大恒799肉鸡配套系及饲养管理技术规程.docx

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1、大恒799肉鸡配套系及饲养管理技术规程1范围本文件规定了大恒799肉鸡配套系的品种来源和特性、体型外貌、体重和体尺、生产性能、父母代和商品代饲养管理。本文件适用于大恒799肉鸡配套系品种及饲养管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T16550新城疫诊断技术GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T18936高致病性禽流感诊断技术GB/T26623畜禽舍纵向通风系统设计规程NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T38

2、8畜禽场环境质量标准NY/T823家禽生产性能名词术语和度量统计方法NY/T1620种鸡场动物卫生规范NY/T3075畜禽养殖场消毒技术DB51/T680种蛋收集包装运输贮存技术规程3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4品种4.1 品种来源和特性大恒799肉鸡配套系为三系配套，终端父系为S08系,第一父系为S06M系，母系为S07系。S08S06M和S07三个纯系由大恒SOl系、大恒S02系、大恒S03系、大恒S05系与大恒D99系作为育种素材选育而成。该配套系属中速型青脚麻羽优质肉鸡，父母代繁殖性能高，商品代生长速度中等且可通过羽速自别雌雄。4.1.1 S08系由大恒SOl系（快羽、

3、青脚、麻羽、白皮）G8世代公鸡和大恒S03系（快羽、青脚、麻羽、白皮）G8世代母鸡经杂交、回交、横交固定后，选留快羽青脚麻羽个体组建基础群，以生长性能为主要育种目标选育而成。大恒SOl系和大恒S03系，主要利用的性状是生长速度和体型外貌。4.1.2S06M系由大恒S02系（慢羽、背脚、麻羽、白皮）G8世代公鸡和大恒S05系（快羽、青脚、麻羽、白皮）G8世代母鸡经杂交、回交、横交固定后，选留慢羽青脚麻羽个体组建基础群，以生长性能、繁殖性能为主要育种目标选育而成。大恒S02系，主要利用的性状是体型外貌和生长速度；大恒S05系，主要利用的是繁殖性能和体型外貌。4.1.3S07系由大恒D99系（快羽、

4、青脚、麻羽、白皮）G8世代群体选留快羽青脚麻羽个体组建基础群，以繁殖性能为主要育种目标选育而成。4.2父母代体型外貌4.2.1成年公、母鸡共同特征头颈高昂，单冠直立，冠齿5个9个，冠、肉垂均呈鲜红色，虹彩为黄色，喙呈浅灰色；躯干呈船型；尾羽呈黑色；胫、爪呈青色。4.2.2成年公鸡特有的外貌特征顶羽呈红棕色，冠面大且高；颈羽呈红色，颈部边缘羽呈金黄色；躯干羽毛呈大红色，胸部少量黑羽；尾羽发达并带金属XX。4.2.3成年母鸡特有的外貌特征顶羽、颈部、躯干羽色均呈黄麻色，颈部边缘羽呈浅麻黄色。4.2.4初生雏的外貌特征头顶有深褐色绒羽带；绒羽为黄麻色，背部有蛙状条纹背线。喙呈浅灰色，胫呈青色，皮肤白

5、色。4.2.5照片见本文件附录Ao4.3生产性能生产性能测定按NY/T823进行。4.3.1商品代生长性能出雏至IOw生长性能见表UIOw累积饲料转化比，公鸡为2.29:1,母鸡为2.38:1。表1生长性能周龄WO246810性别公36.1-40.2220.4245.5670.7-755.51170.4-1390.61580.01900.32690.82981.5母36.640.1230.3-255.6600.5695.81015.5-1195.71447.51707.62105.1-2329.510W体重和体尺见表2o表2体重和体尺性别体重g体斜长cm龙骨长cm胸宽cm胸深cm骼骨宽cm胫长

6、cm胫围cm公2690.82981.523.926.110.912.67.38.77.69.49.411.810.812.35.46.0母2105.12329.519.222.89.912.27.18.27.48.36.78.27.09.24.24.74.3.3商品代屠宰性能IOw屠宰性能见表3。表3屠宰性能项目活重g屠宰率%半净膛率%全净膛率%胸肌率%腿肌率%腹脂率%公2726.23065.I89.593.182.1-86.368.373.017.819.921.523.00.91.6母1951.52158.388.5-91.681.284.869.571.916.919.518.921.9

7、2.02.74.3.4父母代体重和体尺43w体重和体尺见表4o表4体重和体尺性别体重体斜长龙骨长胸宽胸深骼骨宽胫长胫围gcmcmcmcmcmcmcm4016.929.015.19.312.014.211.86.2公4359.731.916.210.6-13.615.613.16.82768.027.514.09.010.99.18.94.6母3018.229.8-15.39.7-12.5-10.2-10.25.14.3.5父母代繁殖性能繁殖性能见表5。生产的商品代雏鸡羽速自别雌雄准确率为99.5%。表5繁殖性能项目开产日龄d入舍母鸡产蛋数”个43w蛋重g蛋壳色泽受精率%受精蛋孵化率%范围152

