《人体及动物生理学》教案（完整版）.docx

教案生命科学系（部）2021-2022学年第二学期教研室名称生物科学课程名称人体及动物生理学课程代码0901124B课程类型一专业必修课授课教师职称副教授授课计划授课时间：2月23日至6月8日（共16周）计划制定时间：2022年2月5日课程名称人体及动物生理学课程编号090U24B总学时32学时讲课：32学时实验：学时实习：学时学分数2课型必修课（）选修课（）理论课（）实验课（）任课教师职称副教授授课对象生科2001班使用教材和主要参考资料左明雪.人体及动物生理学.北京：高等教育出版社，2015.教学进程时间（周）1I23-45-678-910-1112-131415-16教学内容（章节）第一章绪论第二章细胞膜的物质转运功能第三章细胞间的通讯与信号转导第四章神经元的电活动与兴奋性第五章神经元的信号传递第六章肌细胞的功能第七章血液第八章血液循环第九章呼吸第十章消化与吸收第十一章神经系统的功能学时分配11244244424人体及动物生理学教案课程名称：动物生理学/AnimalPhysiology学时：32学分：2先修课程：动物生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学适用专业：生物科学开课系：生命科学系参考书：左明雪人体及动物生理学.北京：高等教育出版社，2015.杨秀平动物生理学.北京：高等教育出版社，2016.陈守良.动物生理学.北京：北京大学出版社，2012.刘宗柱.动物生理学.武汉：华中科技大学出版社，2015.外文资料：在ncbi查阅相关英文文献教学模式：翻转课堂，引入课程思政教学手段：利用交互多媒体及雨课堂作为教学平台，通过PPT及板书作为辅助手段,并利用雨课堂设置随堂练习，学生发弹幕、投稿等回答问题，通过引导式、讨论式等进行课堂授课。人体及动物生理学教案课程具体安排：理论：32学时具体要求：1、认真听，力求听懂2、作简要笔记3、课后复习课程考核方式及成绩评定：平时成绩(40%):出勤(10%)(参考雨课堂签到记录)作业(30%)(参考雨课堂随堂作业及课后作业)期末考试(60%)人体及动物生理学教案(第1次课2学时)第一章绪论教学要求1.掌握生理功能的调节方式及反馈控制系统原理；2.了解动物生理学的三个研究水平。教学重点动物机能调节方式及其相互关系、反馈性调节。教学难点动物生理功能的控制系统教学时数2学时主要内容1.1动物生理学的研究内容1.2内环境及内环境稳态1.3生理功能的调节及其调控参考资料杨秀平.动物生理学.北京：高等教育出版社，2016.教学内容引言：动物作为生物圈中一种非常重要的生物类型，不仅在维护生态平衡中起着非常重要的作用，而且为人类社会提供了丰富多彩的物质资源和精神享受。动物生理学是一门实验科学，它所有的内容都来自于实验的结果，所以不仅要知其然还要知其所以然。生命是一种高度组织高度复杂的物质形式。1.1动物生理学的研究内容1.动物生理学的概念动物生理学(AnimaIPhySiolOgy):研究动物机体生命活动(机能)及其基本规律的一门科学。生命活动如何发生、如何进展、如何终结？对生命活动的现象要有一个较为本质的说明。机制(mechanism)：表示功能的内在活动方式，包括有关功能与结构的关系、功能变化过程以及这些变化过程的理化性质等，即对生命活动现象给出一个较为本质的诠释。2、动物生理学的三个研究水平如何选择材料，在什么层次上去研究，根据你所要研究的对象，考虑用不同的方法解决所需要的问题(1)整体和环境水平的研究总是以整体的形式与外界环境保持密切联系器官系统的活动总是围绕生命活动而进行体外实验结果在体内是不是也是相同的，不一定；各种器官的功能会相互联系，所以要解释整体的现象难度比较大，必须结合器官和细胞分子水平等的研究结果。比如给予动物饲料添加剂或药物，最终的反应是很复杂的，仅从整体上很难解释，必须结合器官和细胞分子水平等。(2)器官和系统水平的研究各个器官和系统的功能及其机制影响和调控其功能的各种因素在生产中，例如看消化道，取出一段小肠，体外灌流让其继续收缩，看什么药物能影响它的功能，消化吸收(3)细胞和分子水平的研究各器官的功能是由构成该器官的各种细胞及分子的特性决定的。微观上骨骼肌的收缩由肌细胞的生理特性所决定细胞水平：血细胞(验血)；血常规；感染后，白细胞会发生变化，白细胞的比例等的变化；用于辅助诊断的1.evelsofBiologicalOrganizationChemicalCellularTissueOrgansSystemLevelOrganismicLevel1生理学主要研究()机体与环境相互作用规律机体内化学反应规律机体内物理运动规律机体正常功能活动规律机体物质组成及结构3、动物生理学的研究方法观察：就是如实地把自然的客观现象记录下来，加以概括和统计并做出结论。实验:就是人为地创造一定条件，使人们能够观察到平时不能观察到的某些隐蔽的或微细的生理变化，或认识到某种生理变化的因果关系。威廉哈维经过十二年的努力，采用八十余种动物进行实验研究，最后，将他多年来的研究成果写成论动物的心脏与血液运动的解剖学研究(Exercitatioanatomicademotucordisetsanguinisinanimalibus),于1628年公之于世。