街道社区卫生服务中心食堂原材料配送采购项目(2024年-2027年)（重发）招标文件.docx

招标文件（电子招投标）项目名称：梅林街道社区卫生服务中心食堂原材料配送采购项目（2024年2027年）（重发）第一章采购公告第二章采购内容及技术要求第三章投标人须知第四章合同文本第五章投标文件格式第一章采购公告项目概况一、项目基本情况项目编号：NH-TS2024-065-2项目名称：梅林街道社区卫生服务中心食堂原材料配送采购项目料024年-2027年）（重发）预算金额（元）：1815000.00最高限价（元）：1815000.00标项名称：宁海县梅林街道社区卫生服务中心食堂原材料配送采购项目数量：3年简要规格描述或项目基本概况介绍、用途：（干货类、调味品类、其他农副产品、食用油、米粉类、肉类、禽蛋类、蔬菜类、豆制品类、水产类）定点采购，详见第二章采购需求备注：（1）年度预算金额为60.5万元。（2）组成联合体的成员数量不超过2个。合同履约期限：本项目供货服务期限暂定三年，合同一年一签。合同期满并经采购人考核合格后，报财政备案后方可续订下一年度的合同。本项目接受联合体投标：El是；口否。二、申请人的资格要求：1 .满足中华人民共和国政府采购法第二十二条规定；未列入“信用中国”（sdf.Ikjcreditchina.gov.Cn）、中国政府采购网（Sdf.I）失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单（重大税收违法失信主体）、政府采购严重违法失信记录名单。2 .落实政府采购政策需满足的资格要求：无3 .本项目的特定资格要求：无4 .单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动；为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务后不得再参加该采购项目的其他采购活动。三、获取招标文件四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点提交投标文件截止时间：2024年10月22日13:30（北京时间）投标地点（网址）：政府采购云平台Sdf.Ikj/Sdf.I）开标时间：2024年10月22日13:30（北京时间）开标地点（网址）：政府采购云平台（sdf.lkjsdf.I）本项目实行电子招投标，无须投标人到现场。五、公告期限（招标文件公告期限）自本公告发布之日起5个工作日。六、其他补充事宜1 .供应商认为采购文件使自己的权益受到损害的，可以自获取采购文件之日或者采购文件公告期限届满之日（公告期限届满后获取采购文件的，以公告期限届满之日为准）起7个工作日内，对采购文件需求的以书面形式向采购人提出质疑，对其他内容的以书面形式向采购人和采购代理机构提出质疑。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向同级政府采购监督管理部门投诉。质疑函范本、投诉书范本请到浙江政府采购网下载专区下载。2 .其他事项：1、本次政府采购活动有关信息在浙江政府采购网和宁波市政务服务办公室宁波市公共资源交易电子服务系统公布，视同送达所有潜在投标人。2、招标公告内容与采购文件内容不一致处，以采购文件为准。七、联系方式：米购人：采购内容及技术要求一、招标需求供应商必须保证配送的食品均从正规渠道采购，所有原材料必须符合国家饮食卫生相关标准，具有工商、质监及卫生部门认可的检验合格证书或检测报告；严禁销售“三无”食品、有毒有害、过期变质、假冒伪劣等不合格食品。（一）原材料质量要求：一）干货类、调味品类、其他农副产品（1）干货类。质量要求：所提供的食品必须保证质量合格。（2）调味品类（味精、酱油、干货、生粉、食品添加剂等）：质量要求：糖、味精、酱油、醋、生粉等必须具有“SC”标志，并提供进货商有效证件和产品合格证明文件。