公司程序文件.docx

版:A一警州贵人健康饮品有限公司程序薪一第¼tZGJZQP-A修改号：OO程序文件书目笫I页共1页郑州贵人健康饮品有限公司程序文件书目序号文件编号文件名称版本页数1ZGJ/QP/01A痂量和食品平安方针、目标管理程序A42ZGJ/QP/02A质量策划管理程序A23ZGJ/QP/03文件限制程序A34ZGJ/QP/04A记录限制程序A25ZGJ/QP/05管理评审限制程序A26ZGJ/QP/06A人力资源限制程序A27ZGJ/QP/07A与顾客有关的过程限制程序A38ZGJ/QP/08A设备设施限制程序A29ZGJ/QP/O9-A选购限制程序A310ZGJ/QP/10A生产过程与服务限制程序A3I1.ZGJ/QP/IIA监视和测量设备限制程序A212ZGJ/QP/12内部审核限制程序A313ZGJ/QP/I3-A顾客满足度的评定程序A214ZGJ/QP/14侦室信息管理和数据分析程守A615ZGJ/QP/I5-A产品的监视和测量限制程序A316ZGJ/QP/16不合格品和潜在担心全产品限制程序A317ZGJ/QP/17A订正和预防措施限制程序A218ZGJ/QP/18A应急措施限制程序A3197GJ/QP/I9A前提方案限制程序A320ZGJ/QP/20-A危害分析限制程序A321ZGJ/QP/21AHACCP支配限制程序A322ZGJ/QP/22食品平安验证限制程序A223ZGJ/QP/23-A产品召回限制程序A2版次IA郑州贵人健康饮品有限公司程序文件编号，ZGJ/QP/01-A修改号】丁质*和食品方针、目标管理程序第页共4页质量和食品方针、目标管理程序1目的强化质量和食品平安方针、质量和食品平安目标的管理，确保达到预期目标。2 适用范圉本程序适用于本公司、各部门的质量和食品平安方针、目标的管理工作。3 职费3.1总经理负而策划、制定并颁布实施质量和食品平安方针、脑量和食品平安目标.3.2管理者代表、执行代表负责质量和食品平安方针、目标的常常性管理。3.3质管部负货恬助总经理揩好质量和食品平安方针、目标的调研和看法征集，按息经理意图提H1.关于质量和食品平安方针、目标的建议草案。并负成质量和食品平安方针、目标的日常管理工作.3 .4各部门负责人必需细致宣扬、贯彻公司的质量方针和目标，并将技在本部门内进行绽开，提出具体的工作方针和工作目标。4 定义无5 工作程序5.1.1策划总经理对质量和食品平安方针、目标的制定提出意图、总体思路、要求和过程。5.1.2调研质量和食品平安方针、目标在调研基础上产生。在调研中应尽可能J'解市场动向、竞争焦点、顾客需求和期望、国内外同行业的水平（管理水平、产品水平）、行业中赶超目标企业的质量方针和目标等。质管部负货组织调研。5.1.3征集看法为增加质量和食品平安方针、目标的群众基础，应充分听取公司内各方面看法。质管部负竞征集和汇总征集的看法。5.I.4草案质管部负贡依据总经理意图、调研结果和征集看法结果，提出质量和食品平安方针、目标的建议草案。5.I.5定稿由总经理、管理者代表组织有美人员，对草案进行修改完善并定稿。5.1.6颁布由总经理批准并签发公司文件，正式颁布实施质量和食品平安方针、目标。5. 2对质量和食品平安方针、目标的要求6. 2.1质量和食品平安方针应符合以下要求:、与公司宗旨相适应、与顾客需求相适应。、能引导公司持续改进，不断提高质量水平。、适应市场竞争和环境变更的须要。、具有可行性。、语言通俗易懂、言简急赅，简单被员工所理解。、可以作为制定和评审质量目标的框架,版次：A郑州贵人健康饮品有限公司程序文件编号：ZGJ/QP/01-A修改号IOO质量和食品方针、目标管理程序第2页共4页5.2.2质量和食品平安目标应符合以下要求：、体现质地方针和质量管理八项原则。、满足顾客对产品和服务的需求。、具体化、精确化、定量化、通俗化。应对主要质盘和食品平安目标作出明确的定量界定,对于难以定量表述的目标，也应精确定性，要做到通俗易懂,不产生歧义。、具有可操作性。应便于各部门、各基层单位、各岗位进行分解.5.3质量和食品平安方针、目标的宣扬、贯彻5.3.1宣扬贯彻要求、必需保证公司内全部人员（每一个人）都理解质量和食品平安方针、质量和食品平安R标的内容、内涵和制定背景并保证予以实施。、总经理、总经理助理、管理者代表、执行代表、各部门负责人、各基层单位负贵人，都有在各自管辖的范闱内宣扬、贯彻和实施质量和食品平安方针、目标的货任。5.3.2宣扬贯彻途径、质管部会同办公部通过质量教化支配，集中地、系统地进行质量和食品平安方针、质量和食品平安目标教化。、各职能部门、生产部等利用部门质量教化支配、班前会、班后会等进行质量和食品平安方针、目标的教化.、利用直扬栏、墙体标语、室内墙标、简明宣扬材料以及各种会议等，常常性地、长久地宣扬公司的质量和食品平安方针、质量和食品平安目标，使之人人皆知，人人理解，5.4质员和食品平安方针、目标的绽开5.4.1质量方针的绽开质量方针应绽开到公司的各部门，转化为相应的工作方针。必需留意将质量方针与本部门工作内容、工作特点相结合，必需使每个人都懂得如何工作才是符合质量方针的行为。