客房部安全、消防制度.docx

客房部安全、消防制度楼层安全管理1、 清洁、整理房间时坚持做一间、开一间、完一间、锁一间，工作车要紧贴门口摆放，以防外人进入房内，服务员有时需要离开房间时，必须把门锁好。2、 层卡要随身携带，严禁随处放置。工程部人员、杀虫站人员等因工作需要进入房间时，必须由楼层服务员亲自开门和关门，服务员中午就餐或下班时，层卡要交待清楚，严禁携带层卡离开工作区域。3、 在楼层发现可疑人员要主动盘问，来访者应劝其到大堂等候，不允许滞留楼层，更不允许让访客进房等候。凡是被开除、劝退、辞职和调出的原酒店员工一律不得进入客房区域。其它部门人员除有公事外也不得进入房间。4、 保密和开门和规定：不允许随意向外人提供住客信息。客人要求开门时，需请客人出示有效证件或押金单，否则请客人到总台做卡。客房服务员无权为他人随意开启房门。凡违反上述规定造成投诉或丢失物品，后果由当事人承担。5、 工作中要提高安全意识，保持警惕。当闻到异味，听到异常声音时要引起警觉，找出原因，以便及时发现和消除隐患。如发现易燃易爆物品，或者客人在房内使用电炉或其它大功率电器时要立即通知保安部。6、 严格遵守操作程序和有关规定。清洁住人房时，不允许随意翻动客人的物品，因吸尘、抹尘需要移动物品时，工作结束后要还原。除了客人扔在垃圾桶里的物品（如有贵重物品需捡出来），其余物品不可随意丢弃。清洁退房时，对客人的遗留物品要按规定上交房务中心，不得以任何理由占为已有，否则视为偷窃。客人遗留的书画、杂志一律上交房务中心，不得留在工作间里传阅。严禁偷看、传阅黄色刊物，一经发现，按员工手册的处罚执行。7、 房间显示DND或挂有“请勿打扰”牌时，不允许敲门打扰客人，如持续到下午14：30仍无动静，必须报告上级或房务中心，以防发生意外。常住房客人按客人起居规律做卫生。8、 若发现客人的钥匙插在门上，要及时取下交还客人，并提醒客人注意。如果客人不在时要及时上交房务中心妥善保管，并做好记录。9、 做住人房时，如发现有贵重物品在房间（如手提电脑、现金、手机、项链等）要做好交班并及时报房务中心做记录备案。10、 各班次要加强巡楼，中夜班巡楼必须有详细记录备查。每个班前认真检查所负责区域水、电、门、窗是否完好，无安全隐患。消防安全管理1、 员工必须坚持安全第一的原则，自觉接受酒店和部门组织的防火、防盗等安全知识培训和演练。2、 各岗位员工应熟悉住店客人情况，特别是对夜间醉酒、吸烟客人的住房应加强巡视检查，做到勤听、勤看、勤闻，并做好交接班记录。3、 防止住店客人在房间使用大功率电器或存放易燃易爆等危险物品，如有发现立即通知保安部处理。4、 客人离店查房时，应检查房内被褥、垃圾桶、窗帘、地毯等，有无未熄灭的烟头。如发现应立即进行防火处理。5、 爱护消防器材，不得随意挪动。不得阻碍消防通道。6、 如发现火情，应先通知保安部及上级领导，火势较小时应组织灭火扑救,并及时疏散客人从消防通道撤出，不可搭乘电梯。疏散时应特别注意房间内的老人、病人和小孩。