家政服务员中级试卷正文.docx

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1、江苏省职业技能鉴定家政犀务员四级理论学问试卷注意事项1、本试卷依据2006年颁布的家庭服务员（家政服务员）国家职业标准命制。考试时间：90分钟。2、请在试卷标封处填写姓名、准考证号和所在单位的名称。3、请细致阅读答题要求，在规定位置填写答案。二三总分统分人得分得分评分人一、单骑i1M（M1.60题。逸算一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1分，共60分。）。1.妇女权益保障法是以保障妇女权益，男女同等为宗旨的（A、基本法B、根本法C、单行法D、程序法2.家政服务员在服务过程中应当主动征求（）看法，不要反客为主。A、指导老师B、雇主C、雇主亲朋D、雇主邻居3 .家政服务员款待来宾前

2、，除r必需打算好座位外，还必需打算好（）。A、玩具B、茶具C、电话D、盆4 .在社会主义国家，国家的一切权力属于（）oA、公务员B、国家领导人C、人民群众D、国家机关5 .当异性雇主给了家政服务员与劳动不符的高额酬劳时，家政服务员应当（）oA、收下B、婉占谢绝C、不理不睬D、告知同性的雇主6 .家庭是以（）为基础，以血缘关系为纽带，方共同生活的社会基本组织单位。A、婚姻关系B、工作关系C、利益关系D、服务关系7 .家政服务员款待来宾时，首次沏茶入杯（）倒满。A、不要B、要C必需D、可以8 .当今世上，宗教繁多，其中（）基督教和伊斯兰教为世界三大宗教。A、喇嘛教B、佛教C、道教D、多神教9.家政

3、服务员的着装颜色不宜超过（）种。A、三B、五C、六D、2/四10 .家政服务员布置家庭迎客环境时，首先要使房间（）0A、室温凉快B、设备齐全C、清洁整齐D、光线足够11 .妇女权益保障法对妇女权益作了（）的规定。A、特别爱护B、全面爱护C、一般爱护D、片面爱护12 .超市保安员检查妇女的衣兜等，侵扰了妇女的（）。A、财产权益B、政治权利C、人身权利D、劳动权益13 .要做一个合格的家政服务员首先耍（）。A、学会烧菜B、加强道镌修养C、不怕吃苦D、会洗烫衣服14 .凉拌黄瓜的调味品除了要有盐、糖、酷外，还要有（）eA、八角B、辣椒C、桂皮D、蒜泥15 .女性在绝经（）年后，可出现一个骨质疏松的高

4、峰A、5Bs10C、15D2016 .丝绸烫黄时可用少许（）掺水调成糊状，涂抹在焦痕处。A、苏打粉B、淀粉C、石灰粉D、面粉17 .免疫功能减退和免疫平衡失调是老年人伴随年龄增长而出现的（）特征。A、病理B、心理C、生理D、病理18 .患口腔溃疡的病人在做完口腔护理后，可在患处涂（）等药物。A、龙胆紫药水B、红药水C、正红花油D、碘酒或酒精19.菜子油为（JoA、黄色B、白色C、淡黄色D、深黄色20.每100克鸡肉中含（）克左右蛋白质。A、16.7B、21.5C、20.1D、10.821.F面的食物中，几乎不含有碳水化合物的是（）oA、羊肝B、猪心C、鸡肉D、鸭蛋22.狗的领地性攻击行为，只针

5、对（）,A、主子B、男主子C、女主子D、生疏人23.卜面的几种食物中，含脂肪最高的是（)oA、猪肉B、猪肚C、鸡肉D、鸭肉24.下面关于老年人饮茶的做法中，正确的是（A、用滚开水泡茶B、饮茶无选择C、饮浓茶D、不喝隔夜茶25.夏季老年人常吃（）,可起到解热毒、止烦止渴的作用。A、大米粥B、绿豆粥C、小米粥D、红豆粥26.产后第一天可以做的运动是（）0A、胸式呼吸运动B、腹式呼吸运动C、抬头运动D、腹肌运动27.甲型肝炎病人运用的物品一般煮沸消毒（）分钟“A、10B、30C、20D、4028 .测量体温的方法布二种，腋下测盘法的时间为（IoA、3分钟B、5分钟C、10分钟D、15分钟29 .家庭

