大班主题活动：《中国茶香》.docx

大班主题活动：中国茶香活动目标：1.知道中国是茶的家乡，茶的种类是各种各样，对人体有保健作用。2、幼儿尝试自己泡茶、品茶，体味品茶的乐趣。活动流程：赏茶与品茶一一了解茶的文化一一尝试泡茶活动准备：提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。此外，餐桌上有''小心烫手的警告标志。小茶壶6个、一次性纸数、餐巾纸、中国地图、傣族的乐曲、竹子的图片。提供温开水。毛巾。活动流程：准备活动阶段：幼儿吃好点心后，准备分组进行教学活动。教师带着幼儿穿过走廊，在看到''静的标志的时候，让幼儿说说看，它是什么意思？（表示肃静）进入教室以后，让幼儿在教室里找找看哪里还有标志，代表怎样的意义。1）大家坐好了吗？刚刚我们在进入教室的时候，看到门上有''静的标志。表示进入教室应该保持肃静。让我们来找找看，教室里还有哪些标志？一、赏茶与品茶1、寻觅标志1）让我们来看一看标志上面有什么？（杯子冒着热气）2）这个标志在向我们说什么？（小心杯子烫）3）这个是警告标志，它在告诉我们在拿茶杯或者喝水的时候要小心烫手或者烫嘴。4）那末杯子里装的是什么呢？（茶）5）今天，我们的话题就是''聊茶2、聊茶1）你们在哪里看到过茶？你的爷爷奶奶喝茶吗？2）今天老师也为大家准备了一些茶叶，你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的，从前见过吗？3、幼儿带着问题赏茶。活动中，教师建议：''如果你想品尝一下它的滋味，可以拿小杯子品一品。4、幼儿集中。1）说说看刚才你品到的是哪一种茶叶，它长得什么样？它是什么滋味的？当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉？普尔茶：猜猜看普尔茶产于中国的什么地方？（云南）云南带哪个省的下面？（四川）放一段傣族的音乐。你感觉到了什么？（幼儿自由跳一段孔雀舞蹈。）白茶：一提到白茶，就会让我想到''中国竹海（安吉）安吉白茶有白茶仙子的美称。茶叶长得就像是凤凰的羽毛。颜色像玉石一样。是茶中珍品。茉莉龙珠：为什么要叫它茉莉龙珠呢？（因为它圆圆的，就像一个龙珠）听听看，这首个你们知道吗？教师敲木琴，让幼儿唱一唱江南小调茉莉花菊花茶：只要我说一段话，小朋友就会猜出菊花茶的产地，''上有天堂，下有苏杭。杭州有一处古建造，称得上世界第一，它是什么呢？5、小结：茶的品种是多种多样的，滋味也不尽相同。但是每一种茶都代表着一个地方的特色，所以，中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家。可以说，茶是中国文化的一个标志。二、幼儿了解茶文化1谁知道茶是怎么来的？（幼儿回答关于茶的传说。）2、那末茶到底分几种呢？（红茶、绿茶、青茶或者乌龙茶、花茶）3、现在是什么季节？（秋天）4、所以，秋天比较适合品绿茶。让我们一起来泡绿茶，品品它的滋味怎么样？5、教师示范泡茶的用具和要求。1）茶具：紫砂壶适合泡其它的茶叶。2）要选用好的矿泉水。3）先放茶叶、到一点烧开的矿泉水，先让茶叶慢慢地泡开，然后在倒入开水，等一小会。4）品茶：要双手扶住茶壶，双手端杯。小口抿茶水，让茶香慢慢地进入到我们的身体。5）在等待茶叶泡开的时间里，和幼儿一起背颂几首古诗。三、幼儿尝试泡茶。1、两个人一组，选择好自己想要品尝的茶。2、注意小心烫手。3、幼儿泡茶。4、幼儿间相互品差或者向家长敬茶。四、整理用具。不一样的我”主题活动反思一、主题由来近来幼儿在上大班后常规较差，部份幼儿自控能力较差、做事情鲁莽，很少幼儿能去主动的关心、体谅他人，在家里也事事以自己为先，对家里的大小事情都莫不关己。于是进行''不一样的我这一主题探索活动。二、案例分析（一）案例实录：在''长大的我的一次照片采集和交流。