（味精品牌如：佛手、太太乐、蜜蜂等同等及以上品牌；酱油海天、厨邦、六月鲜等同等及以上品牌。）（3）酱腌菜类：质量要求：亚硝酸盐定期抽检合格，且符合食品安全法要求。二）食用油、米粉类：（I）大米：质量要求：杂交米，大米必须符合GB1354-2018标准预包装，符合国家食品安全标准、质量安全标准和相关食品安全规定，为一个月内生产的米。提供进货有效证件，或产品合格证明，优先使用品牌产品。若发现有翻新米，可以全额扣除履约保证金。品牌如：桃源贡米、稻田下2号稻花香，盘锦大米等同等及以上品牌。（2）食用油：质量要求：必须符合国家食品安全标准、质量安全标准和相关食品安全规定，级别：一级，桶装油。提供进货有效证件或产品合格证明，优先使用品牌产品。品牌如：鲁花、金龙鱼、福临门等同等及以上品牌。（3）米粉类：质量要求：所提供的食品必须保证质量合格。三）鲜肉类、禽蛋类：（1）鲜肉类（排肉、精肉，牛肉、禽肉等）：质量要求：非冷冻肉，所供肉类必须经农业检验部门检验检疫合格，并加盖检验印戳，做到肉色新鲜，无变质现象。排肉是指无骨腿肉和无骨夹心肉，其中腿肉要求剔除大股骨，夹心肉要求割除下懒肉，整方供应，并且每方肉上必须盖有屠宰场的检验检疫章，并提供动物或动物产品分销信息凭证或动物检疫合格证。禽肉质量要求：必须提供动物或动物产品分销信息凭证或动物检疫合格证。（2）禽蛋类：质量要求：禽蛋必须保证新鲜，且符合食品安全法要求。四）蔬菜类、豆制品类：（1）蔬菜类必须是新鲜“绿色食品”。质量要求：供货商经营品种齐全，有一定规模，日销售量大。所提供的蔬果类必须保证新鲜、不腐烂变质，验收前能及时提供蔬菜农药残留检测报告，且符合农产品质量安全法要求，残余农药含量不能超过国家有关标准。所供蔬菜符合无公害蔬菜的国家有关标准，并做到每批次均经检验，四十八小时留样备查。（2）豆制品（豆腐、千张、香干、素鸡、大油豆腐、小油豆腐等）类。质量要求：豆制品成品必须具有“SC”标志，并提供产品合格证明文件。五）水产类：质量要求：符合水产品定性检测要求。淡水水产要求鲜活；海鲜：非禁渔期内要求鲜活或冰鲜，禁渔期内可为冰冻。冷冻品质量要求：符合水产品定性检测要求。本项目内其他（除以上说明外的其他食品）质量要求：所提供的食品必须保证质量合格。预包装食品类：不得供应含有腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不堪、混有异物或者其它感官异常的食品；不得供应含有毒、有害物质，或者被有毒有害物质污染的食品；不得供应掺假、掺杂、伪造影响营养、卫生的食品。不得供应有超过保质期的食品，且包装标签必须符合预包装食品标签通则的要求。冰品类（鸡腿、鸡翅、贡丸、香肠、青豆、玉米、毛豆仁等）。动物产品提供动物或动物产品分销信息凭证或动物检疫合格证。生熟食品必须按照食品卫生安全相关要求分类仓储保鲜，分类包装送货。（二）采购项目质量要求：1、供应商所提供的货物必须符合国家有关食品卫生、安全质量等方面的要求。所提供的货物数量、质量，必须经医院验收，验收合格后才能进入食堂。如验收达不到招标文件要求，则应立刻退回，由此造成的一切损失由供应商承担。若供应商不听劝告，一再坚持错误继续供货，采购人有权拒付货款，并有权终止与供应商的采购合同，由此造成的卫生、安全质量后果，全部由供应商承担。2、供应商提供的各类原料、货物食品必须符合卫生防疫部门检测标准，优质足量，根据医院通知要求按规定时间送到医院食堂并提供相应辅助服务，提供蔬果类食品农药残留检测报告，由于货物质量问题或超过送货时间造成事故的医院有权退货并追究责任，如不能提供规定品牌或要求的货物须提前向医院通报，经医院确认后，无质量问题方可提供。食品原料48小时留样备查。3、供货服务提供保证的有关资料如货物来源证明（生产地、厂家销售授权证书）、物资储备条件、运输车辆、职工人数等。4、供应商在签订定点采购协议前须提供有效的“食品安全责任险”保单复印件供采购人备案。