2020年度盘锦市食品相关产品质量监督抽查实施细则.docx

2020年度盘锦市食品相关产品质量监督抽查实施细则1适用范围本细则适用于2020年度盘锦市食品相关产品质量监督抽查，针对特殊情况的专项抽查、盘锦市内县级以上地方市场监督管理部门组织的地方监督抽查可参照执行。本细则内容包括产品分类、术语和定义、企业产品生产规模划分、检验依据、抽样、检验要求、判定原则、异议处理及附则。2产品分类、术语和定义2.1本次抽查产品涉及食品用塑料膜袋、容器、工具和复合塑料编织袋。表1产品分类及代码产品分类一级分类二级分类三级分类分类代码3306分类名称轻工产品其他日用消费品食品相关产品2.2产品种类本次监督抽查产品种类：普通用途双向拉伸聚丙烯薄膜、复合塑料编织袋、塑料一次性餐饮具（包括饭盒、碗、盘、碟、杯、筷子、刀、叉、勺、拖、吸管、果冻杯、酸奶杯等）、塑料购物袋、饮料瓶、复合膜袋产品。2.3术语和定义本细则出现的术语和定义见相应产品标准规定。3生产企业规模划分根据国家统计局印发的相关管理办法，确定企业规模。4检验依据凡是注日期的文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版不适用于本细则。凡是不注日期的文件，其最新版本适用于本细则。GB/T10003-2008普通用途双向拉伸聚丙烯(BOPP)薄膜GB/T8946-2013塑料编织袋通用技术要求GB/T18006.1-2009塑料一次性餐饮具通用技术要求GB14934-2016食品安全国家标准消毒餐(饮)具GB/T21661-2008塑料购物袋QB/T2357-1998聚脂(PET)无汽饮料瓶GB/T10004-2008包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB/T28117-2011食品包装用多层共挤膜、袋GB/T18454-2001液体食品无菌包装用复合袋GB/T19741-2005液体食品包装用塑料复合膜、袋GB/T28118-2011食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋BB/T0030-2004包装用镀铝薄膜QB/T1871-1993双向拉伸尼龙(BoPA)/低密度聚乙烯(LDPE)复合膜、袋GB4806.l-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB4806.6-2016食品安全国家标准食品接触用塑料树脂GB4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制GB9685-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准GB9683-1988复合食品包装袋卫生标准GB4789.3-2010食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4-2010食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.15-2010食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB31604.2-2016高镒酸钾消耗量的测定GB31604.7-2016脱色试验GB31604.8-2016总迁移量的测定GB31604.9-2016食品模拟物中重金属的测定GB31604.41-2016睇迁移量的测定GB/T21660-2008塑料购物袋的环保、安全和标识通用技术要求QB/T2358-1998塑料薄膜包装袋热合强度试验方法GB/T6672-2001塑料薄膜和薄片厚度测定机械测量法现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要求。5抽样5.1 抽样型号或规格抽取样品应为同一规格型号、同一批次的产品。如存在多个规格型号可以抽取的，优先抽取批量较大的产品。5.2 抽样方法、基数及数量5.2.1抽样地点为生产企业的成品库、堆场，经销单位的销售现场、仓库。在企业的成品库内或市场待销产品中随机抽取有产品质量检验合格证明或者以其他形式表明合格的、在保质期内的产品（一般生产日期不超过十二个月）。5.2.2联线生产的产品取样位置：样品至少分四次取完，每次间隔约1分钟，取出的样品混合后按表1的要求分成2份。取样方法可根据现场实际情况进行调整。5.2.3抽样时如果产品执行企业标准，及时向企业索取企标，如果企标过期，企业要对执行的企业标准进行申明。5.2.4随机数一般可使用GB/T10111-2008随机数的产生及其在产品质量抽样检验中的应用程序随机数表法、骰子法或扑克牌法等方法产生。5.2.5抽查样品基数满足抽样数量即可，具体产品抽样数量见下表。表2产品抽样方法、数量表序号产品品种抽样数量1普通用途双向拉伸聚丙烯(BoPP)薄膜3卷，将每卷膜外层除去至少2m,每卷膜各抽取2.5m2×22复合塑料编织袋50个X23塑料一次性餐饮具100个×24塑料购物袋100个X25饮料瓶聚酯(PET)无汽饮料瓶20个X2热罐装用聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶塑料瓶6复合膜袋包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合(卷膜)3卷，将每卷膜外层除去至少2m,每卷膜各抽取2.5m2×2(袋类)从3箱中抽取，每箱中抽取20个×2,共计120个双向拉伸尼龙(BOPA)/低密度聚乙烯(LDPE)复合膜、袋榨菜包装用复合膜、袋液体食品无菌包装用纸基复合材料液体食品无菌包装用复合袋液体食品保鲜包装用纸基复合材料液体食品包装用塑料复合膜、袋食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋其它类多层复合食品包装膜、袋5.2.6生产领域抽样时，原则上在同一个受检单位（被委托方）可抽取不超过2个生产单位（委托方）的产品，每个生产单位（委托方）仅抽取1个规格型号的产品。