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食品添加剂教案(第12次课2学时)一、授课题目第十二章漂白剂和发色剂二、学习目的与要求本章主要讲述食品哥加工中经常使用的漂白剂和发色剂.包括它们的理化性质、作用特点，另外简单介绍脱色漂白的原理。应掌握.
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食品添加剂教学大纲一、课程基本信息课程名称：（中文）：食品添加剂（英文）：FoOdAdditives课程代码：09S2005B课程类别：专业核心课程适用专业：食品科学与工程课程学时：32课程学分：2先.
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食品小餐饮登记进货查验记录制度一、为保障人民群众身体健康和生命安全，加强对食品经营食品质量监督管理，保护消费者的合法权益，依据中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国产品质量法、中华人民共和国消费者权.
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我国的国烟是指什么烟中国国烟一般指中华烟,中华烟是一种非常受欢迎的中国香烟品牌和产品。中华烟以其高品质和独特的口感而闻名,是中国高端烟草市场上的主要品牌之一。它是由中国烟草总公司旗下的中华烟草公司生产.
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我国的国酒是什么酒中国官方承认的国酒是茅台酒。茅台酒的历史可以追溯到公元1368年，距今已有600多年的酿造历史。它是中国传统酿酒工艺的代表之一。茅台酒产于贵州省茅台镇，该地区气候湿润，土壤肥沃，具备.
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产品安全隐患调查评估报告产品名称香喷喷啊香喷喷的粥生产日期2023.06.05规格252g*6盒/箱生产数量198件销售数量196件留样量12碗隐患发现用户投诉0药监等部门检查自检发现发现时间2023.
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餐饮饭店食品安全自查制度01、目的结合经营实际，认真落实食品质量安全企业主体责任，保障广大人民群众的食品消费安全，根据食品安全法等法律法规要求制定本制度。02、自查范围对饭店食品加工全过程实行全面检查.
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食品生产企业落实食品安全主体责任制度体系建设指导书1编制依据1.1中华人民共和国食品安全法（中华人民共和国主席令第二十一号）；1.2中华人民共和国食品安全法实施条例（国务院令第721号）；1.3食品生.
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饭店食品安全日常监督检查表总负责人:张三检查时间:序号项目检查内容检查情况备注正常存在问题1许可证件许可证件有效期。未超出许可经营范围。食品经营许可证、餐饮服务食品安全等级标识公示在就餐区醒目位置。2.
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中国进出口商品交易会宁夏交易团展位管理办法（修订稿）第一章总则第一条为加强和规范中国进出口商品交易会（广交会）宁夏交易团（以下简称交易团）展位管理，充分发挥广交会对扩大出口规模、优化外贸结构、促进转型.
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2023年XX街道中秋.国庆两节”期间食品安全工作方案中秋、国庆即将来临，为进一步强化属地监管责任，有效防止食品安全事故的发生，保障人民群众的生命财产安全,确保群众过一个欢乐、喜庆的节日。现结合我街道.
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使用自动设备现制现售经营者申请食品经营许可承诺书本单位承诺：1.本单位已了解食品安全相关法律法规规章和规范性文件有关食品安全的要求，并根据使用自动设备现制现售食品经营条件自查清单开展自查，符合要求。2.
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原料粗加工、切配良好卫生管理制度为规范餐饮服务粗加工、切配工作管理，保障公众餐饮安全，根据食品安全法、食品安全法实施条例和餐饮服务食品安全监督管理办法等法律、法规及规章，制定本管理制度。一、加工前应认.
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XX市XX区食品经营从业人员食品安全知识考试试卷单位名称：单位地址：姓名：性别:年龄：考试时间：年月日成绩：一一、选择题（每题4分，共80分；请将正确答案填写在内）单选题D】1、新的中华人民共和国食品.
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食品处理区良好卫生管理制度1、原料加工要求（1）将蔬菜/瓜果等鲜活原材料进行择洗（浸泡30分钟，以除去农药残留物）、择除、去皮、去子、去茎叶，加工成一定形状，取得净料（注意净料率问题）。（2）需要涨发.
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食品安全抽检工作培训测试题一、判断题（每题2分，共30分）1现场抽样时，样品、抽样文书以及相关资料应由抽样人员携带或者寄送至承检机构，不得由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。（）A、正确B错误2.
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食品、食品相关产品采购、查验、记录管理制度为规范食品采购索证索票、进货查验和采购记录行为,保障学生餐饮安全，根据食品安全法、食品安全法实施条例、餐饮服务食品安全监督管理办法等法律、法规及规章，制定本管.
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食品留样管理制度为规范餐饮服务食品留样工作，保障学生餐饮安全，根据食品安全法、食品安全法实施条例和餐饮服务食品安全监督管理办法等法律、法规及规章，制定本管理制度。一、学校食堂应对食品进行留样，以便于必.
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食品中毒应急预案一、指导思想：认真学习和贯彻执行食品卫生法律法规，切实做好食品、食物卫生工作，培养良好习惯，严防食物中毒，确保全校师生员工的身体健康。二、基本原则:1、充分认识食物卫生工作的重要性，把.
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日本食物过敏指南解读（完整版）摘要儿童食物过敏患病率明显上升，严重影响患儿生活质量，增加社会、家庭负担。我国儿科临床医师对儿童食物过敏认识不足，口服食物激发试验、口服免疫治疗等尚未广泛开展，需进一步提.