动脉是从心脏输出血液的血管，静脉是运回血液到心脏的血管，血液能从动脉透入静脉，动脉与静脉的移行是在四肢及身体的远端部分；心脏是一种肌肉，其瓣膜阻止了血液的逆流，心脏运动是血液循环的唯一原因。(Harvey,W1578-1657)威廉哈维揭开了血液流动之谜。1660年和1668年，Malpighi（马尔皮吉）和LeUnWenhoCk（列文虎克）分别用显微镜看到了蛙的肺毛细血管和蝌蚪尾部血液通过毛细血管的实际循环过程，证实了Harvery的推论。恩格斯对哈维的发现给予了高度的评价：“哈维由于发现了血液循环而把生理学（人体生理学和动物生理学）确立为科学。”后人将1628年视为近代生理学的起点。WilliamHarVey在论动物的心脏与血液运动的解剖学研究一书的序言中呼吁："无论学和教应当以实验为据，而不应当以书籍为据，应当以巧妙的自然为师，而不应当以知识的教条为师"。生理学是一门实验性科学。观察：就是如实地把自然的客观现象记录下来，加以概括和统计并做出结论。实验：就是人为地创造一定条件，使人们能够观察到平时不能观察到的某些隐蔽的或微细的生理变化，或认识到某种生理变化的因果关系。在体实验加直加急性实验-离体实验invitrol慢性实验急性试验：几分钟，几小时，几天之内可出结果慢性实验：几天，几周，几月，几年在体实验在全身麻醉或损毁中枢神经的无痛条件下剖开动物的身体，对某一两个器官进行实验观察。离体实验从动物体内分离出某一器官或某种组织，放在人工建立的环境中来研究其机能状况以及对某些影响因素的反应。慢性实验在无菌条件下对健康动物进行手术，并且在不损害动物机体完整性的前提下暴露、摘除、破坏或移植所要研究的器官，然后在尽可能接近正常的生活条件下观察实验动物与该器官有关的功能变化情况。例如：电场对鱼类生理的影响在体实验：比如解剖动物，看其器甘；心脏几个心室几个心房，瓣膜怎么连，怎么开关，比较快速得到结果离体实验：分离器官或组织，模拟体内的环境，看其器官或组织的功能；(离体心脏，骨骼肌，小肠的收缩实验)离体实验现在用的越来越多；比如药物对某一器官的作用，如果在体实验的话，就要考虑药物在消化道会不会被吸收，蛋白质的药物在消化道会被吸收，就没有用了；如果注射的话，在体内失活或排泄,也没法研究，所以在体实验解释不通。因此，要将在体实验和离体实验结合起来解释。亚力西斯圣马丁(AlexisSt.Martin)的加拿大人腹部被严重射伤。他的伤口由美国军医威廉鲍芒(WiIliamBeaUmont)治疗，枪伤虽然治愈，但腹部外面的弹孔却未愈合，胃上留下了一个洞！在1825/833年的8年时间内，亚力西斯圣马丁同意威廉鲍芒通过这个弹孔在胃中置入试管和衬垫，以便采集胃液，并研究胃液对食物的作用。威廉鲍芒于1933年发表了胃液的实验与观察以及消化生理，成为历史上第一个描述胃的运动、分泌和消化的科学家，被誉为美国生理学之父。为了表彰亚力西斯圣马丁的功绩，加拿大生理学会于1962年在他的墓碑上镶了一块金属牌，用英、法两种文字写着："通过他的痛苦，他为全人类做出贡献。”"我的胃上有个洞。R 0 0 02.离体实验方法优点主要是()能反映正常机体内的情况实验方法简便适宜于考察器官间协同排除其他因素的影响以上都不是1.2内环境及内环境稳态一、体液与内环境机体内的液体统称为体液(占成人体重的60%)1、体液的分布：细胞内液(占体重40%)(intracellularfluid)细胞外液(占体重20%)(组织液15%(extracellularfluid)血浆5%2、内环境：(internalenvironment)细胞外液是细胞在体内直接所处的环境。细胞内液（占体Ift40%）细胞夕卜液（占体<ft2O%>二、内环境的稳态（homeostasis）内环境的理化性质保持相对稳定的状态1、稳态的表现：rT374PH7.357.45JCa2+9llmg%2、稳态的意义：是细胞维持正常生理功能所必需；也是机体维持正常生命活动的必要条件。3、稳态的维持：（破坏J内环境的稳态<失稳态r调节）水分，渗透压等相对稳定，小范围内发生变化血压，坐着时，收缩压舒张压，70-110,出去跑圈，肯定会变化;人的体温中午37度多，早上不到37度超过一定范围就会生病，再到极限就会死亡为什么会导致这种稳定的变化呢?机体通过调节作用，使得机体的内环境达到稳定。3内环境稳态的意义在于()。OQ00为细胞提供适宜的生存环境保证足够的能量贮备使营养养物质不致过度消耗与环境变化保持一致将内部功能活动固定在一个水平4.内环境最重要的特征是0OOOO理化性质保持相对稳定各参数绝对静止各参数大幅度波动与夕卜环境同步变化不因代谢而改变5.保持内环境雨态主要靠()与夕卜环境隔绝保持代道拦色又寸平焉B艮寺悄旨量供应咎系统器官协、调5舌动以上者B不星主动脉弓 Aortic arch主动脉体Aortic body主动脉神经 Depressor nerve颈内动脉 Internal carotid颈外动脉 External carotid颈动脉案Carotid sinus颈总动脉 Common迷走神经 Vagus nerve图颈动脉卖和主动脉弓的压力感受器及化学感受器1