职业技术学校水生动物医学专业人才培养方案.docx

水生动物医学专业人才培养方案一、专业名称及代码专业名称：水生动物医学专业代码:410404二、入学要求高中阶段教育毕业生或同等学历者。三、修业年限实行弹性学制，基本修业年限为3年，最长为6年。四、职业面向表1：水生动物医学专业主要职业面向、行业与岗位类别所属专业大类（代码）所属专业类（代码）对应行业（代码）主要职业类别（代码）主要岗位类别（成技术翎或）农林牧洵大类（41）渔业类（4104）水产养殖（041）水生物病害防治员（5-05-02-05）水生物检疫检验员（5-05-02-06）主要面向水产养殖、水产养殖技术服务、水产养船技术推广等企事业推位，在我病防控、检验化验岗位，从事水产动物疫病诊断、防控与技术服务等工作.五、培养目标与培养规格（一）培养目标本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神，掌握水产动物疾病诊断、病害预防与控制、水生动植物检验检疫、养殖水环境检测与调控、水产技术服务和推广等专业技术技能，具备认知能力、合作能力、创新能力,职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力，具有较强的就业创业能力，面向水产绿色健康养殖领域，能够从事水产动物疾病诊治和防控、水生动物检险检疫、水质检测与调控、渔药开发与利用、渔用饲料生产与销售、休闲渔业、水产养殖技术推广等工作的高素质技术技能人才。（二）培养规格1.素质要求（1）具有正确和完整的世界观、人生观和价值观；（2）具有良好的职业道德、职业素养、工匠精神和创新精神；（3）具有良好的身心素质和人文素养。2 .知识要求（1）公共基础知识要求具有高等职业技术人员必备的人文和科学基础知识；熟练掌握应用文写作方法；熟练掌握办公软件使用方法和编程方法；具有一定的外语阅读、听说和写作的知识；熟练掌握一种体育锻炼方法；了解中华传统文化和技艺；具有资源节约、爱护环境、清洁生产、安全生产的基本知识。3 .专业知识要求掌握水产经济动植物鉴别方法；掌握水产经济动物发育特点和规律；掌握微生物分离、培养和显微观察方法；掌握鱼类、虾蟹类、贝类、海参海胆、藻类等增养殖流程；掌握水产动物组织病理切片、看病理切片的方法；掌握水生动物疾病的致病因素、疾病发生发展规律相关知识：掌握水生动物疾病诊断和治疗的知识：掌握水产动物疾病治疗方案拟定和用药方法；掌握水质分析与调控的方法；掌握药物种类辨别、动物药理、用药及渔药销售方法；了解浮游生物鉴别方法；了解水产动物营养需求和动物体营养成分分析、水产饲料配方设计、生产和销售服务方法；了解观赏鱼养殖、锦鲤鉴赏和水族布景及维护方法；了解渔药的开发与管理、动物福利、环境保护、水产品安全等。4 .能力要求（1）通用能力要求能够进行常用应用文的写作，具有较强的语言表达能力和沟通知识、素养，补充新技术、新模式、新业态，拓展专业领域和职业能力。四层专业群拓展课程模块，适应海洋生物产业转型升级，着眼于学生的纵向提升和横向拓展，设置“健康养殖技术提升'“'养殖经营管理”“城市渔业”“智慧渔业皿水产食品"异宠养殖管理”六个模块化专业方向选修课程。专业方向选修课程更加关注具针对性的岗位能力提升和职业能力迁移，促进复合型技术技能人才的培养。五层实习企业特色课程模块，深化校企合作，促进学生高质量就业，根据专业群人才培养目标，结合企业特点，开发具有企业特色的岗位实习课程，开发相应的岗位实习标准、建设系列岗位实习企业特色教材，满足学生多样化选择需求，扩大学生实习半径，实现学生高质量就业。