幼儿园卫生保健、保育与一日常规的组织与管理PPT课件保育保健一日常规.ppt

引言：引言：思考两个问题：思考两个问题：1.1.孩子一个小小的感冒发烧，要住院打针的话就要花多少孩子一个小小的感冒发烧，要住院打针的话就要花多少钱？如果耽误诊治会引起何种后果？孩子感冒现象多不多？钱？如果耽误诊治会引起何种后果？孩子感冒现象多不多？能不能预防？能不能预防？2.2.如果在幼儿园发生群体性痢疾传染病后果会怎样？如果在幼儿园发生群体性痢疾传染病后果会怎样？引言：引言：3.3.现代儿童健康状况如何？现代儿童健康状况如何？“少年志则国志，少年强则国强少年志则国志，少年强则国强”温总理进温总理进课堂课堂：高血压、糖尿病、心肌高血压、糖尿病、心肌梗赛、脑溢血等高年龄梗赛、脑溢血等高年龄疾病开始向低年龄化发疾病开始向低年龄化发展，近视眼、龋齿发生展，近视眼、龋齿发生率逐渐增大。率逐渐增大。我们的责任重于泰山！我们的责任重于泰山！三大块内容三大块内容 第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健 第二节第二节 幼儿一日常规的组织与管理幼儿一日常规的组织与管理 第三节第三节 分享美国日本保育工作特点分享美国日本保育工作特点第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健一、概述部分一、概述部分 现代健康和保育的基本概念；保育涵盖的内容；学现代健康和保育的基本概念；保育涵盖的内容；学前教育纲领性文件关于保育工作的论述。前教育纲领性文件关于保育工作的论述。二、各年龄段幼儿生长发育特点及卫生保健要求二、各年龄段幼儿生长发育特点及卫生保健要求三、幼儿园膳食营养与卫生保健三、幼儿园膳食营养与卫生保健 四、幼儿一日生活中保育员工作要求四、幼儿一日生活中保育员工作要求第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健一、概述部分一、概述部分两个基本概念两个基本概念 ：健康：健康 、保育、保育 （一）何为健康？（一）何为健康？1.1.健康是一种在身体上、精神上的完满状态，以及良好健康是一种在身体上、精神上的完满状态，以及良好的适应力，而不仅仅是没有疾病和衰弱的状态。的适应力，而不仅仅是没有疾病和衰弱的状态。2.2.健康不仅是没有疾病，而且还包括躯体健康、心理健健康不仅是没有疾病，而且还包括躯体健康、心理健康、社会适应和道德健康四个方面。康、社会适应和道德健康四个方面。3.3.健康的概念包括生物学、心理学和社会学三个维度，健康的概念包括生物学、心理学和社会学三个维度，它们的关系相互影响、相互制约的。它们的关系相互影响、相互制约的。4.4.幼儿的健康，不应仅局限于传统的医学范畴，而涉及幼儿的健康，不应仅局限于传统的医学范畴，而涉及到教育学、心理学等社会学科。到教育学、心理学等社会学科。第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健（二）何为保育？（二）何为保育？保育是指成人（家长或保教人员）对为保育是指成人（家长或保教人员）对为0-60-6幼儿提幼儿提供生存、发展所必须的环境和物质条件，关爱、尊重幼儿，供生存、发展所必须的环境和物质条件，关爱、尊重幼儿，给予幼儿精心的照顾和保护，引导他们逐步增强生活能力、给予幼儿精心的照顾和保护，引导他们逐步增强生活能力、自我保护能力，树立安全意识，促进幼儿的健康成长的工自我保护能力，树立安全意识，促进幼儿的健康成长的工作任务。作任务。第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健（三）保育工作的具体内容（三）保育工作的具体内容1.1.保证供给生长发育的必要营养，指的是饮食进餐工作。保证供给生长发育的必要营养，指的是饮食进餐工作。2.2.建立合理的生活制度。既是建立良好的一日生活常规，建立合理的生活制度。既是建立良好的一日生活常规，引导幼儿健康有序的生活。引导幼儿健康有序的生活。3.3.预防疾病和事故。就是卫生保健和安全管理教育。预防疾病和事故。就是卫生保健和安全管理教育。第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健（三）保育工作的具体内容（三）保育工作的具体内容4.4.开展多样体育活动，增强体质。就是开展各类体育锻开展多样体育活动，增强体质。就是开展各类体育锻炼活动，促进幼儿身体的健康发展。炼活动，促进幼儿身体的健康发展。5.5.