2024年楼面主管述职报告（共6篇）.docx

2024年楼面主管述职报告（共6篇）第1篇：晋升楼面主笆述职报告晋升楼面主管述职报告撰写者升述职报告是楼面主管升职申请的第一步,以下是细举荐的一些晋升楼面主省述职报告,一起来学习下吧!晋升楼面主管述职报告（一）敬重的领导：本人安锦妮,红山国际大酒店楼面主管，在皴事长及各级领导的正确领导下，率领;酉店全体员工完成酒店制定的各项经营.管理指标，共同提高酒店的服务质量、管理水平,候济效益.现就本年度的工作汇报如下：酒店成立之初，各项制度未健全完善，制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成.因此，制度的建立也是一项长期困难的工作.酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的福出,本部管理层自本部门成立之初起先，即对本部门整体规范与标准作明题规定,相继出台了相关程序化.规范化笆理文件.在目标考核方面，根据已出台的考核实施方法进行考核,针对制定的工作安排，总牢固际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人，也以此作为对各部考核的依据一、确立日常管理安排及管理方针帮助部门经理完成麟饮部的整体管理和督导在经理的授权下详细负责某业务领域的工作.负贡检杳各分部的日常工作状况;组织支配各类客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题刚好向经1理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调，保证餐轨部工作顺当迸行;主持召开的班前班后会议，布置相关的工作支配、总结存在的问题;在鳌饮部经理的干脆领导下，协同砌,对先进员工的工作赐予确定与表扬;对后进员工时性的赐予辅导与激励,督导员工的工作质量与服务质量，留意员工的工作看法及表现，发觉员工有任1可心情问慰刚好的与其进行当面协调沟通，并妥当解决;调动员工的工作主动性,降低员工流淌性，树立团队意识，增D随合力，全力以赴、做的更好,争取用我们高质量,高效率的服务，为酒店赢得更多的客源.依据我们食府的自身特点，针对以后的餐饮部工作我有以下几点工作思路及主攻市点，不足之处，请领导蜴予指引：1 .提高员工股务质量,G氨七员工服务意识，对新员工和后进员工做好辅导工作，布置各班组制作出培训安排，做好员珑定期培训工作，并督导落实状况确保使街校员工驾驭工作所需技能的同时，并且对客服务例倒：热忱，主动，ma,耐性，冏到.对表现优异的员工设立免检校层或高级服务员，上报餐饮部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考.2 .提高餐饮的卫生质量：加餐厅卫生渍的督导力度,务必保证每间包厢保持最佳状态，实行逐级负责制：员工对所清洁的小厅负责;楼层领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备状况务必逐一严格检食;对当值每位员工清扫的小厅全面的督导与检食对死角同样的逐一、逐级严格检亘,紧决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影!向酒店声誉，同时强调当日结尾工作清扫完毕.并且制作出安排卫生3 表，有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维护，提高餐厅卫生质量及候厅设爸设施的运用寿命.4 .限制物耗.开源节流：强化员工节约意识，提倡限制水、电等能源奢侈的同时，实施物耗管理责任制.观一全面盘点.一旦提失、责任到人.对大量损失一经查处在追究当值员工奏任的同时，对其所辖楼层领进将追究其连带责任.5 .培训下题员工岗立全员推销意识，如一些特色菜带，镁新海鲜等，增加酒店餐饮郃的营业SJ.提高员工的责任心及工作主动性.4.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的看法，与销售员加强合作，了解客人心情，妥当处理客人的投诉，并刚好向部门经理或圃房反映.二、团结，协作，建立内部合理而有效的运行机制.为使部门的日常运作逐步纳入到工作有安排、有指导.