食品连锁店运营门店公关策划广告宣传.docx

食品连锁店运营门店公关策划广告宣传广等广告是公关(营销)的一个特殊区域。包括： 准备商业和印刷广告。 购买用于广播和电视广告的时间。 购买用于在报纸和杂志上印刷商业广告的版面。店面的广告将会遍及全国各地的所有市场。从餐盘垫纸到PoP板，都应反映出最新的广告主题。广告和你：在广告宣传中，你扮演了很重要的角色。店面必须强化标准性制作与服务的主题和姿态。这就说明你需要协调： 当地市场增加营业额的活动。 店面的零售工作。 店面的特殊促销和其它活动。当地店面公关(营销芯(1.SM)什么是1.SM?一、1.SM的定义1.SM(1.oca1.StoreMarketing)区域性行销策划。针对个别店面、不同的营运时段、不同的消费群体设计的。二、行销企划将营销活动中每一个环节，事先做全面性的整体规划，列出执行计划与进度，依照进度执行，追踪纠正与事后评估检讨活动得失的行为。故主要内容有营销目的，营销定位，营销策略，定时期内的营销战术及评估检讨等内容。为什么要做促销策划活动？、动机1、营业额不好（和什么时期比较）2、来店人数减少（和什么因素比较）3、想提升店面（企业）形象4、想创造部分时段的人潮或业绩5、想增加某种市场的生意（外卖、生口餐会）6、想推广顾客对新产品的接受力7、想做周年庆祝活动8、想营造特殊节日的气氛9、其他（如提升服务员士气及增加顾客的忠诚度）根据目的的不同，而使用个别的行销策划与方法，并要针对特定的目的有不同的执行方式与评估方式。一、促销策划活动是否有益：1、促销内容是否针对诉求对象2、促销方法是否有吸引力3、促销预算是否足够宣传4、促销成本是否控制得当（Sa1.esProfits）5、促销活动是否有针对消费者的消费习性6、店的人力资源是否能确实配合活动的执行7、店的执行状况是否能得到及时调整8、赠品价值是否会得到顾客认同9、其他当地店面公关（营销）的目的是在店面的商圈范围内增加营业额，1.SM将展示出店面的店面不仅仅是商圈中的一家店面，而且是社区中最受欢迎的一家店面。为了在商圈范围内增加营业额，1.SM可运用： 当地广告 促销 公共关系,宣传确保店面的店面能够完全实现在广告和促销活动中做出的承诺。大家希望见到： 清洁的店面、面带微笑、彬彬有礼的员工。 员工已做好准备，迎接广播和电视最近介绍的促销活动。 员工能够识别报纸广告中的赠券。 员工能随时关注顾客的需求。如果店面的店面能随时做到这一点，那么顾客就会更频繁惠顾店面。店面公关（营销）系统：店面的市场分为三个等级： 全国性。 地区性，通过地区性广告宣传合作组织。 店面当地商圈的市场（当地店面的公关（营销）