8、1561681795461粉色90.8-93.190.1-92.6开产FI龄按群体产蛋率达5%统计。b入舍母鸡产蛋数按66w统计周期计。43w蛋品质性能见表6o表6蛋品质性能项目蛋重g蛋形指数蛋壳厚度mm蛋壳强度kgcm哈氏单位蛋黄比率%蛋壳色泽血斑和肉斑率%范围54.360.91.23L4332.438.92.94.279.091.028.136.2粉色O1.35父母代饲养管理5.1 育雏育成期（0w21w）5.1.1 育雏前准备入舍前鸡舍应空置15天以上。鸡舍、饲养设备按NT/T1620、NY/T3075进行清洗和消毒，鸡舍环境质量符合NY/T388中的规定。5.1.2 育雏育成方式母系与

9、父系应分群笼养。5.1.3 饮水与开食水质应符合NYZT5027中的规定。饮水后2h4h开食。随雏鸡日龄增长及时调整水线或饮水器高度。5.1.4 温度、湿度与光照光照强度为26Ix28Ix,温度、湿度与光照时长见表7。根据环境气温、鸡群状况等进行适当调整。表7温度、湿度与光照日龄d1347814152122-2829-35364243133134147温度35-3633343033283024-2724-2518-2418-241824湿度%60-7060-7055-6555-655560556055-6055-6055-60光照时长h242321191714111111.55.1.5密度笼养

10、条件下，饲养密度见表8。根据气温、鸡群状况等进行适当调整。表8饲养密度日龄d078282935367071747密度只小240-50202515-2020-2113-145.1.6通风换气冬季采用侧墙小窗间歇或持续最小通风量通风，夏季关闭侧墙小窗采用湿帘纵向通风。舍内风速与通风量参照GB/T26623执行。舍内空气环境质量符合NY/T388中的规定。5.1.7 喂料量、料型与喂料次数喂料量、料型见本文件附录Bo每天喂料次数，由Id的6次8次逐渐减少到36d的1次。5.1.8 体重监测与控制每周按鸡群数量的3%5%随机抽样，进行空腹称重，每个群体抽样数量不低于50个。抽样体重与标准体重对比，通过

11、调整或维持喂料量进行体重控制。体重标准见本文件附录Bo5.1.9 转群19w将鸡群从育雏育成舍转入产蛋舍。转群入舍前准备事项见本文件5.1.1o5.1.10产蛋前期注意事项130d起逐渐将育成鸡料转为预产鸡料，150d起逐渐将预产鸡料转为产蛋鸡料，过渡时间均为5天7天。开产前30天，修剪公鸡尾部羽毛。开产前15天开始采精训练，至开产训练3次5次。5.2产蛋期（22w淘汰）5.2.1喂料量、料型与喂料次数喂料量、料型见本文件附录Bo每天喂料1次。5.2.2种蛋收集、包装、运输与贮存种蛋的收集、包装、运输与贮存参照DB51680中的规定执行。5.2.3光照逐步增加每日光照时间。至产蛋前期达16.5

12、h后固定，光照强度为30Ixo5.2.4温度与通风温度为18C-24Co通风见本文件5.1.6。5.2.5体重与体况监测母鸡每两周按鸡群数量的3%5%随机抽样进行空腹称重和体况检查，每个群体抽样数量不低于50只，评估鸡群体重变化、胸肌丰满度与腹部脂肪沉积程度等。5.3人工授精选留体格健壮、冠大直立等雄性特征明显、性反射强烈，高致病性禽流感、新城疫、鸡白痢沙门氏菌病和禽白血病病原学检测结果为阴性，精子活力大于0.5级的公鸡。5. 3.2公母比例1:301:40o6. 3.3操作频率公鸡隔日采精1次或连采3天停采1天。母鸡隔4天输精1次。7. 3.4操作方法绑定人员与采精人员配合采精，与授精人员配

13、合输精：绑定人员，配合采精时，一只手紧握公鸡双脚，另一只手轻轻按压公鸡颈背部，使公鸡处于趴卧位，尾部正对采精人员；配合输精时，一只手紧握母鸡双脚，另一只手按压母鸡腹部，使肛门外翻正对输精人员。采精人员，轻轻按摩公鸡背腹部，待公鸡肛门明显外翻，有射精动作，乳白色精液排出时，用集精杯收集精液。一授精人员，在采精后20min内完成输精，即将输精管插入母鸡阴道深处1.5Cm2cm处释放精液。5. 3.5输精时间与输精量输精时间为15:0018:00,输精量为每只每次0.025mL精液原液。5.4 营养需求见本文件附录Do5.5 免疫程序与抗体监测推荐免疫程序见本文件附录E。疫苗毒株可根据当地流行情况进行选择。按照GBZT18936、GB16550描述的采样方法、数量与检测方法，每月监测禽流感、新城疫抗体水平。根据抗体水平对免疫程序进行评估和调整。5.6 人工孵化5.6.1种蛋选择选择蛋壳颜色为粉色、蛋重为52g65g、蛋形指数为1.351.40、蛋壳完好无裂纹且表面清洁的蛋作为种蛋。5.6.2种蛋消毒按DB51/T680执行。5.6.3入孵入孵前，应彻底清洗消毒孵化器，应全面检查孵化器及配套设备，使孵化设备达到运行要求后方能入孵。种蛋宜全进全出，不宜多次孵化。孵化期为21天。孵化温度为37.537.8C、湿度为50