“朴实在文中的意思是上豆外形普通，不好看6 .根据第口、段内容，”土豆是一种营养丰富且适合人类的食物”的理由具体

11、有(1)_含有大量水分和干物质；(2) _脂肪含量较低；(3) _含多种微量营养物质；(4) _制作和食用方法多样二(每空不超过10个字)7 .对第段内容理解，下列正确的一项是(C)。A.从古至今土豆的种植范围在持续扩大。8 .产业革命导致土豆产量不断创下新高。C.以前人们对土豆价值的认识并不全面。D.扩大土豆种植会有利于地球环境改善。8 .下列这段文字，应该放在原文中哪一段后面？清从“写什么和怎样写两个角度简述理由。资料显示，在耕作使用1立方米的水，土豆可生产5000卡路里的膳食能量，而玉米、小麦和大米生产的卡路里分别为3860、2300和2000。同样数量的淡水，土豆可生产出的蛋白质是15

12、0克，为小麦的2倍，产出的钙540毫克，是大米的4倍。第段后面。第段主要写了在减少农业用水强度的情况下，土豆每单位用水量生产的粮食更多，使用同样数量的水所生产的膳食能量也更多。材料运用列数字的说明方法，科学准确地说明了种植土豆可以大幅度提高每单位用水量的粮食产量，减少对地球淡水资源的消耗。9 .首段画线句的作用有哪此？请分条简述。引出说明对象，土豆一托起“生命的方舟”；口设置悬念，引人思考；运用拟人修辞手法，生动形象，激起读者阅读兴趣；结构上总领全文，引起下文。【解析】5 .本题的考查词语的含义。联系词语本义，结合语境分析词语的含义，朴实，本义：朴素，不奢侈，不华丽。根据“其貌不扬的土豆”理解

13、，朴实指土豆外形很普通，不好看。6 .考查对内容的理解和概括。“土豆是一种营养丰富且适合人类的食物”这句话是第匚口段的中心句，根据“新鲜上豆含有大约80%的水分和20%的干物质。”“上豆的脂肪含量比较低，并富含多种微量营养物质。作为主食和蔬菜，土豆的制作和食用方法多种多样，因此受到世界各地人们的欢迎。提炼概况即可。7 .考查对文中内容的正确理解。”进入到21世纪以后，世界土豆产业正在发生深刻的变革。故A错误；根据“2005年，发展中国家土豆产量首次超过了发达国家的产量。判断B错误：“粮食专家们呼吁，要重新认识这个，被埋没的宝物的价值，应对包括饥饿、贫困及环境威胁在内的全球性挑战。中“重新认识”

14、判断“以前人们对土豆价值的认识并不全面。”故C正确。第段”应对包括饥饿、贫困及环境威胁在内的全球性挑战。并没有提及“扩大土豆种植会有利于地球环境改善。”故D错误。8 .考查补充段落。首先要明白材料的内容，概括大意，再结合上下语境和内容来判断。该资料用列数字和作比较的说明方法，真实有力地突出说明了土豆可以大幅度提高每单位用水量的粮食产量。文章第段”有资料显示，在世界主要粮食作物中，土豆每单位用水量生产的粮食更多，使用同样数量的水所生产的膳食能量也更多。内容相契合。故应放在第段后面。9 .考查重点句的作用。答题思路：一般从这几个角度分析：修辞、句式，手法、内容、情感，表达方式以及所在段落的位置等。

15、“人类该用什么来托起生命的方舟”这句话在文章的第一段，在结构上，总领全文，引起下文，引出说明对象：土豆一托起“生命的方舟疑问句式，设置悬念，引人思考，托起生命的方舟”运用拟人修辞手法，生动形象，激起读者的阅读兴趣。据此解答。【练习3为什么统计数据有时会“撒谎”收集统计数据是一项复杂而又精细的工作，每一步都有出错的可能。即使所有的细节都万无一失，最终得到的数据里也会隐藏大量的陷阱。如果盲目地对统计数据进行分析，有时会得出一些甚为荒谬的结论。统计学家曾经调查过铀矿工人的寿命，其结果让人宫熟口卜歧：在铀矿工作的工人居然与普通人的寿命相当，有时甚至更长！难道统计结果表明在铀矿工作对身体无害甚至有益吗？

16、当然不是！事实上，只有那些身强体壮的人才会去铀矿工作，他们的寿命本来就可能长一些：正是因为去了铀矿工作，才把他们的寿命拉低到了平均水平，造成了数据的虚假独立性。这种现象常常被称为健康工人效应。有虚假的独立性数据，就有虚假的相关性数据。统计数据显示，去救火的消防员越多，火灾损失越大。初次听到这样的结论，想必大家的反应都一样：这怎么可能呢？仔细想想你就明白了：正是因为火灾灾情越严重，损失会越大，所以才会有更多消防员去救火。这里的因果关系弄颠倒了。数据只能显示两个事情有相关性，但并不能告诉你它们内部的逻辑关系。事实上，两个在统计数据上呈现相关性的事件，甚至有可能根本就没有因果关系。统计数据表明，冰激凌销量增加，鳌