2025版《挂面生产企业事故隐患内部报告奖励制度》(修订版).docx
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1、挂面生产企业事故隐患内部报告奖励管理制度第一章总则第一条为进一步强化我公司在挂面生产等环节全流程安全生产管理,鼓励全体员工积极参与事故隐患的排查与报告,及时发现并消除生产过程中的安全风险,依据中华人民共和国安全生产法中华人民共和国食品安全法,企业安全生产费用提取和使用管理办法及国务院安全生产委员会关于推动建立完善生产经营单位事故隐患内部报告奖励机制的意见(安委2024)7号)等相关法律法规,结合我公司实际,特制定本制度。第二条本制度适用于公司内所有从事挂面生产、加工、包装及相关管理活动的部门、班组及全体员工,包括管理人员、技术人员、各岗位人员,以及临时聘用人员和被派遣劳动者。第三条公司坚持“安
2、全第一、预防为主、综合治理”的方针,倡导“人人都是安全员”的理念,鼓励员工积极发现并报告事故隐患,对报告人实施奖励,以形成全员参与、共同维护安全质量的良好氛围。第二章报告内容第四条公司鼓励员工重点报告以下事故隐患:一、人的不安全行为:1 .操作工未穿戴防静电服进入面粉投料区,产生静电火花引发粉尘燃爆风险。2 .配料员超量添加食品添加剂碳酸钠,导致成品PH值超标违反GB2760规定。3 .干燥车间人员擅自关闭温湿度联锁装置,造成挂面脆断率上升至15%o4 .维修工使用非食品级润滑剂保养压延设备,导致矿物油迁移污染挂面。5 .外包人员携带未消毒手机进入包装洁净区,引入大肠杆菌污染风险。6 .叉车司
3、机超载运输面粉垛架,撞击导致墙体开裂粉尘泄漏。7 .投料工未筛检原料小麦中的金属杂质,致使和面机刀片断裂产生异物。8 .清洁工混用84消毒液与酸性清洁剂,产生氯气造成人员中毒。9 .化验员伪造水分检测数据签署出厂报告,导致霉变挂面流入市场。10 .司炉工未持证操作燃气锅炉,违规调高压力引发安全阀起跳。11 .员工在面粉仓库使用明火烘烤设备,引燃悬浮粉尘发生闪爆。12 .更衣室管理员未更换风淋室滤网超6个月,洁净区沉降菌超标3倍。13 .虫控员在原料库违规使用磷化铝熏蒸剂,导致农药残留污染。14 .压延工序操作员徒手接触熟化面团,引入金黄色葡萄球菌污染。15 .装卸工拆除面粉罐车静电接地链,卸料
4、时引发静电放电火花等。二、设施设备的不安全状态:1 .脉冲除尘器防爆膜片锈蚀失效,粉尘爆炸时无法定向泄压。2 .和面机金属探测仪灵敏度未达Fe1.2mm标准,金属异物漏检率超5%o3 .干燥房湿度传感器偏差10%未校准,导致挂面水分含量波动超标。4 .燃气锅炉压力表校验过期8个月,超压运行存在爆炸风险。5 .面粉输送管道静电跨接线断裂未修复,粉尘输送过程积聚静电荷。6 .应急喷淋装置水压不足0.3MPa,碱液灼伤时无法有效冲洗。7 .原料振动筛防护网缺失形成20cm缺口,操作员肢体卷入风险。8 .车间防爆电气设备被面粉粉尘完全覆盖,设备过热引燃粉尘云。9 .包装机热封温度控制器失灵,塑料包装袋
5、苯并花迁移量超标。10 .厂区消防栓出水压力低于025MPa,无法满足粉尘火灾扑救需求。11 .面粉暂存仓料位计失效,导致溢仓引发粉尘弥漫事故。12 .金属检测机传送带托福卡死,摩擦过热点燃面粉流。13 .车间排风系统过滤网积尘超80%未清理,通风效率下降至设计值30%o14 .防雷装置接地电阻值超IOQ,雷击时无法有效分流。15 .油炸生产线油温自动切断装置被短接,热油温度失控至280等。三、环境的不安全因素:1 .面粉投料区粉尘浓度连续3小时超25g11?,达到爆炸下限浓度。2 .化学品库房与面粉仓库间距不足5米,有毒蒸汽污染原料风险。3 .厂区变电站周边杂草高度超1米,雨季引发电气火灾。
6、4 .车间地面积水未及时清理,人员滑倒及电气短路风险并存。5 .消防通道被原料托盘堵塞超40%宽度,延误应急响应时间。6 .原料小麦露天堆放未覆盖防雨布,雨水浸泡导致黄曲霉毒素滋生。7 .包装区与生区未设置物理隔离,生熟交叉污染风险激增。8 .危化品柜未执行双人双锁管理,有毒试剂存在误用风险。9 .厂界粉尘回收装置滤筒破损未更换,粉尘扩散引发居民投诉。10 .污水处理站硫化氢检测仪超期未校准,有限空间作业中毒风险。IL更衣室与卫生间直接连通,微生物交叉污染通道未阻断。12 .洁净区压差计显示负压未调整,外部污染物侵入包装区。13 .仓库防鼠板底部存在15mm缝隙,鼠类啃食包装袋污染产品。14
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