6、服务员要了解幼儿的记忆特点，对前讲后忘的现象赐予（）A、指责B、表扬C、谅解D、制止30 .我国老年人通常多见的心血管疾病之一是（）。A、肺气肿B、心动过速C、高血压D、心律不齐31、胎儿从娩出后第1天到第28天称为（）A、早产儿B、新生儿C、婴儿D、幼儿32.产妇乳头破裂，哺乳结束后可用1一2滴（）涂在乳头上，促进破裂愈合。A、开水B、红药水C、奶D、紫药水33、家里购买的辄气枕，因枕内含有粉粒，应反复灌洗淋干后方能运用，目的是防止（）oA、灌辄不足B、辄气浑浊C、降低辄浓度D、病人吸入粉粒34.薄型衣料在我烫前喷上水，待（）以后再熨烫效果较好。A、60分钟B、30分钟C、15分钟D、45分

7、35 .病人的饮食应当养分平衡，松软易嚼，如象粥、面条等这样的（）食品OA、流质B、半流质C、软D、干36 .（）是社会主义精神文明建设的重要组成部份。A、逻辑思维B、行为规范C、行为准则D、道德教化37.家政服务员护理水痘患儿首先应（）0A、加强照看B、增加养分C、皮肤清洁D、予以隔离6!38 .点心最大的特点是食用不受（）的限制。A、温度B、方法C、时间D、嗜好39.当遇到外出血病人时应告知病人取（）为妥。A、躺下B、俯卧位C、侧卧位D、坐位或半坐卧位40.（）作为道德在家庭中的体现，调整的是家庭内部关系。A、家庭美德B、社会公镌C、职业道德D、职业技能41.老年人在春季应当（）。A、晚卧

8、早起B、适当调整膳食结构C、早早脱掉棉衣D、在家养息42.指出下列属于非智力因素（A、视察力B、记忆力C、想象力D、克服困旌的实力43.家政服务员一般在产妇产后（）就可以帮助产妇做产后操,A、其次天B、第五天C、第十天D、第十五天44.心绞痛发作时典型的症状为胸骨后或（）,堆受。A、右肩B、右臂C、心前区D、肋下45 .大部分鸟类骨骼是（）,适于K行。A、中空的B、有水分的C、实心的D、气体的46 .婴幼儿不慎烫伤，家政服务员应尽快用（）冲洗创面，严峻的应急送医院治疗。A、红药水B、灭菌冷水C、开水D、紫药水47.新生儿尿布选择（）面料为最佳。A、白色新布B、全棉的旧棉布C、化纤布D、深色棉布

9、48.一般婴儿（）左右就可培育定时排便的习惯。A、23个月B、6个月C、9个月D、12个月49.新生儿沐浴的水温宜在（）。A、3540CB、4045CC4550D、5060C50.假如9个月的婴儿在没有床栏的床上活动，家政服务员（A、一刻也不能离开B、可以离开一下立刻回来C、可边干活，边照看D、挡枕头后离开一下51 .元宵节这天有吃（）观花灯猜灯谜等习俗A、汤网B、汤团C、元宵D、团聚52 .冬天，耐阴植物在室内放置，在可能的状况F,尽肽将它们放置在（）8/较强的地方CA、直射光线B、反射光线C、微弱光线D、阴暗光线53 .79个月的婴幼儿可以添加的辅食是（）oA、浓鱼肝油Bs维生素CC、钙片

