食堂员工聘用合同（15篇）.docx

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1、食堂员工聘用合同（15篇）食堂员工聘用合同（精选15篇）食堂员工聘用合同篇1甲方：乙方：为了加强学校食堂管理工作，进一步规范食堂管理，落实好义务教育阶段农村中小学营养计划，让学生人人能吃上午餐，更好地为全体学生服务，特制定食堂员工聘用合同书。一、食堂员工职责：1、上班作息时间及请假规定（I）按学校规定的作息时间准时开饭，认真做好开饭前的准备工作。上班时间不做其他与工作无关的事。（2）因病、有事必须请假，不无故旷工。（3）遵守学校的有关规章制度，接受学校的考核。2、认真执行食品卫生法，认真做好食堂内外的环境卫生，认真做到防尘、防蝇、防鼠，杜绝食物中毒和疾病传播。（1）各种炊具、餐具应根据不同的情

2、况特点，按不同的要求认真做好清洁消毒工作，确保食品卫生安全。(2)食堂物品(粮食、餐具、佐料、卫生洁具等)按规定地点摆放，做到整齐、有序。(3)注意个人卫生，按时参加体检，持健康证上岗。做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿厨师服，戴工作帽，服装整洁。(4)严禁无关人员进入食堂烹调间。3、食物搭配、食物留样、及食品安全(1)、食堂工人对学校采购的粮食、蔬菜，如有腐烂、霉烂现象或有异味等，应和主管领导联系，做出报废处理。(2)、若因食堂工人对购买的食品或蔬菜类消毒不当而引发的学生食物中毒事件，食堂工人要付相应的责任。4、爱护公物，严格执行安全操作规程。正确操作、使用

3、食堂的设施、设备，发现问题及时报告分管领导或校领导尽快加以解决。5、配合学校做好饮食安全、卫生等方面的宣传教育。6、热爱本职工作，遵纪守法，廉洁奉公，不营私舞弊。7、服从学校管理，严格执行食堂管理领导分工。完成本职工作和食堂管理领导临时安排的其他任务。8、食堂固定资产不能挪为己用、借用。二、乙方的工资待遇乙方的工资按每月100O元（壹仟圆整）付给（注：乙方工资待遇可由甲方根据工作量作适当的增、减调节）。本合同内乙方不享受医疗保险待遇，生病药费自理，劳动保险将在试用期（一个月）满后结合本人的工作情况学校考虑为乙方购买劳动保险。三、食堂工人人身安全因个人原因（如对机器设备的使用操作不当而造成的自身

4、伤害）造成的安全责任事故应由其本人负责。四、本合同一式四份，甲乙双方各执一份。【注】对学校管理如不能遵守，或有特殊情况需解除合同，可在前一周内提出辞呈申请。如不按规定办理者，学校扣除离岗时最后一月的工资。如工作不负责任，完不成本合同所规定的工作或出现重大工作失误，学校有权及时终止合同。合同期满后，学校视其本人职业道德、工作能力、工作态度等情况综合考虑，确定是否继续聘用。甲方签字（盖章）：乙方签字（盖章）：日期：食堂员工聘用合同篇2甲方:乙方：为了加强学校食堂管理工作，进一步规范食堂管理，更好地为广大师生服务，特制定食堂员工聘用合同书。一、食堂员工职责及相关要求：1、全体工作人员必须坚持优质服务

5、，做到热情、周到、文明。2、按学校规定的作息时间准时开饭，认真做好开饭前的准备工作。3、做好每天全校学生就餐后所有餐具、炊具的清洗、消毒和保洁工作。4、执行食品卫生安全法，认真做好食堂内外的环境卫生，杜绝食物中毒和疾病传播。(1)食堂物品(粮食、餐具、佐料、卫生洁具等)按规定地点摆放，做到整齐、有序。(2)注意个人卫生，按时参加体检，持健康证上岗。做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿工作服，戴工作帽和口罩，服装整洁。(3)阻止无关人员进入操作间。5、配合食堂管理员制定菜谱，做到荤素搭配齐全，营养结构合理。协助管理员做好每天的成本核算，尽可能降低价格，增加品种。6