5.4.2质量目标的绽开、生产部、营销部、各职能部门，应将公司的质出目标分项目、分目标值依次分解落实到本部门，有条件的要接若落实到更小的基层单位，直至落实到每个岗位.目标分解细化过程中要保证卜.一级目标值达到或略微超过上一级目标值。、对分解细化后的班量目标,应制定保证目标实现的切实可行的措施。5.5质班和食品平安方针、质珏和食品平安目标的实施5.5.1实施支配质管部、各部门应依据经质量方针和目标的分解细化制定出的年度支配，编制月度实施支配，明确每项措施的责任者和完成时间，明确每项措施的监督者和验证方法及奖惩方法。5.5.2信息反馈质管部负责收集质量和食品平安方针、目标的实施状况的反馈信息，并依据状况刚好实行有效对策报总经理或管理者代表审批、实施。5.5.3协调、管理者代表、执行代表和质管部应刚好协调历量和食品平安方针、目标实施中各部门之间发生的各种冲突。、各部门应发挥团结协作的团队精神，顾全大局，自觉担当货任，确保公司质量方针和防量目标的实现。5.5.4动态管理质量和食品平安方针、Fi标的日常动态管理由质管部负责。版次77郑卅贵人健康饮品有限公司程序文件«号，ZGJ/QP/01.A修改号-0（质量和食品方针、目标管理程序第I页共4页、测量对公司各部门各层次的目标进行跟踪和监控，测量和评价各项措施和目标完成状况。、分析依据测量和评价结果，每个季度应进行一次分析，以查明影响质量和食品平安方针、目标实施的缘由。、抉策依据分析结果，请示管理者代表，提出对策，以防止和订正偏离质员和食品平安方针、质量和食品平安目标的现象.、实施将决策结果落实到有关部门，付诸实施。5.6质员和食品平安方针、目标的考核5.6.1考核周期和评定方法.以一个季度为考核周期，由质管部负责制定质量和食品平安方针、目标考核与考评细则并做好季度考核记录九5.6.2考核内容、完成目标措施的执行状况、目标的实现状况、工作看法、协作精神等.（详见质和食品平安方针、目标考核与考评细则）。、为实现目标建立的配套文件（规范、规章制度等）的执行状况。5.6.3考核费任、管理者代表（执行代表）负贡对质管部进行考核.、质管部负责对各部门进行考核。、各部门负贵人负贪对卜属单位和岗位进行考核。5.6.4年度考评年度考评由管理者代表主持,质管部负货做好年度考评记录、年度考评与评价依据季度考核状况进行，依据质，和食品平安方针、目标考核与考评细则规定的年度考评要求进行，以表扬先进激励落后。、年底考评结束后，应对贯彻实施质量和食品平安方针、目标做出突出贡献的部门、人员进行嘉奖，同时对后进部门、人员进行指击或经济惩罚.5.7质量和食品平安方针、目标的评审、在管理评审中，应把对质量和食品平安方针、目标的相宜性、有效性的评审作为一项重要内容列入,并常常探讨解决痂量和食品平安方针、目标管理中存在的问题。、当质量目标已经实现或起先新周期时，应对质量和食品平安方针、目标进行重新的专题评审。5.8质量和食品平安方针、目标的修订、在每年对公司痂量和食品平安方针、目标和各部门质量目标的相宜性、有效性进行评审时应对不相宜的内容进行修订。、遇到特殊状况，质量目标提前实现或由于不行抗力难以实现时，应刚好进行修订。5 .9本公司的质量和食品平安方针、目标和质量和食品平安承诺见本公司质量和食品平安手册第2章。各部门的旗量目标见公司及各部门质量和食品平安方针、目标年度绽开支配.6 文件ZGJ/G1./01-A质地和食品平安方针、目标考评与考评细则ZGJ/G1./02-A公司坐程部门质量和食品平安方针、目标年度绽开义配.版次：A郑州贵人健康饮品有限公司程序文件I0号：ZGJgO1.A7 记录J1./QP/01-01A季度考核记录：J1./QP/01-02A年度考评记录：上述记录由质管部负费保存。保存期三年。版次：A郑州贵人健康饮品有限公司程序文件编号：ZGJ/QP/02-A修改号100【质量策划管理程序第1页共2页质量策划管理程序1目的针对特定的产品或者合同，确定为达到质量和食品平安目标所需开展的活动和资源，确保顾客满足。2 适用范围本程序适用丁公司质址和质量和食品平安管理体系覆盖产品中的某些特定产品或合同。3 职责3.I技术部经理负贵组织进行质量策划并编写相应的质量支配。3.2质管部经理负贡审查痂量支配的相宜性，审查的量支配与痂量和质量和食品平安管理体系的其它要求是否协调一样，并参与明量策划活动的比较重要的过程。3.3管理者代表负贡批准质量支配。3.4其他相关部门负费协作技术部进行质量策划，并担当技术部安排的职由。4定义4.I质量策划质量管理的一部分，主要任务是建立质地目标，并规定实现质地目标所需的操作过程及相关资源。4.2质员支配对某一种特定状况下所应用的脑盘和质量和食品平安管理体系过程和资源做出规定的文件。5工作程序5.1质员策划要求5.1.1班量策划及质信支配应遵循质量体系文件编制的一般原则。5.1.2应留意与原有质量和质量和食品平安管理体系相协调。5.I.3应满足合同中规定的顾客的全部质量和食品平安要求。5.2质量:策划的内容5.2.1班量和食品平安目标公司的质量和食品平安目标对某一种特定状况不完全适用时，应首先确立有针对性的质量和食品平安目标。5.2.2过程支配应规定为满足质址和食品平安方针和目标要求所须要的活动，即质量和质价和食品平安管理体系的过程，并考虑允许的删减。5