有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将安播性工作和应急性工作亲密结合起来，建立明确的工作目标，要求各小郃门建立安排性的工作制度，通过卷月总结.安排，对各项工作有安排、有落实，技安排步骤予以实施,建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成状况，对各部门负责人予以考评.1 .如有大型接待，各个之间相互沟通，协调，合理化支配人员，各个班组可以随时相互调动.2 ,出现问曲,班组相互沟通，刚好改正.3,掂常考核，评比，来增加各班组的实力.3 三酒店基层管理人员为酒店的不行忽视的力气，培白酒店自己的优秀人才须要一个和苗的工作环境和对优秀人才实力的确定，人格的敬衷.目前酒店采纳用人的原贝U为量才适用，让贤者居上,能者居中，智者居俣J,充分发挥人才的主观性，本看对下属负竞的看法，加强监督，加强约束，加强管理.培训工作对于酒店适应环境的改变、满意市场竞争的须要、满意员工自身发展的须要以及提升酒店的效益都具有非常出要的意义.通过培训可以提高员工的技旎和综合素养，从而提高其工作质量和效率，削减失误，n到氏成本，提SS客户满足度;员工更高层次地理解和驾驭所从事的工作，增加工作信念.4 ,让各班组加题日常的督导工作，做好培训，把禁厅相关学问教给服务员，提高姆门的累养.2.从日常工作中评比，考核，来发觉一些优秀员工.3.对优秀员工放心，放手去管，让画口充分发挥自己的才能.四、抓服务质景,修理制度渐渐完善质员就是生命，质量就是效益，是企业永恒的主题，其好坏干SS关系到酒店及部门的长远发展.正因如此，从本部I.涮立起先就田点抓产品质量与服务痍量.1对本部门每一位员工在上岗之前进行了系统严格规范化的培训，通过培训使员工驾驭了基本的服务流程.2通过一对一的帮扶制度对服务质畋佳的员工进行岗上再培训，使他们在服务质量和服务意识上有了很大的进步与提高.43进一部加强卫生监督管理制度，先后制定和出台了卫生责任到人的一系列监督制度.4 .加大培训力度，强化标准意识.五、存在的主要问IS从酒店成立起餐饮部的工作虽然取得了肯定的成果，但仍存在不少问题和善弱环节，距酒店的期里值还相差甚远，其主要表现在：一味的强调经宫而忽视了员工的思想动态,与员工的沟通、沟通的次数较少，导致部门人员流淌.六、今后工作努力方向1巩固成果,比握经营潜力，提高创收实力.2狠抓两个质量,力争客源及经管效果明显提升.一是狠抓前台服务陵员,进一步提升我们的服务痍量.二是狠抓包厢就餐卫生质第,接着实行卫生责任到人制.3加大培训力度，强化标准意识.在新的一年中，我会始终就抱材*合作、奉献"的看法,仔细学习，团结、互助、密切、友爱同志，盈造和谐团队;尽心做好自己的本职工作.在生活中，勤勤恳恳做事，严格要求自己，在任何时候都要起到模范带头作用.敬请领导Ig予审议,欢迎对我的工作多提珍贵见意,并借此机会,向领导对我的关切和支持表示真诚的谢意!我将一如既往不负众望.为酒店的发展至献毋蒋之力!顺敬礼！5 XXXXXXX年XX月XX日晋升楼面主管述职报告（二）敬击的领导：这学期超市在大家的共同努力下，各方面最终逐步完善，逐步步入正轨，星然有段时间因为楼株出入状况管理加严，而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的，虽然在这一路来不断有人退出，当然也有人加入，这一切的摸索过程都是值得了.这学期，每个人都见证了叫校网超市的艰辛成长过程，从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的状况发展到现在每天平均营业颔达200左右，6月22日还创下了本学期的最高日管业额566.6元.这都是值得欣慰的方面.同时，大家的工作默契度也Jfi加了不少.这些对明校网超市以后的发展都是一些有利的基础.废话财多说了哈现在我就我个人这学期工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结：1.进货方面：应当多留建货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的酰忽,让我偶在这一次去进薮奶的时候吃了大亏品终导致在酸奶这块亏损了一部分钱.