6、、爱护公物，严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备，发现问题及时报告分管领导或校领导尽快加以解决。7、热爱本职工作，遵纪守法，廉洁奉公，不营私舞弊，不得私自将食堂饭菜及其他物品带出食堂，一经发现坚决予以辞退。8、服从学校管理，遵守学校的有关规章制度，严格执行食堂管理员的分工。完成本职工作和食堂管理员安排的其他临时任务。9、从业人员之间要团结协作、宽容大度、不斤斤计较、不说三道四。炊事期间，如有发生斗殴事件，学校有权对当事双方予以解聘；对发生吵闹的人员，则从工资中扣除元/次。扣除的钱奖给无过失或工作完成得好的从业人员。10、食堂从业人员中午随同学生就餐，不得单独开小灶。二、食堂员工

7、待遇：1、食堂人员实行聘任制，聘用期限为一年。2、对学校管理如不能遵守，或有特殊情况需解除合同，必须在前一月内提出辞呈申请。才能领取当月工资。3、工作不负责任，完不成本合同所规定的工作或出现重大工作失误，学校有权及时终止合同。4、合同期满后，学校视其本人职业道德、工作能力、工作态度及学校教师是否过剩等情况综合考虑，确定是否继续聘用。三、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。自双方签字（盖章）后生效。甲方（公章）：乙方（公章）：年月日年月日食堂员工聘用合同篇3甲方：（以下简称甲方）乙方：（以下简称乙方）为了确保学校食堂工作正常运转，坚持一切服务于教学，确保师生饮食安全的原则，根据甲方实际情况，特聘用

8、乙方为食堂工作人员，甲乙双方平等协商签订如下协议：一、甲方职责：1、维护乙方在校期间的合法权益。2、配齐食堂生产工具，保证设施和设备的正常运转。甲方为乙方提供水电、工具等等。如果水电不通或有不安全故障，乙方要及时向甲方汇报，甲方要及时排查维修。如果工具正常损坏，甲方要及时为乙方维修或更换。3、提供合格生产材料，安排食谱，监督检查食堂全面工作。4、甲方按月及时支付乙方工资，不得随意拖欠乙方工资。二、乙方职责：1、严格遵守各项管理制度，遵纪守法。2、确保每天按时到岗。3、爱护保管生产工具，节约用电、用水、用煤，不浪费原材料。4、乙方必须按照学校要求，按时、保质、保量、组织每天的生产、分发工作。并对

9、所有进餐用具进行清洗消毒。保持食堂内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、嶂螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。餐厅内餐桌、餐凳摆放整齐，每天定时清洗打扫，确保通风透光，空气新鲜无异味。餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。5、无条件接受食堂管理人员监督管理。在工作时间，乙方必须服从甲方食堂负责人领导，每日上班时间根据季节特点和临时工作需要适时约定，中途不得离开学校，因病、因事不能到岗必须向分管领导请假，若擅自脱岗，甲方有权终止聘用合同。6、维护学校利益，搞好内部治安工作。7、乙方应有良好的个人卫生习惯，做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿工作服，戴工

10、作帽和口罩，做到仪表端庄。保证身体健康，能胜任食堂工作。按时参加体检，持健康证上岗。乙方出现各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时，必须主动报告，并立即离开工作岗位。8、乙方加工食品必须做到熟透，熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。原材料要离地离墙10厘米上，防止受潮霉变。食品不得接触有毒物、不洁物。严禁向学生提供污染、腐败变质、超过保质期和可能影响师生健康的食物。9、不可私自做凉菜、豆角。10、完成学校交给的其他工作，如：来宾来客用餐和学校组织的教师用餐等。11、严格按照相关操作规程操作食堂有关设备。12、按照甲方要求参加上级部门安排的培训学习

11、。三、乙方小组长的职责：1、乙方小组长要配合学校食堂管理人员，根据实际的需要，制定每周的食谱、菜谱，力求做到营养搭配合理，饭菜品种齐全，确保坂菜质优价宜，味道鲜美可口。2、每天做好各种记录（如：留样记录、消毒记录、临时采购记录等）。食品留样要保存48小时，以便查验。3、带领并监督其他食堂工人做好各项工作。四、待遇:1、甲方一个学期发放给乙方5个月的工资，按每月壹仟伍佰元（1500.OO元）的工资支付（其中100o元由上级教育主管部门发放，500元由学校发放），2、小组长的工资待遇为每月壹仟柒佰元（1700.00元）乙方享受教师节待遇，其它补助和福利根据学校财力酌情考虑。五、制约1、甲乙双方要严

