019.某台资大型超市营运规范手册(doc 80).docx

大润发营运规范手册POP作业-目的：使分店於制作，使用PoP时有所依征:适用范围：木公司所属各批发仓库3.1 区分3.1.1 货架k(RAI1.CARD):分为及红色大型货架卡，红色小型货架卡，蓝色大型货架卡及蓝色小型货架卡四种.3.1.2 海报(POP):分为A4、A3、四开三种，如以功能区分，可分为印花商品、特价湎品：机3.13 公告：对开，A3.A4,3.14 4其它.如黑板及长克力插牌等.3.2 使用时机3.2.1 大型优型卡：主要使用于熟食、斜口流及排面内之特价商品。322小型货架R:除321外，排面全部使用小型货架代。3.2.3 红色货架卡：表示优的或特价品,原则上全部使用大型红色货柒卡.3.2.4 题色优架卡：用以衣示正常销售而品，3.2.5 A4POP:使用於冷冻、冷藏卧柜、立柜、1.2M及1.4M高的轻型货架.但若为印花商品时.可因陈列之需要,改用A3POP.3.2.6 A3POP:使用於折叠筮.3.2.7 四开POP：货架端架及促销区花挂时使用。3.2.8 对开公告:使用于公告、道欹后事等.3.2.9 A3,A4公告：使用于公告赠品、搭赠等相关活动.3.3 PoP的内文对开，A3.A4公告由手工绘制外，A4、A3及四开PoP之内文皆由电眄列印,各部门可自行列印，其中A4仅可列印一个品项，A3及四开可视需求选择列印一个品项或二个品项.3.4PoP套框领用由于POP套框制作成本高，各分店应视同为资产管理各部门统筹向部门统筹向店总经理室领用。分店美工应定期盘点数认，3.5 POP吊挂高度觇实际陈列位置而定。原则上：四开：重型端架,促销吊挂区肉地约2.75m.3.6 3m轻型端架，离地约2.76m,3.04m轻型端架，离地的3.11m.3.6POP内文及优架卡内容必须正确无误，凡已更换之POP内文及优架卡一律立刻销毁，不得留滞卖场或协建丢弃。四使用表单：4.1PoP相关备材盘点表.赠M处理规范一目的：明确现范本公司采购之福品中所附带之免费赠品处理晚则.二适用范困：本公司所属各批发仓库.三内容：3.1 所谓赠M系指厂商提供之免费特别商品，可分下列两种：3.1.1 依为促销手段，於顾客购买该公司商品时赠送之。3.1.2 赠送给卖场，一般称为搭舶。厂商用以弥补卖场因商品自然耗损或运送过程不当造成之耗损，所采取的方法.厂商因为交易习惯等因素,无法直接降低进价故以搭赠方式,增加实际毛利3.2 赠品收货方式：3.2.1 赠品与原商品包装在起，作正常收货3.2.2 赠品与原商品分开者，仓管课於收货时不时蜡晶做电脑输入,律以人工开立赠品收货单，赠品收货单一式三联,第一联:仓管留底：第二联:卖场留底做为盘点之参考：第三联:送安管课长留底.3.2.3 如系搭船，期行政助理利用厂福搭船J之原因代码做底存调整。3.2.4 与原商品分开包装之哼品收费彼，仓管课长应通知营管谡长至收货区签收苜管课长须於蜡品收货单中注明赠送期间,方式及地点.33赠品赠送方式：3.3.1稽核购送：小样品、低单价赠M由稽核购送.稽核同仁於送货单上勾选原商品，并益,帝M已送”政332提货区赠送：商的价赠品或大型电器商品之购品由提货区赠送，fej一赠品埴马一份赠品控管单井注明每一附送记录。3.4赠品控管:3.4.1稽核於胞送期结束役成消点数后，填写赠从盘点单送稽核深长及店羟理笈核342提货区姆月五日应盘点赠品乙次.3.4.3总品期间结束彼稽核及提货区於盘点彼将舶品退回卖场，卖场课长於盘点单中签收井影卬乙份制底，如该赠品印有不得转售"或赠品"字样.