中药商品学.ppt.ppt

l1.为什么学习中药商品学？为什么学习中药商品学？（WHY）l2.中药商品的价值与价格。中药商品的价值与价格。(SPECIAL PROBLEM)l3.中药商品学的内容。中药商品学的内容。(CONTENT)l4.学习中药商品学的方法。学习中药商品学的方法。(METHOD)l第一节第一节 商业的基本概念及其产生的条件商业的基本概念及其产生的条件l一、基本概念一、基本概念l1、商业、商业 2、商品、商品 3、商品的价值、商品的价值l4、商人、商人 5、商标、商标 6、注册商标注册商标l7、贸易、贸易 8、中药商品（、中药商品（药材药材、饮片饮片、中成药）、中成药）l9、中药商业中药商业 10、企业、企业 11、中药生产企业、中药生产企业 l12、中药经营企业、中药经营企业 13、商业的三大要素、商业的三大要素 l14、专利（、专利（参考参考 1、参考参考2、参考参考3）l二、商业产生的条件二、商业产生的条件l第一次大分工第一次大分工 第二次大分工第二次大分工 第三次大分工第三次大分工l私有制的出现私有制的出现 l第二节第二节 中药商品学的含义与任务中药商品学的含义与任务l一、含义一、含义：中药商品学是研究中药商品在购、销、：中药商品学是研究中药商品在购、销、运、存过程中经营、管理规律的一门应用学科。运、存过程中经营、管理规律的一门应用学科。l二、任务二、任务l1、研究中药商品的经营管理、研究中药商品的经营管理 l2、品质优劣、品质优劣 l 3、规格、等级、规格、等级 l4、价值规律、价值规律 l5、市场行情等市场行情等 l作业：作业：l1、中药商品包括些什么？、中药商品包括些什么？l2、学习中药商品学的任务是什么？、学习中药商品学的任务是什么？l3、商业的三大要素和商品的价值分别指什么？、商业的三大要素和商品的价值分别指什么？l4、名词：商业、商人、商标、注册、企业、名词：商业、商人、商标、注册、企业、l 贸易、专利、注册商标、中药商业、贸易、专利、注册商标、中药商业、l 中药商品、中药商品学、中药生产企业。中药商品、中药商品学、中药生产企业。l一、起源萌芽一、起源萌芽（夏商时代）（夏商时代）l中药商品进入市场。中药商品进入市场。l二、发展概况二、发展概况l（一）、秦汉时代（一）、秦汉时代l1、开始重视中药商品等级的研究。、开始重视中药商品等级的研究。（柏子仁分上中下三等）l2、开始重视中药商品价格的研究。、开始重视中药商品价格的研究。（皂角上等一枚一钱）l3、开始重视中药商品品质的研究、开始重视中药商品品质的研究。l （“土地以出，真伪新陈，并各有效”）l 4、有了专营中药的商人韦彪、张楷等。、有了专营中药的商人韦彪、张楷等。l（二）、晋唐时代（二）、晋唐时代l1、经营的品种和数量不断扩大、经营的品种和数量不断扩大。l（唐本草记载844种）l2、已经重视中药商品的道地研究。、已经重视中药商品的道地研究。l（“离其本土，则质同而效异”新修本草）l3、加强了中药商品的对外交流。、加强了中药商品的对外交流。l（血竭、安息香、阿魏等）l（三）、宋元时代（三）、宋元时代l1、成立了第一个官办中药经营机构。、成立了第一个官办中药经营机构。l2、设置了海外贸易机构。、设置了海外贸易机构。l3、有了专营道地药材市场。、有了专营道地药材市场。l（四）、明清时代（四）、明清时代l1、重视中药采收与品质的关系。、重视中药采收与品质的关系。l2、进一步加强了中药的对外交流。、进一步加强了中药的对外交流。l3、进一步研究药材与道地的关系。、进一步研究药材与道地的关系。l（五）、民国时期（五）、民国时期l1、扩大了中药商品经营性机构。、扩大了中药商品经营性机构。l2、制药厂的发展、制药厂的发展 。l3、药材市场的进一步发展。、药材市场的进一步发展。l（五）、现代（五）、现代l1、中药材公司的成立。、中药材公司的成立。l2、药检所的成立。、药检所的成立。l3、专著的出版、专著的出版。