第10章氨基酸类药物.ppt
H2NCR1HCO HOHNHCC O O HR2H+H2ONHCC O O HR2HH2NCR1HCO-肽键中文名称中文名称英文名称英文名称 符号与缩写符号与缩写 分子量分子量侧链结构侧链结构类类 型型丙氨酸丙氨酸 Alanine A 或或 Ala 89.079CH3-脂肪族类脂肪族类精氨酸精氨酸 Arginine R 或或 Arg 174.188 HN=C(NH2)-NH-(CH2)3-碱性氨基酸类碱性氨基酸类天冬酰胺天冬酰胺 Asparagine N 或或 Asn 132.104H2N-CO-CH2-酰胺类酰胺类天冬氨酸天冬氨酸 Aspartic acid D 或或 Asp 133.089HOOC-CH2-酸性氨基酸类酸性氨基酸类半胱氨酸半胱氨酸 Cysteine C 或或 Cys 121.145HS-CH2-含硫类含硫类谷氨酰胺谷氨酰胺 Glutamine Q 或或 Gln 146.131H2N-CO-(CH2)2-酰胺类酰胺类谷氨酸谷氨酸 Glutamic acid E 或或 Glu 147.116HOOC-(CH2)2-酸性氨基酸类酸性氨基酸类甘氨酸甘氨酸 Glycine G 或或 Gly 75.052H-脂肪族类脂肪族类组氨酸组氨酸 Histidine H 或或 His 155.141N=CH-NH-CH=C-CH2-|_|碱性氨基酸类碱性氨基酸类异亮氨酸异亮氨酸 Isoleucine I 或或 Ile 131.160CH3-CH2-CH(CH3)-脂肪族类脂肪族类亮氨酸亮氨酸 Leucine L 或或 Leu 131.160(CH3)2-CH-CH2-脂肪族类脂肪族类赖氨酸赖氨酸 Lysine K 或或 Lys 146.17H2N-(CH2)4-碱性氨基酸类碱性氨基酸类 蛋氨酸蛋氨酸 Methionine M 或或 Met 149.199 CH3-S-(CH2)2-含硫类含硫类 苯丙氨酸苯丙氨酸 Phenylalanine F 或或 Phe 165.177Phenyl-CH2-芳香族类芳香族类脯氨酸脯氨酸 Proline P 或或 Pro 115.117-N-(CH2)3-CH-|_|亚氨基酸亚氨基酸丝氨酸丝氨酸 Serine S 或或 Ser 105.078HO-CH2-羟基类羟基类苏氨酸苏氨酸 Threonine T 或或 Thr 119.105CH3-CH(OH)-羟基类羟基类色氨酸色氨酸 Tryptophan W 或或 Trp 204.213Phenyl-NH-CH=C-CH2-|_|芳香族类芳香族类酪氨酸酪氨酸Tyrosine Y 或或 Tyr 181.1764-OH-Phenyl-CH2-芳香族类芳香族类缬氨酸缬氨酸 Valine V 或或 Val 117.133CH3-CH(CH2)-脂肪族类脂肪族类类别类别氨基酸氨基酸亲水性氨亲水性氨基酸基酸D,E,H,K,Q,R,S,T,羟脯氨酸羟脯氨酸,焦谷氨酸焦谷氨酸疏水性氨疏水性氨基酸基酸A,F,I,L,M,P,V,W,Y,-氨基丁酸氨基丁酸,-氨基丙氨基丙氨酸氨酸,正亮氨酸正亮氨酸未定类未定类C和和G类别类别氨基酸氨基酸特点特点中性氨中性氨基酸基酸甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、甲硫氨缬氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、丝氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、苏氨酸、丝氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、脯氨酸、蛋氨酸和羟脯氨酸、色氨酸、脯氨酸、蛋氨酸和羟脯氨酸酸这类氨基酸分子中这类氨基酸分子中只含有一个氨基和只含有一个氨基和一个羧基一个羧基酸性氨酸性氨基酸基酸谷氨酸、天门冬氨酸谷氨酸、天门冬氨酸这类氨基酸分子中这类氨基酸分子中含有一个氨基和二含有一个氨基和二个羧基个羧基碱性氨碱性氨基酸基酸赖氨酸、精氨酸、组氨酸赖氨酸、精氨酸、组氨酸这类氨基酸的分子这类氨基酸的分子中含二氨基一羧中含二氨基一羧基；组氨酸具氮基；组氨酸具氮环，呈弱碱性，也环，呈弱碱性，也属碱性氨基酸。