水生动物医学专业对接绿色健康水产养殖业中水生生物检验检疫、水生动物疾病诊疗和疫病防控领域，为水产养殖提供“医疗健康”保障。共享专业群第一层级学校公共课程模块、第二层级专业群公共课程模块、第四层专业群拓展课程模块和第五层级实习企业特色课程模块；在第三层专业群专业核心课程模块与专业群共享浮游生物与饵料培养环境检测与调控等课程，同时设置水生物解剖及病理水生物检骁检疫等特有课程。具体课程体系如表4所示。表4:课程体系课程类里课程名称公共基三思想道麴与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特斯社会主义思想概论、形势与政策、体育与健康、信息技术、大学英谱、军事训练与军事理论、安全教育、心理健康教育、劳动教育、海洋文化、职业生涯规划与就业指导、创新创业公共选慵课8学分专业荔础课化学基础与分析、海洋生物基础、微生物应用、药理学、法律法规与标准专业核心课浮游生物与饵料培养、经济动物养殖技术、经济动物养殖课程实训、环境监测与调控、水生物解剖与病理、水生物检验检枝、水族动物养殖、动物营笄与钢料加工、生物病'书防治、同位实习、毕业设计（论文能力拓展课专业前沿技术、农业经济组织管理、药店经营与管理、电子商芬实务、池塘水质与底质调控、格殖设脩建设第:课堂20学分二）实赛我学体系根据学生学习规律和职业岗位成长规律，构建了包含实验、课程实训和岗位实习、毕业设计（论文）的实践教学体系，实验和实训培养学生的基础操作技能，由于专业受季节周期的影响，在笫二学期设有经济动物养殖课程实训，通过组织学生到实实训基地参观、体卷和实践，形成时生产企业和经济动物养殖岗位的初步认识，第四、五、六学期设置共计30周的岗位实习培养学生的职业岗位群综合能力。表5：实践教学体系版实训项目名称学时数学期实调场所教学要求培养能力1化学基础与分析321实突实训室理实一体化J1.盖无机、有机和分析亿学的基础知识，掌握基本的化学操作2海涕生物基础161实验实训室理实一体化具需辨识常见海洋生物、鉴别机体正常组织和胚胎发H过程，掌握组织切片的制作与应用。3微生物应用322实实训室理实一体化具备跟生物的分离、培养和鉴别的能力：具符微生物发悌培养的能力4药珅.学163实睑实训室理实一体化掌握常见沏药药理，具需安全用药的能力5浮游牛物与M料培养162实实训室理实一体化能新培养植物性和动勃性生物饵料,具需控制有害浮游生物的能力6水族动勃养殖162实睑实训室理实一体化具分养殖水族动物的能力7经济动物养殖技术162实险实训室理实一体化具备养期2种-3种常见水产经济动物的能力8经济动物养殖课程实训962实脸实训基地课程实训9环境监测与调控323实险实训室理实一体化具备水环境检测与调控能力10水生物斛制及病理163实险实训室理实一体化具备水生动物解剖及识别病理的能力I1.水生物检脸检疫164实验实训室理实一体化具备水生动物检脸检疫能力12动物甘养与饲料加工164实实训室理实一体化具备加工渔用饲料的能力施安全防范技能、安全信息搜索与安全管理技能,蒙握以安全为前提的自我保护技能、沟通技能、问遨解决技能等.软件：调动社会费源，遨请安全敕有方面知名专家举办专题讲座等各类活动补充教学形式。2 .教学方法，课堂讲授法：案例分析法：小组讨论法：情景教学法.3 .师资要求：词位能力/专业知识本课程的教师具有学生管理方面的专业知识，对本球程的讲授有指教经验,能够熟练掌握本课程的知识结构。同时能采用多种教学方法来达到良好的教学效果，4 .