l76种药材商品规格标准 1984，3 卫生部，卫生出版社 载药76种l中国道地药材专论胡士林 1998l四川道地中药材志，中国地道药材,药材学l中药鉴别手册，中药材商品知识，中国药材商品l 学，等。l作业：作业：l秦汉时代、晋唐时代、宋元时代中药商秦汉时代、晋唐时代、宋元时代中药商品经营各自有哪些成就？品经营各自有哪些成就？l第一节第一节 药材资源与道地药材药材资源与道地药材l一、药材资源一、药材资源l据全国第三次中药资源普查结果据全国第三次中药资源普查结果l中药资源中药资源 12807 植物类植物类 11146l 动物类动物类 1581l 矿物类矿物类 80l野生资源野生资源 品种品种 80 约约1万种，量大的占万种，量大的占6000余种余种l 产量产量 60l家种养殖资源家种养殖资源 面积约面积约5000万亩，养殖场所约数百万亩，养殖场所约数百l 个，品种个，品种120余个，产量占余个，产量占40。l（一）、道地药材含义（一）、道地药材含义l1、历史悠久、历史悠久 l2、生产和加工技术成熟、生产和加工技术成熟l3、质量优良、质量优良 l4、疗效显著、疗效显著l1.川药l2.广药l3.云药l4.贵药l5.怀药l6.浙药l7.关药l8.北药l9.西药l10.南药l药材资源的合理开发利用途径：药材资源的合理开发利用途径：l1.根据化学成分寻找新药源 麝鼠、灵猫香l2.根据亲缘关系寻找新药源 小檗科生物碱l3.扩大药用部位 杜仲叶、山楂叶、银杏叶l4.老药新用 杜仲、葛根l5.综合开发利用 提取西药原料、香料，化妆品、药膳l1.制定药源保护法规l2.建立半封闭式药源保护区l3.加强药材生产基地建设l4.严格禁止高价诱购、导购l5.严格实行科学合理的合理采猎l中国濒危物种进出口管理办公室中国濒危物种进出口管理办公室l中药资源保护例 l虎骨l第二节第二节 成方资源与名优中成药成方资源与名优中成药l一、成方资源一、成方资源l含义：含义：历代方书著作、民间验方、秘方是中历代方书著作、民间验方、秘方是中成药生产的源泉，称为成方资源。成药生产的源泉，称为成方资源。l汉代汉代 伤寒论伤寒论 113l明代明代 本草纲目本草纲目 11096l清代清代 圣济总论圣济总论 61739l1983 中药制剂汇编中药制剂汇编30余剂型，余剂型，4000种种l（一）、含义（一）、含义l某一种或某一种不同厂家生产的中成药产品中（藿香正气水某一种或某一种不同厂家生产的中成药产品中（藿香正气水/173）l1、质量优良、质量优良 2、疗效特好、疗效特好 l3、产量较好、产量较好 4、销路较广、销路较广l（二）、分级（二）、分级l1、国优金奖产品、国优金奖产品 2、国优银奖产品、国优银奖产品 l3、部优产品、部优产品 4、局优产品、局优产品 l5、省优产品、省优产品 l作业：作业：l1、什么是道地药材和名优中成药？、什么是道地药材和名优中成药？l2、名优中成药分哪几级？、名优中成药分哪几级？l第一节第一节 药材的采制药材的采制l一、药材的采制一、药材的采制l（一）药材的采制与品质的关系（一）药材的采制与品质的关系l实验证明：l丹参（丹参（11月）、甘草（花前期）、麻黄（大同月）、甘草（花前期）、麻黄（大同9月，赤峰月，赤峰8月）、月）、槐米、益母草槐米、益母草(花盛期）、茵陈蒿（花期至果期）等。花盛期）、茵陈蒿（花期至果期）等。l（二）植物药的采制（二）植物药的采制l（三）动物药的采制（三）动物药的采制 l（四）矿物药的采制（四）矿物药的采制 l传统经验动植物生长规律（现代研究）产地传统经验动植物生长规律（现代研究）产地l二、采收药材的主要注意事项二、采收药材的主要注意事项l l1.扩大药用部位扩大药用部位（杜仲、人参、三七、山楂）l2.注意采收方法注意采收方法（枸杞、五味子、花椒、贝母、大黄）l3.注意保护药源注意保护药源l（一）、加工的目的（一）、加工的目的l1.保持药材的纯洁性保持药材的纯洁性l2.防止药材变质防止药材变质l3.