2023运输经济(旅游)专业与实务知识试题5.docx

2023运输经济(旅游)专业与实务知识试题5第1题：单项选择题某旅游产品在市场上非常受欢迎，为增加经济效益，经营者将价格提高2%,实施后发现在其他条件基本不变的情况下，销售量下降了4.1%,这种现象表明该旅游产品的需求价格弹性()OA.EP>1B.EP=IC.EP<1D.EP>0【正确答案】：A【答案解析】：需求价格弹性EP=4.12%=2.05>I0第2题：单项选择题下列各项不属于旅游景区修建性详细规划内容的是()oA.工程管线系统规划设计B.研究并确定旅游景区资源的保护范围和保护措施C.综合现状与建设条件分析D.竖向规划设计正确答案:B【答案解析】：旅游景区修建性详细规划的主要内容包括：综合现状与建设条件分析；用地布局；景观系统规划设计；道路交通系统规划设计；绿地系统规划设计；旅游服务设施及附属设施系统规划设计；工程管线系统规划设计；竖向规划设计；环境保护和环境卫生系统规划设计。B项是旅游景区总体规划的内容。第3题：单项选择题下列各项不属于相对考评法的是()oA,直接排序法B.人物比较法C.等级分配法D.量表评等法【正确答案】：D【答案解析】：D项属于绝对考评法。第4题：单项选择题将餐厅服务卖场的空间分为客人用餐空间、公用空间、服务空间，划分的依据是()OA.使用功能B.档次C.经营风格D.面积【正确答案】:A【答案解析】：餐厅的空间按其使用功能，可分为客人用餐空间、公用空间、服务空间等，餐饮卖场的空间设计，必须达到比例恰当、布局合理、点面结合、错落有致。第5题：单项选择题关于委托管理的说法，正确的是()oA.对于管理方来说，委托管理可以避免经验成本，并共享集团资源B.对于业主来说，委托管理可以承担较少的资本投入及风险，迅速扩张其规模C.委托管理有利于减少品牌风险D.委托管理存在经营与财务风险正确答案:D【答案解析】：委托管理优点有：委托管理方式，对于管理方来说可以承担较少的资本投入及风险，迅速扩张其规模；对于业主来说则可以避免经验成本，并共享集团资源。委托管理弊端有：委托管理方式，对于管理方来说，存在形象与品牌管理风险；对于业主来说，则存在经营与财务风险。第6题：单项选择题()的计算是以某一游览空间面积乘以日周转率，除以平均每位游客占用面积。A.日空间容量B.日设施容量C.生态环境容量D.社会心理容量正确答案:A【答案析】：日空间容量的测算是在给出各个空间使用密度的情况下，把游客的日周转率考虑进来，测算出不同空间的日空间容量。其计算是以某一游览空间面积乘以日周转率，除以平均每位游客占用面积。旅游区的日总空间容量等于各分区日空间容量之和。第7题：单项选择题下列关于旅行社应对竞争策略的说法不正确的是()oA.价格竞争是一种初级的竞争手段，任何企业都可以采用B.采用价格竞争手段和非价格竞争手段都可以有效地减少和回避竞争C.如果市场对竞争者降价的反应比较平淡，则旅行社不必急于采取价格措施D.如果旅行社经分析，认为竞争者的降价行为对自己无法构成威胁，可以对降价置之不理正确答案:B【答案册析】：采用非价格竞争手段，可以有效地减少和回避竞争；而价格竞争手段不能减少和回避竞争，反而使竞争更激烈。第8题：单项选择题S饭店地理位置优越、价格适中。每到黄金周期间，几乎天天顾客盈门，导致饭店设施和人均处于超负荷状态。虽然黄金周期间该饭店的收入状况良好，但是由于工作量大，服务质量难以保障，设施设备经常出现故障。针对此种需求状态，该饭店应采取()营销管理。A.引导需求的扭转性B.减少需求的降低性C.平衡需求的开发性D,拒绝需求的抵制性【正确答案】：B【答案解析】：过度需求状态是指饭店产品需求量高于饭店接待能力，出现超负荷运转。