岁的我、现在的我的活动中，孩子们发现自己最大的变化在身高，活动中引导孩子用不同方式进行比较，在用尺进行身高的比较中，孩子有艰难了，有的说自己身高是IlO米，有的说是110,没有单位的，有的还拿出妈妈量衣服的尺，用尺对照着试图说出自己的身高，最后浮现了''大人国，身高110尺。孩子的争论引起了全班孩子的好奇，于是，在这次的活动中我们进行了关于数量单位的学习，孩子通过学习知道了1米有多高，知道身高尺上的CM是厘米，再次请他们自己去测量身高是，他们终于能正确说出身高是Ile）厘米。幼儿园的学习活动是暂告一个段落了，他们的好奇心和学会新本领的兴奋是无法抑制的，他们有的回到家中拿出尺和爸爸、妈妈一起继续量身高，同时也又一次复习了数量单位。从中也体验到自己长大了，现在学会的本领又多了，甚至有中小大人的感觉。活动反思：这次活动内容的选择是适合我们大班幼儿现有水平的，活动内容对他们来说有一定的挑战性。通过这次活动孩子体验了自己长大的欢跃，他们学会了自己去超市购物，他们开始关心自己身边的人，他们学会了主动匡助自己身边的朋友。开展的活动内容是依据纲要，环绕学期目标而进行的。但活动中，如：我认识的钱币中，孩子分、角、元分不清，老师大可让孩在这次的活动中，这些问题确实存在，在孩子们争论时我没有即将参预，而只是作为一个旁听者，因为现在的孩子见多识广，在活动中孩子学会多少知识并非很重要的，重要的是他们掌握一种方法，一种用事实说服他人的一种方法。在孩子争论到最后，终于达成共识，身体包括躯干，手臂、手、腿、脚等，在孩子再也不有异议时，再次找找身体哪些地方会动，第二次寻觅的时候必第一次的正确率要高不少。这次我改变了常用的教学方法，总结后让孩子再去找，而是只把他们的疑惑点解释一下,大家达成共识，再次再原有基础上继续开展活动，此时，他们会选择自己喜欢的方式去找，或者是相互交流，或者是镜面示范等方法补充自己的不足。再这次尝试中，我觉得这种互相学习的方法比老师一次次指导的效果要好得多，孩子彻底处于一种主动探索、主动学习的状态。案例分析（三）案例实录：主题活动：小小食品检验员活动要求：1、形成食品保质概念，在饮食方面有初步的自我保护意识2、寻觅和发现外包装上的保质期，学习推算食品保质期。活动准备：1、布置超市情景，整理箱若干2、矿泉水、可乐、鲜牛奶、酸奶、薯片等活动过程：环节一：情景表演快过节了，超市很忙，经理想请小朋友帮忙，把进的货放到货架上好吗？1、 幼儿搬运货品并分类，根据货架指示牌摆放货品2、 我们一起来检查货架上的的食品能不能卖，每份食品都印有它的保质期,把过了保质期的食品挑出来。经理（老师）验收，和幼儿共同寻觅食品的保质期：1、为什么把这些东西挑出来？从哪找到保质期的？2、保质期普通会印在外包装的什么地方？师将包装盒上的保质期展示给幼儿看。师总结：保质期印在外包装的上端中缝湖底部，有的印的是凸出的字。环节二：认识保质期1、怎么知道它是过期食品？它的保质期是怎么写的？2、怎样来看保质期？怎样知道食品是不是在保质期里？3、拿几样食品让幼儿比较，哪样更新鲜？哪样不新鲜？小结食品的保质期的几种标注方式环节三：再次复验保质期幼儿按饮料、奶制品、糕点、糖果部门氛围四组检查保质期，直到完成任务。环节四：保质期内食品的保存1、出示一盒在保质期内变质的牛奶让幼儿闻和看这罐牛奶可以喝吗？为什么活动主题：超市购物活动目标：1、将积累的钱币经验运用到实际中去。2、理解货物价格的表示方法。活动准备：1、事先选择好购物地点。与营业员联系，取得配合。2、告诉幼儿一些超市购物的规则。活动过程：一、参观超市：1、幼儿随意参观，与同伴交流自己看到的货物2、参观超市货物的分类二、交待任务用手中的3元钱在超市买1”2样东西三、记录自己用钱的情况四、小鬼购物教师及时提醒幼儿别把钱丢了，将碰下的货物放回原处引导幼儿观察货物价格的表示方法。