《鲜食玉米种植与产地加工技术规程》（征求意见稿）编制说明.docx

附件4鲜食玉米种植与产地加工技术规程（征求意见稿）编制说明一'工作概况（一）任务来源立项文件：陕西省市场监督管理局关于下达2024年第二批地方标准制修订计划的函（陕市监函2024590号）立项名称：鲜食玉米种植与产地加工技术规程项目编号：SDBXM190-2024（二）目的和意义全省各县区皆有种植鲜食玉米，面积约40万亩，总产62万吨左右，产值达10亿，在全省种植结构调整政策下，种植面积平均年增长速度30%。但是，自给率仅30%,种植面积不到全国平均水平，产量不能满足本省市场需要。存在以下问题：1 .品种类型单一抗逆性弱。农户主要种植当地品种，产量低、类型少、不利于产业化等问题突出。2 .缺乏高效配套栽培技术。不同地区、不同农户种植技术与鲜食玉米不匹配，田间管理方式落后，病虫害防治效果差。3 .缺乏农技服务评价标准。质量标准不尽相同，造成我省鲜食玉米产品市场竞争力弱，不利于单产和种植效益进一步提升。4 .产业关键环节衔接不畅。缺乏加工设施，鲜食玉米产业链关键环节（优质品种、规范化种植、加工包装、品牌营销）不能有效的衔接。为针对我省鲜食玉米栽培技术应用不规范，品种选用不合理、种植效益不高、种植区域不稳定等系列问题。制定生产技术、种植制度和优质产品标准，进而带动我省鲜食玉米规模化、产业化发展，不断优化种植结构，持续提升产量，在全国鲜食玉米产业中占有一席之地。（三）主导单位陕西省农业技术推广总站（四）标准起草工作组成员表1标准起草工作组成员及分工姓名职称工作单位任务分工杨薇高级农艺师陕西省农业技术推广总站整体思路、构架及具体实施进度安排，资料搜集、编写标准文本和编制说明王宏军正高级农艺师陕西省农业技术推广总站资料搜集、编写标准文本和编制说明邱阿昭农艺师西咸新区渭城街道办事处资料搜集、编写标准文本和编制说明赵志国正高级农艺师太白县农业技术服务推广中心试验示范生产验证和实施调研赵丹高级农艺师太白县农业技术服务推广中心试验示范生产验证和实施调研史立鹏副教授宁陕县供销经营开发有限责任公司试验示范生产验证和实施调研王琪总经理/职业农民岚皋县丰农生态农业科技发展有限公司试验示范生产验证和实施调研张小飞正高级农艺师西安市农业技术推广中心试验示范生产验证和实施调研孙艳妮高级农艺师永寿县农业技术推广中心试验示范生产验证和实施调研郑博元农艺师陕西省农业技术推广总站试验示范和生产调研王倩农艺师陕西省农业技术推广总站试验示范和生产调研刘文高级农艺师汉阴县农业技术推广站试验示范生产验证和实施调研程涛二级主任科员岚皋县农业科技服务中心试验示范生产验证和实施调研饶晓春农艺师宁陕县农业技术推广站试验示范生产验证和实施调研夏军农艺师陕西省农业技术推广总站试验示范和生产调研王鹏远农艺师延安市农业技术推广中心站试验示范生产验证和实施调研马云飞高级农艺师宝鸡市农业技术推广服务中心试验示范生产验证和实施调研杨圆圆高级农艺师渭南市农业技术推广中心试验示范生产验证和实施调研周长安农艺师安康市农业技术推广中心试验示范生产验证和实施调研张乐农艺师渭南市农业科学研究院试验示范生产验证和实施调研赵楠农艺师渭南市农业科学研究院试验示范生产验证和实施调研王艳丽高级职业农民大荔县九龙鲜食玉米专业合作社试验示范生产验证和实施调研李雪销售经理海南绿川种苗有限公司试验示范生产验证和实施调研二'标准编写原则和研究内容包括标准编制所遵循的原则，以及标准结构、要素、技术要求、关键指标的确定依据和主要内容。本标准遵循适用性、先进性、统一性和协调性的原则，始终将经济效益、生态效益和社会效益有机结合，协调统一。本标准共有10章，严格按照GB/T1.1-2020的规定编写，本标准包括封面、引言、名称、范围、术语和定义、要求等要素。主要内容包括标准的范围、规范性引用文件、术语和定义、产地环境、播种前准备、播种、田间管理、采收和附录。三、实证研究从2016-2023年组织全省10市28县实施鲜食玉米新品种与新技术对比试验示范68个。先后两次获得2021年度、2023年度省农业农村厅农业科技创新驱动项目资金支持，在优势产区建立200亩以上鲜食玉米核心展示示范点15个，项目两年累计辐射带动14万亩，组织全省鲜食玉米现场观摩会12场次，省内外交流参观学习26次，配套栽培技术培训240场次1.6万人次以上，联合召开加工品牌（领娃）宣传会2次.四'知识产权说明经查询，目前尚无有关鲜食玉米栽培技术的国家标准和行业标准，陕西省及其各地市尚无相关技术标准，全国发布鲜食玉米地方标准的有10个。但是，我省无法直接照搬其他地方标准，必须因地制宜，制定符合我省生产实际的鲜食玉米栽培技术规范,才能更好地指导我省鲜食玉米产业持续健康发展。五'采标情况标准中对GB4404.1、GB/T8321、GB4285、NY/T391、NY/T496、NY/T2118-2012等标准进行了采用与执行。六、标准在编写过程中意见分歧情况本标准在编写过程中没有重大意见分歧。七'与有关的现行法律、法规和强制性国家标准的关系本标准与现行法律、法规和强制性标准没有冲突。八'其它应说明的事项无。