在此情况下，饭店营销管理应通过提升价格水准等方法控制或减少需求。这种需求管理可称为减少需求的降低营销管理。第9题：单项选择题饭店危机的特征一般不包括()oA.隐蔽性B.内部性C.紧迫性D,双重性【正确答案】：B【答案解析】：饭店危机一般具有以下特征:隐蔽性；公开性；紧迫性；双重性。其中，公开性是指随着信息传播的多样化，饭店一旦出现危机，其危机情景迅速公开，并成为公众关注的焦点，而且危机的信息传播比危机本身发展要快得多。第10题：单项选择题旅游经济地区结构是指旅游产业在各地区配置的状况及各地区在全国旅游业整体格局中的地位和相互比例关系，其实质是()在空间上的分布与组织。A.旅游资源B.旅游生产力C.旅游企业D.旅游服务【正确答案】：B【答案解析】：旅游经济地区结构是指旅游业在各地区配置状况及各地区在全国旅游业整体格局中的地位和相互比例关系。主要包括旅游业在各个不同地区的发展水平、密集与分散程度、主要旅游地区与出入境地区的区位以及它们之间的空间距离、各种旅游生产要素在各地区的分布状态。旅游经济地区结构的实质是旅游生产力在空间上的分布与组织。第11题：单项选择题如果顾客的财物属在饭店内被窃或被骗，应立即向()汇报，并由安全人员保护好现场。A.大堂经理B.安全部经理C.安全部门人员D.当地公安部门【正确答案】：C【答案解析】：如果顾客的财物属在饭店内被窃或被骗，应立即向安全部门人员汇报，并由安全人员保护好现场。经总经理同意后向公安部门报告。第12题：单项选择题在国外旅游建设项目中，最终可行性研究的精确度范围是OoA.-10%,+10%B.-20%,+20%C.-30%,+30%D.-10%,+20【正确答案】:A【答案解析】：在国外旅游建设项目中，最终可行性研究的精确度一般在10%之间，所需费用一般占项目投资总额的l%-3%o第13题：单项选择题饭店根据目标市场需求和自身条件，对其提供的产品系列、品种及内容作出决策，这属于饭店营销的()策略。A.产品特色B.产品组合C.产品渠道D.产品长度【正确答案】：B【答案解析】：饭店产品组合策略是指饭店对产品组合的宽度、长度、深度和关联度进行不同的结合。宽度是指饭店共有多少产品系列；长度是指每个产品系列可以提供多少种不同规格的产品；深度是指每一规格的产品又能提供多少项服务内容；关联度是指各分类产品的使用功能、生产条件、销售渠道或其他方面的关联程度。第14题：单项选择题某饭店每天需要乙材料50千克，而平均交货时间为5天，每天单位储存成本为。5元，平均订货成本10元。设保险储备量为100千克，那么该饭店的再订货点为()千克。A.100B.350C.250D.150【正确答案】：B【答案解析】：再订货点二交货时间*平均日需求+保险储备=50*5+100=350(千克)。第15题：单项选择题可以准确测度旅游业对GDP的贡献率，从而使旅游业可与其它产业进行比较的虚拟账户是()OA.资金账户B.国民账户C.旅游卫星账户D,收入账户【正确答案】：C【答案解析】：旅游卫星账户是指在国民账户之外设立一个虚拟账户，将所有涉及旅游的部门中由于旅游而引致的产出部分分离出来单列入这一虚拟账户。这样便可以准确地测度旅游业对GDP的贡献率，并且使旅游业可以和国民账户中的其他经济部门进行比较。第16题：单项选择题()是指为发挥、提高和改善旅游资源对游客的吸引力而从事的开拓性、建设性经济技术活动。A.旅游资源开发B.旅游业利用C.旅游地开发D.旅游业发展【正确答案】:A【答案解析】：旅游资源开发是指为发挥、提高和改善旅游资源对游客的吸引力而从事的开拓性、建设性经济技术活动。它是目的地旅游供给的重要组成部分，关系到目的地旅游业的发展。