还有就是在费娃子进货初期，在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的，但他们还是用其他货品埴补，导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题渐渐得到改善.2 .招送货员方面早期还没安置超市副主管一职时送货员聘请是我负责的.由于我的失误，起初招到一些不合格的送货员，给明校6网带来了一些负面影响.从这件事里，我试着渐渐去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员，是否会适应我们明校网发展的需求.3 .上下级工作协调方面：酸奶促销的时候，由于自己对上下级的工作没侨调到位，导致在工作中出现了一些工作脱节.经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的.4 .工作职责方面：有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职费耀，可能会把自己的想法或看法强加到用主管头上，留意到这个问题了的，已经在改迸当中了。当然也不会把职责划分得太清，因为一个团队的事，有时该做的还是要做，该城筹考虑的还是会统筹考虑的.5 .超市亏损方面：这学期开学初期，在力天那边由于门下洞缝太大的缘由，使得旁边的猫时时常来攻击超市，前后造成近40元的挨失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的亏损毅到星星水坊后，下水道的老鼠也来作恶，6月28日，发觉被老鼠愉走的18支38g的火腿肠,亏眼7.2元;随后7月4号又被老鼠遭殃，主要是肠类，亏损17.1元.第一期特价促销（6月22日）亏损99.8元，其次期赠品活动（7月2日）亏损22.1元,另外，下学期面临过期的商品有两包白糖,共约亏损5元.6 .电话回访方面：这学期总共做了两次电话回访，主要反映的问题还是超市货品种类太少.7 .关于明校网超市以后的发展：这学期由于各方面缘由（资金不7足、费娃子货源不全），下订单的同学普遍反映超市货品太少，以致一些同学在第一次下订单后就没有接君再在超市下单而我每次进货也只是增加几个新货品.下学期资金已运至啦了，我会把同类的货品牌子尽量熠加以满意下单同学的需氨许多同学也在反映增加烟，这学期还不是Y成熟的时矶，下学期烟类确定会加迸去的.同时，尽力去联系一些价格低廉的经销商以被超市的发展需求.此致敬礼!XXXXXXX年XX月XX日晋升楼面主管述职报告（三）同事：你们好!我被任命XX公司触主管以有一段时间了，现在我将这期间的工作作个汇报，恳请大家对我的工作多多提出珍贵的看法彳瞪议.说句实话，刚上任时我感到肩上的担子很沉更，心中产生了从未有过的压力，第一虽然我有多年的销售工作阅历,但我从未有过现场食理工作，对修理的实践阅历一无全部;其次面临我们这项目都是些新手，对于房产这一块可以说是零，怎样带动这个团队，怎样管理好现场,怎样把销售做到更好等因素使我感到无所适从.有句话说的好我们虽然进场比较紧，工作虽然繁琐彳驿苦，可这支营耨队伍，却存着坚决的为音销中心尽职尽责和为客户贴心服务的思想彳曲亍为.就作房交会来说吧，虽然大家都没有过房产销售阅历，对于现场的突8发状况更是没有阅历，可是面对客户一度捡的闯进售楼部现场，稻但代表们没有到胆怯，而是很冷脂的、很耐性的接待好每一位来访客户，在房交会几天的时间里就为公司创建了上千万的梢售业绩.在那种状况下也够艮好的处理好e一件事情，我C师任用以后的工作也会做的更好.当然也有做的不好的地方就是在没有跟总经理防调好的状况下导致了一房两卖,这给公司领导带来了不必要的麻烦，还好发觉刚好才没有给公司带来很大的损失，这点也是以后我们要特殊留意的,现在的工作基本上都已经走上了正轨了，业务员也从你来的不懂到现在的主动跟客户沟通，在也不是刚起先的看到客户问的问题而站在那边无语的表情了.而我也任过这段时间的熬炼，对自己也有了肯定的认知.从当时的无所适从到现在的做事有条理都是一个变更.记洱刚起先被任命销售主管时，跟他。班会的时候都脸红,讲话都打结，开会也不知道说些什么内容，每天就眼巴巴的看着经理给我支配工作做，可现在的影匕起以前又近了一步，虽然还有许多不足,但信任再以后的工作中我会努力做的更好.此致敬礼!XXXXXXX年XX月XX日XXXX年XX月XX日9看过“晋升楼面主管述职报告”的人还第2篇：楼面主管岗位职责楼面主管由位职责1.详细负责酒吧的日常管业活动和对客服务的组织工作保务技瓜2 .实行酒吧