蹦床公园的日常工作流程及管理制度.docx

蹦床公园的日常工作流程及管理制度1、班前准备1、主管提前10分钟到门店打卡，否则按迟到处罚。2、做好上岗前准备，整理着装，戴好工牌，穿好工作服。3、查看个各区域交接本。4、检查现场设备卫生状况（监督前班工作状况）2、组织早班会议1、点名并确认出勤状况2、检查服务员仪容仪表，工作状态。3、布置各项相关工作。4、发放各项物品（钥匙、对讲机等并做好记录）3、营业前准备1、柜台收银台售币机加币，提币机加币，并录入电脑记录。2、组织各区域人员逐一开机。3、准时开门营业。4、检查监督各项工作1、检查监督场地的卫生打扫及清洁消毒。2、检查各个机台的完好情况。3、检查各个区域的广告设置。4、检查中转仓库备货情况。比如说蹦床袜子、零食、纪念品等。5、检查人员工作的状态。6、跟进检查各项表格的填写情况（柜台报表、机台检查表、安全检查表，并根据表格内容做出有效措施）。7、检查票、币、礼品机内礼品、糖果是否充足吸引，做到美观、充足。8、定期对蹦床公园内的设备进行检杏维修。主要检查主体支架是否形变，弹簧是否生锈变形，蹦床软包是否有磨损，掰床面是否有划痕，是否有客人留下来的尖锐物质等。9、在做好排查记录后，面对一些隐患问题要及时处理，不要存在侥幸心理而忽视问题的存在。10、定期开展蹦床公园员工关于安全管理方面的培训工作，提高员工的安全意识。5、巡场管理和服务1、进行全场巡场工作，检查员工服务，场地卫生等，并做好打分记录2、随时关注场地员工的动向。随时对员工进行引导，教育和鼓励工作，并做好打分记录3、随时关注场地设备运营状况。（根据机台检查表，跟踪督促维修情况）4、各类礼品的销量情况（登记并及时采取措施）5、及时发现并解决顾客的疑难问题。6、及时处理安全员上报的问题。7、及时给售币机，提币机，推币机进行补币工作（并作记录）8、冷静的处理好各项突发事件以及顾客投诉。9、多和客人进行交流，对客人的问题做出解答，听取客人的建议，并及时报店长处讨论解决方案。10、建立客户档案，当客户来蹦床馆来玩的时候，一定要做好客户的信息建立，这样不但利用更好的维护客户，也便于做活动时更好的通知客户。6、布置分配好员工休息，替岗，吃饭等相关问题1、各岗位协调工作1、企划活动的现场协调。2、会议工作的汇报总结。3、各部门相关报表的制作，以及总结。4、制作各个岗位的排班表。5、新员工的培训带教工作。6、关注到货以及盘点库存情况.7、完成店长交办的临时事件。2、组织各岗位下班1、组织交接工作。2、填写好各项交接表格。3、营业结束组织并监督清点收币。4、带动员工清洁卫生并进行验收。5、检查各类盘点报表，营业数据报表。6、组织员工进行货品的补仓工作。7、做好顾客的疏导工作。8、组织各区域员工关闭机台以及场地各路电源、门窗、安全通道。9、回收提币机以及售币机的游戏币，并做好录入电脑做好登记手续。