（三）履约保证：1、中标人应严格遵守中华人民共和国食品安全法和中华人民共和国动物防疫法等相关规定，一经发现供应以下食品，除全部退货外，将取消定点供应商的供货资格，扣除全部履约保证金，供应商并承担由此造成的经济责任和法律责任：腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的；含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的；含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的；未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品；病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、兽、水产动物等及其制品；掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的；超过保质期限的。2、采购人与供应商在投标及履行合同过程中，必须遵守中华人民共和国反不正当竞争法、中华人民共和国消费者权益保护法、中华人民共和国民法典及相关的国家法律、法规，如有违法行为，按法律法规相关规定予以处罚。3、供应商应承诺，愿意随时无条件接受宁海县有关监督部门对定点供货产品质量，价格等的抽查和检查。如违反承诺自愿接受处罚；情节严重的，将由采购人扣除履约保证金并取消定点供应商资格。4、中标人要有立足于为医院服务的良好思想，对食品生产经营管理有总体设想和具体措施，有健全的规章制度（如：人事管理工作、安全防患、卫生保障、文明服务、食品来源安全追溯等制度）。5、中标人必须建立并严格执行各项食品安全管理制度，如食品卫生安全承诺、食品准入质量查验、食品进货检查验收、食品准入台账登记、从业人员健康管理、消费投诉处理以及不合格食品下柜、召回、销毁等，参与食品配送的工作人员必须持健康证上岗。6、中标人必须按规定索取所经销食品的生产企业（或供应商）的营业执照、食品经营许可证、食品质量安全有效检验报告、食品包装上所明示的各类荣誉证书等其他有效证明，索证率达100%,建立食品来源安全追溯制度。7、中标人必须保证配送的食品从正规渠道采购，具有工商、质监及卫生部门认可的检验合格证书或检测报告；所供肉类必须经农业检验部门检验检疫合格，并加盖检验印戳，做到肉色新鲜，无变质现象；所供蔬菜符合绿色蔬菜、无公害蔬菜的国家有关标准，并做到每批次均经检验，四十八小时留样备查；生熟食品必须按照食品卫生安全相关要求分类仓储保鲜，分类包装送货；严禁销售“三无”食品、有毒有害、过期变质、假冒伪劣等不合格食品；严禁销售区域特供牛奶及其奶制品。8、中标人必须按医院下达的配送数量，及时保质、保量完成配送任务，并附本次食品安全检测报告及配送单据（使用单据格式、内容由采购人统一指定，一式三联，验收签字后一张留食堂记台账，一张作为结账凭据），不无故推诿或缓送，确保食堂正常运行。9、中标人要加强自律、诚实守信、依法经营，并自觉接受各有关职能部门监督检查。10、定点采购单位应当按照合同约定履行义务，完成中标项目。11、供应商中标后不得将部分标项或全部标项交由他人承担，一经发现有违规现象取消其供应商资格，扣除其全部履约保证金，并在三年内禁止其参加采购人食堂食品定点采购活动。12、实行配送单位退出制度。凡有下列情况之一的，采购人可无条件取消该中标人食堂食品原材料统一配送资格：（1）因配送食品质量问题引发食品安全事故；（2）配送单位存在严重安全隐患整改不到位；（3）在同一年度内因配送单位配送假冒伪劣食品行为两次以上的；（4）因存在不廉洁行为等造成不良社会影响的。13、在定点采购合同有效期内，当出现有配送单位被取消资格或配送单位因故不能履行定点配送服务的，采购人将扣除该单位的全部履约保证金（法定免责情形除外）；出现上述情形的，由采购人重新组织招标确定定点配送单位。14、若采购人有临时需要紧急配送（疫情、自然灾害等特殊情况）的，供应商应无