属碱性氨基酸。类别类别氨基酸氨基酸非极性非极性氨基酸氨基酸甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸酸极性氨极性氨基酸基酸极性中性极性中性氨基酸氨基酸色氨酸、酪氨酸、丝氨酸、半胱色氨酸、酪氨酸、丝氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸酰胺、苏氨酸酸性氨基酸酸性氨基酸天冬氨酸、谷氨酸天冬氨酸、谷氨酸碱性氨基酸碱性氨基酸赖氨酸、精氨酸、组氨酸赖氨酸、精氨酸、组氨酸产品名称产品名称年产量（吨）年产量（吨）生产主要的厂生产主要的厂需求量（吨）需求量（吨）世界世界国内国内世界世界国内国内世界世界国内国内半胱氨酸盐酸半胱氨酸盐酸-水水物及半胱氨酸盐物及半胱氨酸盐酸盐无水物酸盐无水物28001500日本味之素、协和发酵、日本味之素、协和发酵、昭和电工、及南韩一信、昭和电工、及南韩一信、德国德国DEGVSSA、台湾啊、台湾啊米诺酸公司米诺酸公司有山东、湖北、浙有山东、湖北、浙江、广州等江、广州等50个生产个生产厂厂2500150-200半胱氨酸半胱氨酸400无无日本味之素、昭和电工、日本味之素、昭和电工、德国德国DEGVSSA无法正式生产厂无法正式生产厂4005#乙酰半胱氨酸乙酰半胱氨酸300无无日本味之素、协和发酵、日本味之素、协和发酵、德国德国DEGVSSA无法正式生产厂无法正式生产厂20010#羧甲基半胱氨酸羧甲基半胱氨酸30050日本味之素、协和发酵、日本味之素、协和发酵、德国德国DEGVSSA广东、河北、山西等广东、河北、山西等4个厂个厂30080精氨基酸系列精氨基酸系列1500无无日本味之素、协和发酵、日本味之素、协和发酵、田边制药、德国田边制药、德国DEGVSSA 无法正式生产厂无法正式生产厂1850350组氨酸系列组氨酸系列420无无日本味之素、协和发酵、日本味之素、协和发酵、田边制药、德国田边制药、德国DEGVSSA无正式生产厂无正式生产厂600150亮氨酸亮氨酸500100日本味之素、协和发酵、日本味之素、协和发酵、田边制药、德国田边制药、德国DEGUSSA广东汕头、湖北潜广东汕头、湖北潜江、枝江、山东胶州江、枝江、山东胶州厂厂700480氨基酸产品情况表氨基酸产品情况表赖氨酸系列赖氨酸系列 25万万*2500*日本味之素、协和发酵、田日本味之素、协和发酵、田边制药、南韩味元、德国边制药、南韩味元、德国DEGUSSA、美国、美国AND公司、公司、法国法国EVROLYSINE等等用于医药的产品，用于医药的产品，目前由天津氨基酸目前由天津氨基酸公司等几个单位研公司等几个单位研制饲料用的有广西制饲料用的有广西南宁赖氨酸厂等单南宁赖氨酸厂等单位生产位生产 医药用医药用药药345吨吨苯丙氨酸苯丙氨酸1万万*50*日本味之素、协和发酵、田日本味之素、协和发酵、田边制药、德国边制药、德国DEGUSSA、美、美国国NEVTRASWEET天津、广东、汕头、天津、广东、汕头、江西鹰潭等生产江西鹰潭等生产180脯氨酸脯氨酸25005日本味之素、协和发酵、田日本味之素、协和发酵、田边制药、德国边制药、德国DEGUSSA上海、江苏、张家上海、江苏、张家港实验生产港实验生产350210丝氨酸丝氨酸200无无日本味之素、协和发酵、田日本味之素、协和发酵、田边制药、德国边制药、德国DEGUSSA意大意大利利FRAMA无正式生产厂无正式生产厂450150苏氨酸苏氨酸240080日本味之素、协和发酵、田日本味之素、协和发酵、田边制药、德国边制药、德国DEGUSSA广东深圳、江西鹰广东深圳、江西鹰潭、天津潭、天津30015酪氨酸酪氨酸708日本味之素、协和发酵、田日本味之素、协和发酵、田边制药、德国边制药、德国DEGUSSA广东深圳、四川永广东深圳、四川永川绵等厂川绵等厂8030缬氨酸缬氨酸4005日本味之素、协和发酵、田日本味之素、协和发酵、田边制药、德国边制药、德国DEGUSSA湖北武汉、江苏张湖北武汉、江苏张家港小试家港小试 900360两种氨基酸产品简介两种氨基酸产品简介H2NCH CCH2OHOCH2CH2CH2NH2