流通领域抽样时，原则上在同一个受检单位可抽取不超过2个生产单位的产品，每个生产单位仅抽取1个规格型号的产品。5.3 样品处置应采取有效的防拆封措施，对检验样品和备用样品分别封样，并由抽样人员和受检单位代表签字确认。样品应当由抽样人员携带或者寄递检验机构进行检验。如样品有特殊储存或搬运要求，应在样品标签上标明，并应按要求进行处置，同时应有相应影像记录。备样封存于检验机构。抽取的样品按运输条件包装好，在包装上的所有可能的开口处贴上封条，封条上有受检方和抽检方相关人员的签字。运输时严防雨淋、日晒、受潮。装卸时轻搬轻放，严禁掷抛。贮存时注意防晒、防雨淋、防潮。5.4 抽样单应按有关规定填写抽样单，并记录被抽查产品及企业相关信息。同时记录被抽查企业上一年度生产相应产品销售额，以万元计；若企业上一年度未生产，则记录本年度实际销售额，并加以注明。对于产品检验所需的样品技术参数等信息，需要被抽企业提供的，应在抽样现场获取，并经企业确认。5.5 样品购买按照国家市场监管总局相关管理办法执行。6检验要求6.1检验项目及依据标准产品名称序号检验项目依据标准检测方法普通用途双向拉伸聚丙烯薄膜1拉伸强度GB/T10003-2008GB/T10003-20082断裂标称应变GB/T10003-2008GB/T10003-20083热收缩率GB/T10003-2008GB/T10003-20084雾度GB/T10003-2008GB/T10003-20085光泽度GB/T10003-2008GB/T10003-20086润湿张力GB/T10003-2008GB/T10003-20087透湿量GB/T10003-2008GB/T10003-20088脱色试验GB4806.7-2016GB31604.7-20169总迁移量GB4806.7-2016GB31604.8-201610高镒酸钾消耗量GB4806.7-2016GB31604.2-201611重金属（以Pb计）GB4806.7-2016GB31604.9-2016复合塑料编织袋1拉伸负荷GB/T8946-2013GB/T8946-20132剥离力GB/T8946-2013GB/T8946-20133感官要求GB4806.7-2016GB4806.7-20164高镒酸钾消耗量GB4806.7-2016GB31604.2-20165重金属（以Pb计）GB4806.7-2016GB31604.9-20166脱色试验GB4806.7-2016GB31604.7-20167总迁移量GB4806.7-2016GB31604.8-2016塑料一次性餐饮具1感官要求GB/T18006.1-2009GB4806.7-2016GB4806.7-20162高镒酸钾消耗量GB/T18006.1-2009GB4806.7-2016GB31604.2-20163总迁移量GB/T18006.1-2009GB4806.7-2016GB31604.8-20164重金属（以Pb计）GB/T18006.1-2009GB4806.7-2016GB31604.9-20165脱色试验GB/T18006.1-2009GB4806.7-2016GB31604.7-20166睇特定迁移量GB/T18006.1-2009GB4806.7-2016GB31604.41-20167大肠杆菌GB/T18006.1-2009GB14934-2016GB14934-20168致病菌（沙门氏菌）GB/T18006.1-2009GB14934-2016GB14934-20169霉菌GB/T18006.1-2009GB4789.15-2016塑料购物袋1封合强度GB/T21661-2008GB/T21661-20082漏水性GB/T21661-2008GB/T21661-20083跌落试验GB/T21661-2008GB/T21661-20084提吊试验GB/T21661-2008GB/T21661-20085落镖冲击GB/T21661-2008GB/T21661-20086厚度GB/T21661-2008GB/T21661-20087总迁移量GB4806.7-2016GB31604.8-20168高镒酸钾消耗量GB4806.7-2016GB31604.2-20169重金属（以Pb计）GB4806.7-2016GB31604.9-2016饮料瓶1感官要求GB4806.7-2016GB4806.7-20162高镒酸钾消耗量GB4806.7-2016GB31604.2-20163总迁移量GB4806.7-2016GB31604.8-20164重金属（以Pb计）GB4806.7-2016GB31604.9-20165脱色试验（仅适用添加了着色剂的产品）GB4806.7-2016GB31604.7-20166镯特定迁移量（限PET材质）GB4806.7-2016GB31604.41-20167密封性能（限聚酯（PET）无汽饮料瓶）QB/T2357-1998QB/T2357-19988乙醛含量QB/T2357-1998BB/T0060-2012复合膜袋1感官指标GB9683-1988GB9683-198