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食品营养与健康食品营养与健康食品营养与健康食品营养与健康*食品营养价值分类*为什么有人总吃不胖？*茶叶的用途*水果食品营养价值分类.谷类食品.豆类食品.蔬菜、水果.畜禽肉类食品.鱼类等水产食品.蛋类食.
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自学提示：自学提示：（1）什么是肥胖？）什么是肥胖？（2）肥胖是怎么分类的？）肥胖是怎么分类的？（3）单纯性肥胖和继发性肥胖）单纯性肥胖和继发性肥胖 是怎么产生的呢是怎么产生的呢？肥胖的分类肥胖的分类.
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雾霾是雾和霾的组合词。因为空气质量的恶化，阴霾天气现象出现增雾霾是雾和霾的组合词。因为空气质量的恶化，阴霾天气现象出现增多，危害加重。中国不少地区把阴霾天气现象并入雾一起作为灾害性多，危害加重。中国不.
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营养缺乏病营养缺乏病（nutritional deficiency）一、营养缺乏病概述一、营养缺乏病概述1、定义：、定义：指长期严重缺乏一种或多指长期严重缺乏一种或多种营养素而造成的严重营种营养素而.
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茶营养与健康主要内容主要内容茶与健康研究的起源与发展1 茶叶功能性成分及其保健功效3茶叶性味分析与保健作用2“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之而解之”，茶最早以具有解.
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LOGO膳食与营养膳食与营养 医院饮食医院饮食基本饮食基本饮食治疗饮食治疗饮食试验饮食试验饮食种类种类适用范围适用范围方法方法注意事项注意事项种类种类适用范围适用范围饮食原则饮食原则用法用法种类种类适.
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膳食营养和慢性疾病预防一、肥胖o 定义：由于食物摄入过多，超过机体能量消耗，体内多余能量转化为脂肪，并过度积聚而引起的营养代谢失衡性疾病。o 常用指标 1.BMI BMI=体重/身高（kg/m2）正常.
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脑血管病是中国第一位死亡原因脑卒中不断增加的人群我国现存脑血管病患者700余万人，每年有150万-200万新发脑卒中患者，年发病率（116-219）/10万人口脑血管病概况 缺血性脑卒中和短暂性脑缺血.
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老年人营养与膳食WHOWHO：年龄划分：年龄划分 75岁为老人岁为老人 90岁为长寿老人岁为长寿老人中国：年龄划分中国：年龄划分 90岁为长寿老人岁为长寿老人联合国:老龄化社会标准 按2002年的统计.
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蛋白质蛋白质-热能营养不良热能营养不良维生素维生素A缺乏病缺乏病维生素维生素D缺乏病缺乏病维生素维生素B1缺乏病缺乏病维生素维生素C缺乏病缺乏病叶酸缺乏症叶酸缺乏症钙缺乏钙缺乏铁缺乏铁缺乏锌缺乏锌缺乏.
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老年人营养与膳食WHOWHO：年龄划分：年龄划分 75岁为老人岁为老人 90岁为长寿老人岁为长寿老人中国：年龄划分中国：年龄划分 90岁为长寿老人岁为长寿老人联合国:老龄化社会标准 按2002年的统计.
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老年人常见疾病概述老年人常见疾病概述n糖尿病n高血压n骨质疏松n便秘n老年性骨性关节炎1糖尿病临床表现 典型糖尿病表现为多饮、多尿、多食、体重减轻（或以乏力为主）等“三多一少”症状。一部分病人（特别是.
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在胃肠道功能允许时，首选胃肠内途径在胃肠内途径中，首选医院膳食健康人的膳食基本相同，平衡膳食软、碎、烂，软、碎、烂，3、配膳原则（1）营养素适量（2）食物性状：食物应极软，易于消化，易于咀嚼及吞咽，呈.
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1痛风病的营养治疗痛风病的营养治疗2痛风概述痛风概述n“痛痛”：发作时关节非常疼痛：发作时关节非常疼痛;n“风风”：发作和缓解时来去匆匆，真有疼：发作和缓解时来去匆匆，真有疼痛发作时惊涛骇浪，缓解时风.
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第三章 健身人群的膳食营养Page 2第一节 增强肌力健身人群的膳食营养第二节 减少脂肪健身人群的膳食营养第三节 增加体重健身人群的膳食营养第四节 亚健康健身人群的膳食营养Page 3第一节 增强肌力.
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社区居民营养膳食与社区居民营养膳食与健康健康目的要求1、了解平衡膳食的基本概念了解平衡膳食的基本概念2 2、了解平衡膳食宝塔的内容及以应用、了解平衡膳食宝塔的内容及以应用3 3、能说出社区常见食物中毒.
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第九章第九章 疾病与人类健康疾病与人类健康现代科学认为，疾病的发生直接或间接与基因有关现代科学认为，疾病的发生直接或间接与基因有关人类疾病都是：人类疾病都是：“基因病基因病”经典单基因病经典单基因病多.
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孕期营养保健的意义和目的孕期营养保健的意义和目的*是围产保健的重要基础防治措施和服务项目是围产保健的重要基础防治措施和服务项目 指导孕妇通过合理膳食，均衡营养，积极指导孕妇通过合理膳食，均衡营养，积.
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老年保健手法人们常常认为脚部按摩是最重要的，穴位都集中在脚上，其实不然，人的手部穴位也是非常多的，有很多都是连接的身体的重要器官，关键时刻正确按摩手部穴位，甚至有速效救心的功用，下面请大家小编就为大家.
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流行性感冒流行性感冒 一、發病機制一、發病機制流行性感冒流行性感冒(简称流感简称流感)是由流感病毒引起的具是由流感病毒引起的具有高度传染性的急性呼吸道传染病。有高度传染性的急性呼吸道传染病。流感病毒.