或该舶品卖场并未梢售者,应统一-集中小店经理室处理,如剜余之幽品,卖场亦可销竹，则由部门行政助理以厂商搭舶代码作库存调整3.5 厂商搭船一律由采购通知，卖场人力禁止和厂商治淡搭脱小宜，凡确定厂商提供赠时，采购或楼面深长应於订单上注明，以利收费作业。3.6 厂商搭赠之商品如有特殊理由理办理退货,应在收货H起三个月内办理.超过三个月一律不准退货.3.7 办理退货时,应附原赠品收货单影本.并填购M退货舱连同原商部退货单办埋退货四使用表单4.1幽品收/退货单.4.2舶品控管单，4.3唠晶盘点单。PH一、目的：使分店与总公司及厂商之沟通迅速、正确有效.二、适用范围；谷批发仓库适用之.三、内容：3.1沟通关系：分店采购厂商3.2沟通方项:3.2.1分店-÷厂商订货事项交货日期送货品质蔺品品质商品包装退换货驻场人员管理3.2.2分店今采购新商品商M包装商品价格供货状况促销最小订购量市谓送货行程商品品质缺货通知商品出消退换转货3.2.3米购今厂商促靖计划折扣付款条件商品规格商品包装进价送货行程JR小订购量缺货通知商品品质驻场、展售、试吃供货状况退换货自有品牌3.2.4采购-»分店促梢计划通知新商品通知价格订定退换转货通知提供专业知识协助训练3.2.5 厂商÷采购报价价格调整最小订的fit送货行程修改缺货通知市场资讯提供驻场、试吃、展何3.2.6 厂商->分店辔役服务促销活动配合交货日期协助专业训练排面整理:3.3沟通方式：厂商特殊状况通知市场资讯提供块货遹知促销方案供货能力说明新商品退换货厂商菸本资料异动提供专业知识书面）提供辅助箱售工具或技巧市场资讯提供交货数量驻场、试吃、展怖管理陈列1.1.1 尽用以口头方式沟通彼补书面通知。1.1.2 以也设性的建议代昔负面的批评。1.1.3 第一时间沟通，内容应尽量ht化'数据化.3.4 沟通工具：3.4.1 传真或电话3.4.2 采购店内巡访（StoreVisit）会报.3.4.3 利用S191报表（E-MEMO）.3.5 采购业务处时店内的沟通，一律透过店内各部门做沟通，四、使用表单:4.1S191报表（E-MEMO表P17一、目的：为使顾客提领大件商品时有所遵循，特订立本规范.:、适用范国：木公司所属各批发仓库.三、内容：3.1 商品提货：3.1.1 顾客结帐接.提货区之印友机自动列印!提货趟知单.3.1.2 提货区人员依f提货通知单J备货。3.1.3 顾客持发票J、送货单J、提货卡至提货区提货。3.1.4 提货区人员核对提货通知单与送货单检查码是否相同,提货卡是否有收据员签名3.1.5 粕顾客资料、提领日期及商品填於大件商品提货登记表中.顾客自提委托运送3.1.6 开箱检杳配件及保证书前章3.1.6稽核员填号托运送货单一式四联。3.1.7 送货单盖章确认，请顾客在*3.1.7桶核员收回提货*（顾客大件提货登记表及配件章上签名,并收回提货卡用毁.已签名及托运送一.二、三联留存,第四联交颈客收执.3.1.8 发票及商品交给顾客.3.1.8输入电脑该项商品已提货，3.1.9 输入电胶该项商品己提货，3.1.9货运公司派人前来提领商品时於托运单上签名，并注明时於托运单上签名，并注明军号及提货时间.3.1.10 提优通知单装订存杳。3.1.11 出货时发核商品货号、型号规格及数城，井检查配件是否齐全。3.1.12 第二天核对S193（当日提货区提货明细）报表.3.1.13 托运维、.联交给货运公司，顾客签名彼带回。