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美食烹饪资源 (共2305 份)

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  • 烹饪与健康系校企合作的机制与模式综述烹饪与健康系中餐烹饪专业自建设以来,一直重视校企合作,因为本专业系一直把企业的需要作为职校的选择是中职发展的方向。职校只有与企业联姻,职校才能与经济齐飞。只有确立为.
    上传时间:2024-02-20
    页数: 2
    3人已阅读
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  • 探索性实践活动【蛋挞烹饪】的教案目标本教案的目标是引导学生通过探索性实践活动,学习蛋挞烹饪的基本知识和技能,培养他们的创造力和团队合作能力。教学步骤1 .介绍蛋挞烹饪的背景和历史通过简短的讲解和图像展.
    上传时间:2024-02-20
    页数: 3
    1人已阅读
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  • 项目名称:lg投标方案2022年目录1、L*3(1)供货流程图3(2)供货流程细则42、供货服务目标及理念73、针对本项目的配送方案实施计划104、物流送货环节H5、供货保证措施126、食物中毒应急处.
    上传时间:2024-02-20
    页数: 17
    2人已阅读
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  • 中餐烹饪专业人才培养调研报告中餐烹饪专业一直是学校重点建设的龙头骨干专业、烹饪专业群核心专业、首批国家示范校重点建设专业,被评为广东省重点专业、广东省“双精准”示范专业;也是广东省开办历史最长的烹饪专.
    上传时间:2024-02-20
    页数: 10
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  • 中餐烹饪专业建设委员会章程第一章总则第一条为进一步加快我校各专业教育教学改革步伐,确保各专业科学、有效的发展,同时也为了进一步加强各专业与相关行业(企业)的联系,有效落实产学研结合的办学途径并最终实现.
    上传时间:2024-02-20
    页数: 3
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  • 中餐烹饪专业人才培养方案一、专业名称及代码(一)专业名称:中餐烹饪(二)专业代码:130700二、入学要求初中毕业生或具有同等学力者三、修业年限基本学制为3年,全日制中等职业学校学历教育。四、职业面向.
    上传时间:2024-02-20
    页数: 15
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  • 风味菜肴课程课程标准课程名称:风味菜肴适用专业:中等职业学校中式烹饪专业一、课程的性质本课程是中等职业学校中式烹饪专业的一门专业核心课程,其功能在于让学生从整体上对中式烹调的风味菜肴制作有一定的认识,.
    上传时间:2024-02-20
    页数: 9
    2人已阅读
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  • 粤菜菜肴制作课程课程标准课程名称:粤菜菜肴制作适用专业:中等职业学校中餐烹饪专业一、课程的性质本课程是中等职业学校烹饪专业的一门核心课程,其功能在于让学生在完成粤菜原料加工技术、粤菜烹调技术等课程学习.
    上传时间:2024-02-20
    页数: 5
    1人已阅读
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  • 粤菜原料加工技术课程课程标准课程名称:粤菜原料加工技术适用专业:中等职业学校中餐烹饪专业一、课程的性质本课程是中等职业学校中餐烹饪专业的一门专业核心课程,知识性、技术性十分强,是学习烹饪技艺的基础学科.
    上传时间:2024-02-20
    页数: 4
    1人已阅读
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  • 烹饪美术课程课程标准课程名称:烹饪美术适用专业:中等职业学校烹饪专业一、课程的性质烹饪美术,是运用烹饪艺术所需要的美术原理,研究以食用为目的色彩、造型的表现艺术。它包括有:色彩知识,图案知识,造型知识.
    上传时间:2024-02-20
    页数: 5
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  • 粤菜烹调技术课程课程标准课程名称:粤菜烹调技术适用专业:中等职业学校中餐烹饪专业一、课程的性质本课程是中等职业学校中式烹饪专业的一门专业核心课程,其功能在于让学生从整体上对粤菜烹调厨房的产品制作有一定.
    上传时间:2024-02-20
    页数: 9
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  • 2020年连山“粤菜师傅”工程之清水鸭创意烹饪技能大赛技术文件一、竞赛安排时间赛场地点202011月25日分赛场太保黑山培训基地2020年11月26日分赛场小三江三联文化室2020年11月27日分赛场.
    上传时间:2024-02-20
    页数: 9
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  • 创业基础课程XX美食屋项目创业计划书姓名:学院:第一部分摘要第二部分企业简介第三部分产品第四部分行业及市场情况第五部分营销策略第六部分生产经营计划第七部分融资说明第八部分财务计划第九部分风险评估与防范.
    上传时间:2024-02-17
    页数: 18
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  • 投标让利承诺书致:公司:我司参与贵司的工程的投标,投标报价为大写:元(小写:元),现承诺最终投标报价为大写:元(小写:元),此价格完全响应招标文件中的所有要求,包含招标文件和清单,图纸,施工现场要求的.
    上传时间:2024-02-17
    页数: 1
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  • 小吃快餐行业分析报告一、前言小吃快餐面临着市场需求增加、市场竞争加剧、食品安全问题以及创新与技术升级的需求等机遇和挑战。只有通过不断创新和优化,提高产品质量和服务水平,才能在激烈的市场竞争中取得长期发.
    上传时间:2024-02-08
    页数: 15
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  • 妮飘批次解读妮飘(nepia)是由王子(OJl)集团旗下王子妮飘株式会社在中国投资的法人企业王子制纸妮飘(苏州)有限公司所创立的品牌。这个品牌的主要业务负责生活用纸的生产与销售。在特定的宣传活动中,例.
    上传时间:2024-02-08
    页数: 1
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  • 漳州台商投资区龙田小学召开家长会活动总结2022-2023学年第二学期我校于4月27日晚上召开了本期家长会,现将家长会召开情况做一总结,汇报如下:一、目的明确,准备充分首先,学校多次召开班子会研究商讨.
    上传时间:2024-02-08
    页数: 3
    1人已阅读
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  • 中式烹调师动物性原料营养价值一、畜禽肉类膳食中常用的肉类主要包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等畜禽的肌肉,肝、肾、胃等内脏及其制品。1.畜禽肉类的营养价值(1)蛋白质畜禽肉类的蛋白质含量为10%20%,主要.
    上传时间:2024-02-07
    页数: 5
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  • 中式烹调师食物中毒的类型一、细菌性食物中毒在我国每年发生的各类食物中毒事故中,以细菌性食物中毒最为常见,中毒人数占总中毒人数的60%90%。预防细菌性食物中毒是现阶段我国餐饮卫生管理工作的重点。1.沙.
    上传时间:2024-02-07
    页数: 12
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  • 海南省工业学校2019级中餐烹饪与营养膳食专业人才培养方案一、专业名称及代码中餐烹饪与营养膳食(130700)。二、入学要求初中毕业或具有同等学历。三、基本学制3年四、职业面向序号对应职业(岗位)职业.
    上传时间:2024-02-06
    页数: 11
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