考核方式：考核分为视频学习与软节测脸两部分，视频学习占50%,束节驯验占5Ok5 .WfiKWi国家十四五规划教材.信息化教学资源建设，如多媒体课件、多媒体素材、电子图书等。学校图B馆其它有关安全方面的仿笫和资料。10论素质目标：通过本课程的教学，培养学生国防观念、国家安全意识和忧患危机意识，弘扬爱国主义精神、传承红色基因、提高学生综合国防素质，知织目标：通过本课程的教学，使学生掌握军那基础知识和基本军事技能.围绕立犍树人根本任务和强军目标根本要求，着眼培育和践行社会主义核心价值观，以提升学牛.国防意识和军事索养为重点,为实施军民融合发展战珞和建设国防后备力量服务，能力目标I通过本课程的教学，使学生掌握习近平强军思想和习近平总书记关于教育的重要论述，以及新时代军'"战珞方针和总体国家安全观，主要内容：（军裂理论部分序号单元（或项目）内容学时分配1第一章中国国防62第：以国家安全63第三一军事思想44第四章军事思想45第五章信息化装的4军事训练部分序号地元（或项目内衣学时分配1军事训练112教学要求：1 .教学条件：硬件：多媒体教学可以实现教学及优化：软件:调动社会资源.邀请军事方面知名专家举办专遨讲座等各类活动补充教学形式.2 .教学方法：课堂讲授法:案例分析法:小俎讨论法:情景教学共八3 .*责畏求，岗位能力/专业知识本课程的教部具有军骅方面的专业知识,对本课程的讲授有指教经验，能够熟练掌握本课程的知识结构。同时能采用多种教学方法来达到良好的教学效果。4 .考核方式I考核分为军事训练与军事理论两部分.军事训练占50%,军事理论占50%.5.课程资h国家十四五规划教材.信息化教学资源建设，如多媒体课件、多媒体素材、电子图书等.学校图书馆有足成的军事类图书.11海洋文化素质目标，把对学生的的存、课程思政教育培养贯穿课程始终，分为知识传授、价伯照造、能力提升三个层次进行，实现思政课程的全面贯彻.结合我院“三化育人”教学教学体系相关内容，大力发展健全蓝色海洋文化的教育教学模式。通过理论与实践相结合的课堂教学，培养学生的专注力和联想思维能力.提高学生的思维水平与逻物思考能力，养成学生对海洋精神的内化，培育海洋性品格,并最终将其淳化成工匠精神的养成为未来的职业生涯筑基.通过分组完成演讲话避与讨论,培养学生团队协作精神，锻炼学生沟通交流、自我学习的能力，知识目标，掌握中国海洋文化的基本概念与大致组成，以及研究海洋文化之于我国隹设海洋强国的正要意义；了解中国海洋文学、海洋科技、海洋民俗信抑、海洋艺术、航海文化等中国海洋文化构成的发展历程、具体发征、特征特色、现存问题、研究价伯等：理解中国海洋文化中蕴含的海洋精神品质,意识到保护与发展海洋文化的曳要价值。能力目标：具有粽合运用所学知识和实践的技能：<1）通过学习和实践,拥有一定的海洋文学作M鉴济能力，通过对于经典篇F1.的学习，能第在读原作的基础上形成自己的思考，具有比技独特的分析视角或观点.（2）能独立分析比较主聂内1中国海洋文化概述2中国海洋文学1. 1中国海洋文学的概念和发展历程2. 2中国海洋文学的价值与意义3中国海洋艺术3. 1中国海洋艺术的起源与发展3.2海洋艺术的表现形式与价值意义4 .中国海泮民俗伯仰1. 1中国海洋民俗信仰的慨会以及起源与发展1.2中国海洋民俗信IP的对象以及呈现形式5 .中国航海文化与海港文化1 .1中国航海的发展历程与海港文化的发展背景5 .2海港文化6中国海洋科技6.1中国海洋科技发展史敬学要求，1 .教学条件：完善的教材、课件、视婉、音购、多媒体教室等.2 .被学方法：根据本课程的教学目标要求和课程特点以及有美学将