便于药材的分等、包装、运输等便于药材的分等、包装、运输等 l（二）、加工的要求（二）、加工的要求l1完整性完整性.l2.安全含水量安全含水量l3.色泽鲜艳色泽鲜艳l4.气味纯正气味纯正l5.有效成分损失少有效成分损失少l（三）、常用的加工方法（三）、常用的加工方法 lGAPl第二节第二节 中药商品的包装中药商品的包装l一、包装的含义一、包装的含义l广义广义:能改变事物外观形象的方法和手段。能改变事物外观形象的方法和手段。l狭义狭义:盛装商品的盒子、箱子等器皿。盛装商品的盒子、箱子等器皿。l二、包装的重要性二、包装的重要性l1、包装的好坏影响价格。、包装的好坏影响价格。l2、包装的好坏影响销路。、包装的好坏影响销路。l3、包装的好坏影响企业的成败。、包装的好坏影响企业的成败。l三、包装的作用三、包装的作用l（一）、盛装包装的作用（一）、盛装包装的作用 l1.保护保护l2.防止商品的损失防止商品的损失l3.便于运输储存便于运输储存l（二）、装潢包装的作用（二）、装潢包装的作用 l1.美化宣传商品美化宣传商品l2.指导消费者指导消费者l3.保护商品质量保护商品质量l1、便于装储和保护、便于装储和保护 l2、携带方便、携带方便 l3、使用方便、使用方便l4、提供信息、提供信息 l 5、便于鉴别、便于鉴别 l 6、树立形象、树立形象l五、包装策略五、包装策略l1、类似包装策略、类似包装策略 2、多种包装策略、多种包装策略 l3、再使用包装策略、再使用包装策略 4、附赠品包装策略、附赠品包装策略 l5、改变包装策略、改变包装策略l六、包装材料的分类六、包装材料的分类l七、包装材料和包装方法的选择七、包装材料和包装方法的选择l八、包装的分类八、包装的分类l九、包装的标志九、包装的标志l相关法规规定：相关法规规定：l药品管理法药品管理法lGAPl直接接触药品的包装材料和容器管理办法直接接触药品的包装材料和容器管理办法l药品包装、标签规范细则（暂行药品包装、标签规范细则（暂行）l中药说明书中药说明书l作业：作业：l1、丹参、甘草、麻黄、槐米、益母草、丹参、甘草、麻黄、槐米、益母草、茵陈什么时候采收最佳？茵陈什么时候采收最佳？l2、为什么说包装是产品的一部分？、为什么说包装是产品的一部分？l3、包装设计应注意些什么？、包装设计应注意些什么？l4、包装策略包括哪些方面？、包装策略包括哪些方面？l第一节第一节 中药经营企业的地位与任务中药经营企业的地位与任务l一、含义一、含义 举例说明举例说明 l二、地位二、地位 生产生产 纽带纽带 销售销售 l三、权利三、权利l1.独立经营。独立经营。l2.独立核算。独立核算。l3.自付盈亏。自付盈亏。l4.获取利润。获取利润。l四、管理机构四、管理机构l1.SFDA 药检所药检所 2.卫生部卫生部 中医药管理局中医药管理局l3.金融、税务、工商等。金融、税务、工商等。l五、任务五、任务l1.搞好企业的经营与管理。搞好企业的经营与管理。l2.加强药品的质量管理。加强药品的质量管理。l3.加强企业内部的科研工作。加强企业内部的科研工作。l4.组织好出口贸易。组织好出口贸易。l5.加强信息调查研究工作。加强信息调查研究工作。l6.达到达到GSP(药品经营质量管理规范药品经营质量管理规范）。）。l第二节第二节 中药经营企业的分类中药经营企业的分类l一、一、按职能分按职能分l（一）、药品批发企业（一）、药品批发企业：指将购进的药品销售给药品生产企业、药：指将购进的药品销售给药品生产企业、药品经营企业、医疗机构的药品经营企业。品经营企业、医疗机构的药品经营企业。l（二）、药品零售企业（二）、药品零售企业：是指将购进的药品直接销售给消费者的药：是指将购进的药品直接销售给消费者的药品经营企业。品经营企业。l比较表格比较表格l 特点特点 地位地位 任务任务l批发企业批发企业 大宗买卖大宗买卖 枢纽（产销、城乡）枢纽（产销、城乡）1.市场调查与预测市场调查与预测l 2.组织生产与收