第17题：多项选择题下列各项可以预防下属行为偏差的方法有()。A.科学编写岗位工作说明书，得出工作岗位考评标准B.加强对考评者的指导，使其准确地掌握考评标准C.采用基于事实的客观考评方法D.记录关键绩效事件，用员工的行为和事先确定的绩效标准做比较E.由多人组成考评小组进行考评【正确答案】：ABCE【答案解析】：成见效应与下属行为偏差的预防措施有：科学编写岗位工作说明书，得出工作岗位考评标准；加强对考评者的指导，使其准确地掌握考评标准；采用基于事实的客观考评方法；，由多人组成考评小组进行考评，以减少个人好恶与偏见所导致的考评误差。第18题：多项选择题饭店服务品质具有()特点。A,品质呈现的即时性B.品质评价的主观性C.品质功能的经济性D,品质形成的依赖性E.品质构成的综合性【正确答案】：ABDE第19题：多项选择题注重员工压力管理的措施有()oA.合理控制压力源B.帮助员工认识工作职责C.认识员工职业压力来源D.注重工作压力疏导E.促进组织内部沟通【正确答案】：ACDE【答案解析】：注重员工压力管理的方法有：认识员工职业压力来源；合理控制压力源；I促进组织内部沟通，即通过正式和非正式沟通，增强管理者与员工间的信任与理解；注重工作压力疏导。第20题：多项选择题如果发生顾客食物中毒事件，则下列关于饭店应承担的法律责任的说法正确的有()OA.由于饭店的故意或过失而造成食物中毒，饭店应负全部的法律责任B.由于饭店外部的原因而造成食物中毒，饭店应当先向顾客赔偿损害，然后再向原食品生产或运输单位追偿损失C.由于饭店外部的原因而造成食物中毒，饭店不承担法律责任D.由于顾客本身的原因，饭店不承担法律责任E.由于顾客本身的原因，饭店应承担部分法律责任【正确答案】：ABD第21题：多项选择题下列关于旅行社经营战略管理的九象限法说法错误的有（）oA.由美国麦金锡管理咨询公司提出B.又称为多因素矩阵分析法C.以市场吸引力和市场占有率为指标D.根据九象限法，市场吸引力的状况受市场规模、企业形象、行业利润率等一系列因素的影响E.旅行社应对第一象限区经营单位或经营业务采取大力发展战略，增加对它们的资源投入【正确答案】：CD【答案解析】：九象限分析法以市场吸引力和市场竞争力为指标，对旅行社的战略经营单位或经营业务进行评估，并提出相应的应对策略。根据九象限法，市场吸引力的状况受市场规模、需求年增长率、行业利润率等一系列因素的影响，而市场竞争力则由市场占有率、产品质量、企业形象、网络化经营能力等一系列因素决定。第22题：多项选择题根据特许者对被特许者的控制程度，可将特许经营分为（）。A.单一特许经营B.产品特许经营C.商标特许经营D.经营模式特许经营E.多单位特许经营【正确答案】：BCD【答案解析】：根据特许者对被特许者的控制程度，特许经营分为产品特许经营、商标特许经营和经营模式特许经营；根据被特许者扩大其经营的权利，特许经营分为单一特许经营、多单位特许经营与总体特许经营。第23题：多项选择题委托方确定旅游规划编制单位的基本方式有（）。A.公开招标B.邀请招标C.联合招标D,直接委托E.间接委托【正确答案】：ABD【答案解析】：委托方应根据国家旅游行政主管部门对旅游规划设计单位资质认定的有关规定确定旅游规划编制单位，确定编制单位的方式有：公开招标；邀请招标；直接委托。第24题：多项选择题环境与旅游的关系为（）。A.相互促进的关系B.相互制约的关系C.既不利于旅游业也不利于环境保护的关系D.有利于旅游业而不利于环境保护的关系E.有利于环境保护而不利于旅游业的关系【正确答案】：ABDE【答案解析】：环境与旅游之间有着密切的关系。欧莱特*卡特将其概括为四种类型的关系：相互促进的关