某某局“做文章”制止餐饮浪费培养节约习惯经验交流材料.docx

某某局“做文章”制止餐饮浪费培养节约习惯经验交流材料近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。我局深入贯彻习近平总书记重要指示精神，推动职工食堂文明用餐工作和职工个人养成餐饮节约好习惯。一、从“领悟”上做文章，确保工作部署到位通过中心组学习、职工大会以及部门会议等形式，组织干部职工深入学习习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，将思想和行动统一到党中央的决策部署上来，意识到“锄禾不只是一首诗，知辛苦更需要行动”，充分领悟制止餐饮浪费行为的重大意义。二、从“融入”上做文章，确保精神入脑入心主动亮明省级文明单位品牌，同时以打造党建品牌为契机，将遏制餐饮浪费行为融入到创建工作中常抓不懈。根据实际情况积极制定、完善和执行餐饮服务标准和文明用餐规范，科学建立长效制度机制，做到有章可循、有法可依；做到党员干部率先垂范，在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、作表率；推动绿色厨房创建，将餐饮制作、加工环节的浪费作为考核食堂后勤炊事员的考核指标，将文明创建延伸到“舌尖”上。三、从“实际”上做文章，确保措施落实落细食堂采购按需采购，食堂后勤采购员根据当下季节时令按需合理采购，减少厨余垃圾，杜绝因储存时间过长造成原材料的浪费；通过微信小程序实行报餐用餐制度，要求每一位职工根据个人实际情况提前计划是否用餐，食堂后勤炊事员根据每次报餐人数实行“N-1”备餐模式；积极营造勤俭节约氛围，通过在职工食堂张贴宣传语、设置宣传牌、发送宣传短信、职工大会反复强调等多种形式，积极倡导“文明就餐、杜绝浪费”的用餐文化，营造“浪费可耻、节约光荣”的良好氛围。