10、D、菜泥、上豆泥54 .为了避开新生儿发生红臀，大便后用温水洗净臀部抹干，并涂以（）。C、鞍酸软膏D、金B、装开关D、不要和其他大功率家用电A、爽身粉B、滑石粉黄存55 .为了防止电熨斗漏电伤人，要求（A、方军竟接地线C、熔断丝放小器同时运用56 .甲型肝炎主要是经（）传染CA、空气B、接触与饮食C、呼吸道D、昆虫57 .家政服务员用粒状的速效肥料施肥时要驾驭（）原则。A、厚肥少施B、薄肥多施C、每天施肥D、每月施肥58 .用于消毒肝炎病人物品的药液要严格按要求配置，并浸（）小时后再用清水过净。A、1B、2C、3D、459 .藏痫是一种由于()异样所导致的慢性疾病.A、肝功能B、心功能C、脾功

11、能D、脑功能60 .脑动脉硬化在老年人中极为普遍，会引起脑血流肝削减，易发生()A、呼吸困难B、脑溢血C、消化不良D、脑血拴得分评分人二、推断题(第61100题。将推斫结果填入括号中。正确的填-w,情误的填-X.M0.5分，共20分。)61 61.勤劳节俭家政服务员必备的拈德。62 62.婴幼儿活动房间中的电插座位置较低，又没有加罩爱护，最好用家具把它拦住。63 63.高血压和动脉硬化是老年人常见的心血管系统疾病。64 64.新生儿一般都张口呼吸，而不会用外子呼吸。65 65.产妇乳头皴裂，应停止哺乳。66 66.由于阳台上风大易干燥，植物极易干枯，可用黄砂蛭石衬在花盆底下铺塔。67 67.勾

12、奘时菜看肯定要接近成熟。)68.香菇用破发才能发透。()69()70.()71.()72.()73.()74.()75.()76.()77.()78.()79.()80.()81.()82.()83.夜宵。()84.()85.()86.()87.生极光。()88.腮腺炎患儿易吃稀的或软食，要避开吃酸性食物。家政服务员只要道德观念正确，就能受到雇主的欢迎C家政服务员在家务工作中着装应重视款式美、色泽美，质料美。红烧肉一般选用连皮后腿内。家政服务员包饺子一般选用夹心肉。点心一般不做正密食用，用来点饥或调整口味。鸟尾部的尾脂腺可排出脂肪样分泌物涂在羽毛匕使羽毛不沾水。产妇产后应多吃蔬菜水果，早期卜.

13、床活动，以预防便泌。艾滋病在要通过飞沫经呼吸道传染。猫只要清洁干净，可和主子一起上床睡觉。家政服务员在日常生活中对幼儿应以随机教化为主。热带鱼品种繁多，常见的有脂鲤科丽科锯盖鱼科等品种数百种。尿布的清洁干燥和与时更换是预防红臀的一个方面，肝炎病人用过的钱具煮沸消墟20分钟后可以共同运用。肥胖老年人在晚餐时肯定要吃饱、吃好，假如条件允许还应吃点与肺结核病人同桌共餐应运用公筷，鳏病是被细菌或寄生虫侵蚀引起，可用吠喃西林食盐治疗。一旦被狗抓破咬伤，不必快速去医院诊治。羊毛服装在熨烫时，不含肯定水份而干烫，在面料上来回磨会产为促进产妇乳汁分泌，家政服务员可给产妇饮适破的麦乳精。)89.新生儿体温调整系统发育不完善，家政服务员在护理时应留意保暖。()90.家政服务员在与人交谈时，视线应停留在对方脸部，表示敬重。()91.产妇新陈代谢旺盛，出汗多，身体虚弱，应常常盆浴C()92.幼儿年龄尚小，德育教化无关紧要。()93.老年人吃水果应实行少成多钱的方法，最好饭前吃水果。()94.3岁幼儿的记性远远超过成人。()95.产妇汗液分泌较多，尤其初醒时，衣服都能湿透，称为盗汗现象。()96.妇女结婚后，有不生育子女的自由。()97.妇女在劳动平安、劳动卫生