关于开展和组织美食促消费活动的通知.docx

关于开展和组织美食促消费活动的通知各有关单位：为持续打响X菜品牌，弘扬X菜文化，提振餐饮消费，助推经济发展，X省商务厅印发了关于持续开展“寻味X百县百味”X菜美食促消费活动的通知，为做好我市“寻味X百县百味”X菜美食促消费活动，现将有关事项通知如下：一、活动时间2023年9月-2023年12月二、活动主题乐享X菜烟火味激发全民消费热三、活动安排（一）X菜美食嘉年华活动各县（区）、开发区要充分挖掘当地美食文化和餐饮特色，以县（区）为单位自行筹备开展X菜美食嘉年华活动，通过展览展销宣传X菜、推广X菜、聚集人气、提振消费。X省X菜品牌推广中心在X菜文化展示、美食征集、提供组展合作单位等方面将给予支持和配合。（二）2023年度创新X菜评选活动为鼓励X菜创新，不断推新品、出“爆品”，省商务厅将在全省开展2023年度创新菜评选活动。请各县（区）、开发区推荐1道本县（区）有代表性的创新X菜（十大X菜、冷盘和小吃点心除外）报市商务局。市商务局将联合市餐饮（烹饪）行业协会组织专家进行初选，将我市有代表性的创新X菜择优推荐至省商务厅参评。（三）百县千场X菜之夜直播活动为充分运用好新媒体对X菜的宣传和推广，省商务厅将开展百县千场一一X菜之夜直播活动。各县（区）、开发区要积极动员组织辖区内X菜知名企业、X菜老字号掌门人和美食达人，利用线上平台开展灵活多样的直播和销售活动（至少1场），并推荐1家特色餐饮企业作为直播候选名单。上述三项活动具体安排详见X省商务厅关于持续开展“寻味X百县百味”X菜美食促消费活动的通知（详见附件4）四、工作要求（一）请各县（区）、开发区要高度重视，指定专人负责此项工作，迅速行动、统筹协调、积极组织各项工作。（二）请各县（区）、开发区落实安全生产及属地管理责任,制定应急预案，保障活动有序开展。（三）请各县（区）、开发区加强活动宣传，营造活动氛围,提高企业主体积极性，及时报送活动情况和活动成果。（四）请各县（区）、开发区于10月15日下班前将X菜美食嘉年华活动申报表、2023年度创新菜评选活动菜品推荐表和百县千场一一X菜之夜企业推荐表报至市商务局服务贸易和商贸服务业科，逾期视为无。联系人：吕长海，联系电话：83883489o附件：L“寻味X百县百味”X菜美食嘉年华活动申报表2 .2023年度创新菜评选活动菜品推荐表3 .百县千场一一X菜之夜企业推荐表2023年10月07日“寻味X百县百味”X菜美食嘉年华活动申报表县（区）商务主管部门（盖章）：序号活动联系人单位、职务联系方式（手机号码）活动时间活动内容1232023年度创新菜评选活动菜品推荐表县（区）商务主管部门（盖章）：菜品制作人姓名性别民族技术职称工龄学历身份证号邮编工作单位现任职务通讯地址联系电话微信菜品简介（菜品名称、主料、辅料、烹调过程、菜品特点）百县千场一一X菜之夜企业推荐表县（区）商务主管部门（盖章）：企业名称：联系人联系方式企业介绍企业简介（300字左右，含企业主打菜系）厨师个人履历，获奖情况特色菜8-10道菜（菜名、制作方式、材料）