12、格履行各职责，一旦签约，甲方不得降低乙方各种待遇，乙方不得以各种理由向甲方索取额外的福利待遇，自我裁减工作量。2、乙方若有意辞职，必须提前一个月知会甲方，否则，乙方必须赔偿甲方损失。有事必须请假，若请人代工，须经学校分管领导批准方可。不无故旷工，凡请假一天扣80元，依次类推。3、确保学校财产、生产材料不外流。生产过程中，乙方人为浪费原材料，要负责赔偿，乙方由于工作不力，做出生、糊、烂等师生不能吃的食物，视情节轻重处以一定罚金。4、乙方若不遵守有关制度，不讲个人卫生、公共卫生和食堂卫生的，酌情扣减工资。5、乙方在领取原材料时要严格把关，不能用变质材料生产或者生产过程中不讲卫生等引起师生食物中毒。

13、若造成重大责任事故，交司法机关追究法律责任。6、乙方要严格按食谱组织生产、发放，未经甲方许可不能擅自改变当天生产食谱。7、乙方在校生产期间若有违法乱纪行为，一切责任由自己负担,甲方概不负责。8、食堂从业人员应注意工作安全。在工作中出现的任何意外事故（包括因身体原因、烧伤、烫伤、跌伤、摔伤、疾病等）甲方概不负责，所花费用均由乙方本人承担。对学校管理如不能遵守，或有特殊情况需解除合同，可在前一周内提出辞呈申请。如工作不负责任，完不成本合同所规定的工作或出现重大工作失误，学校有权及时终止合同。六、用工时间为一个学期：有效时间为20_年3月1日至20_年7月（学校工作全部结束止）。合同期满后，学校视其

14、本人职业道德、工作能力、工作态度及学校教师是否过剩等情况综合考虑，确定是否继续聘用。七、此合同一式两份，甲乙双方各执一份，均有同等法律效力。此合同自双方签字日起生效。甲方（盖章）：法定代表人（签字）：乙方（签字）：时间:食堂员工聘用合同篇4甲方：乙方：经协商，乙方同意在甲方工作，因此，双方签订本合同。一、原则1 .甲方承诺每月支付乙方工资。2 .乙方必须遵守职业道德，爱岗敬业，遵守学校的各项规章制度，对学校的后勤服务提出合理化建议，帮助树立学校的形象，关心学校的声誉。3 .乙方必须身体健康，并具有健康体检证明、就业证明等相关证明。二、工作类型和主要职责1 .工种2 .主要职责A.厨师：兼食堂领

15、班、食品主管（含验收），主持前期生产，负责食堂卫生，负主要责任。B.厨师：协助厨师做菜，早做。调整各种菜品和食物，根据厨师的安排做其他工作。c、前期服务员：负责糕点的加工，根据厨师的安排做其他工作。洗菜师：根据厨师的安排，负责各种食物和其他工作。E.锅炉工人：负责锅炉燃烧、烧水、暖水、烹饪、煮粥等。听从厨师的安排，做好其他工作。三、工资福利1 .工作工资：每月元。2 .寒暑假工资：两个月（7月和2月）每月人民币元。四、要求1 .被录用者先试用后任命，试用期一个月。2 .工作期间，乙方在校内饮食（采用集中用餐制），离校前离开；否则，乙方将受到旷工处罚（每违反一次纪律扣50元），屡犯者解除合同。3 .乙方应准时到达，迟到或早退者将受到处罚。衣物、被子等个人物品不得在食堂内清洗，违者将根据违纪情节轻重给予降薪、克扣工资、解除合同等处罚。4 .乙方应认真做好自己的工作，保证食堂的正常运行，维护学校的教学秩序。5 .乙方不得将儿童或亲友带入车间。6 .乙方应完成学校下达的.招生目标。五、任命时间从年到年。其他人1 .本合同一经签署即生效。2 .如果乙方要求辞职，无论什么原因，都必须提前十天向甲方提出申请，