第联交回提货区，笫：联货运公司存档，3.1.14 托运单笫一联、第三联及提货通知单装订存查，并销嵬提货卡，3.1.15 第二天核对S193（当H提货区提货明细）报表.3.2 电视机、电冰箱、冷气机、洗衣机，於每日交接班均须盘点，3.3 如顾客提领之而品附有赠品，於赠送时稽核功应於送货单上加芾“财品己领”字样，井记录於赠品控管单中（详见附品处理规范）四、使用表第：4.1 提货卡4.2 大件商品提货登记表4.3 拖运送货单4.4S193（当日提货区提货明细）报表4.5 赠品控管单紧急事故预防处理P18一、目的：为预防紧急W故发生及降低紧急产故发生造成之损古，特列举几种可能发生之意外，供分店参考。二、适用范闱：本公司所属各批发仓库.三、内容：3.1 分店应方先投保各种保险，避免因意外在故造成!E大报失，3.2 各分店应设置场急通报系统，以利即时连系相关人员，3.3 各分店需设置猿急应变任务编组,每年定期演练2次,使人员熟悉所扮演的角色,减少事故发生造成的损害.3.4 凡发生任何灾古造成损失均须拍照存证，如须保险公司或警察到场勘验者，一律保留完整现场，等会勘接再清理现场。3.5 各种意外事故发生时,均须立即通报他班经理及店经理,并由店经理决定是否停止营业,同仁是否上班.3.6 火灾：3.6.1 !Jf前预防:设置紧急应变任务编纲。定期保养检查消防设备,使其维持助用状态.定期举办训练（含模拟实况演练、设备使用、防火知识教导）.保持逃生通道及安全门畅通。设立卖场消防设备配置图及逃生路线平面图。防火安全卷门下不放置物品.3.6.2 一般火灾处理：就近利用消防设密迅速扑灭火势，通报店经理或值班经理，通知总公司苜运管理处及财务处.3.6.3 重大火灾处理：关闭所有电源及瓦斯开关。广播同仁依紧急应变任务编加J执行任务.通报店经理或值班经理,统一指挥谓度.在不危害本身安全下，使用灭火设备,协助灭火.疏散店内颐客（不要使用电梯、电扶梯）打ni9j电话报案.协助受伤帆客送医处理.抢救财物.清点人员.交通管制.3.6.4 事接处埋店经理整理出故资料通报总公司营运管理处。拍照存证。清点财物榻失编列清册.请总公司财务处通知保险公司会勘堪损失情形，:检讨火灾原因及处理过程缺失以为改善之依据，3.7 台风：3.7.1 事前预防：Rfi时检修门窗，招牌.排水系统正常，水沟不阻塞。紧急照明灯正常勘用.紧急发电机正常勘用且油料充足.注意台风动态。清除屋顶杂物。3.7.26 风来袭：成立防台任分编组.店经理、值班经理、安管、维修及指定人员於指定地点恃命。防台器具准备（如手电简、对讲机、雨衣、车辆）。关闭不须使用的电源及瓦斯开关.必要时门窗加装固定设备如贴胶带.注意同仁、顾齐安全，做必要的协助，及物品如严重淹水，立即籽重要文件移至安全区域。3.7.27 风过接：检查各项设俺地否损坏.检杳两品，设备损坏情形。清点人数.清理现场。：将损坏情形列册送营运管理处及财务处向保险公E求偿.3.8 地晨:3.8.1 W前作业定期维护各项设施。定期保养各项设备.商品陈列整齐.3.8.2 发生地震保持钺静,不要恐慌、弃胞。靠墙或走道站立.可舰进桌子或板琵下.不使用电悌、电扶梯。安抚领客避免其慌张彼此碰撞，造成伤害。如有人员受伤立即送医处理.3.8.3 地麴过接清点损失。拍照存证。清理现场使土场立刻恢复营业（损害轻微时）.广播请顾客安心物物.将损古情形列册交总公司首运管理处及财务处向保险公司求偿,3.9抢案：1.1.1 事前预防设置警民连线.配合警网建立巡龙系统,教方训练。随时注意可疑人物.财不露白，帐管课交付现金给保全及银行人M前须先确定身份。.