心理健康。是指幼儿有一个正常的良好的心理素质。心理健康。是指幼儿有一个正常的良好的心理素质。6.6.社会性。是指良好的人际关系（既必要的文明礼仪教社会性。是指良好的人际关系（既必要的文明礼仪教育）、社会适应性（正确的自我认识和健康的心态）育）、社会适应性（正确的自我认识和健康的心态）以及具有良好的公民道德素质（从小养成良好的社会以及具有良好的公民道德素质（从小养成良好的社会公德）。公德）。第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健讨论：良好的心理素质包括哪些方面？讨论：良好的心理素质包括哪些方面？自信、乐观、开朗、宽容、合作、分享、同自信、乐观、开朗、宽容、合作、分享、同情、勇敢、顽强等等，中国人比较缺少的一情、勇敢、顽强等等，中国人比较缺少的一个良好心理素质：幽默感个良好心理素质：幽默感第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健（四）学习幼儿园纲领性文件关于保育的相关要求和定位（四）学习幼儿园纲领性文件关于保育的相关要求和定位幼儿园工作规程幼儿园工作规程幼儿园管理条例幼儿园管理条例托儿所、幼儿园卫生保健制度托儿所、幼儿园卫生保健制度幼儿园教育指导纲要幼儿园教育指导纲要3-6岁儿童学习与发展指南岁儿童学习与发展指南 第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健规程规程明确指出，幼儿园的任务之一是明确指出，幼儿园的任务之一是“实行保育与教实行保育与教育相结合的原则，对幼儿实施体、智、德、美全面发展的育相结合的原则，对幼儿实施体、智、德、美全面发展的教育，促进其身心和谐发展教育，促进其身心和谐发展”纲要纲要从健康领域的目标、内容、指导要领等方面均含从健康领域的目标、内容、指导要领等方面均含有对保育的要求。有对保育的要求。第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健指南指南 里的健康领域包含三个方面：里的健康领域包含三个方面：身体健康身体健康心理健康心理健康生活习惯与生活能力生活习惯与生活能力第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健身心状况身体健康情绪愉快适应环境动作发展平衡性协调性力量/耐力精细动作生活习惯/生活能力卫生习惯自理能力自我保护身心状况身体健康情绪愉快适应环境动作发展平衡性协调性力量/耐力精细动作第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健二、各年龄段的保育工作内容及特点二、各年龄段的保育工作内容及特点（一）小班幼儿的特点及保育要领（一）小班幼儿的特点及保育要领1 1特点特点 2保育管理原则保育管理原则 第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健二、各年龄段的保育工作内容及特点二、各年龄段的保育工作内容及特点（二）中班幼儿的特点及保育要领（二）中班幼儿的特点及保育要领1 1特点特点 2保育管理原则保育管理原则 第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健二、各年龄段的保育工作内容及特点二、各年龄段的保育工作内容及特点（三）大班幼儿的特点及保育要领（三）大班幼儿的特点及保育要领1 1特点特点 2保育管理原则保育管理原则 第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健三、幼儿一日生活中保育员工作要求三、幼儿一日生活中保育员工作要求（一）来园活动（一）来园活动(7:40-7:50)(7:40-7:50)(二）户外体锻二）户外体锻 （7:50-8:20 7:50-8:20）（早操、午操、体育活动）（早操、午操、体育活动）（三）盥洗、餐点（三）盥洗、餐点（8:20-9:508:20-9:50）（四）课前准备（四）课前准备（9:00-9:109:00-9:10）（五）教育活动一（五）教育活动一（9:10-9:409:10-9:40）（六）喝水、如厕（六）喝水、如厕（9:40-9:509:40-9:50）（七）户外游戏活动（七）户外游戏活动（9:50-10:409:50-10:40）（八）教育活动二（八）教育活动二（10:40-11:10 10:40-11:10）（九）餐前准备（九）餐前准备（11:10-11:2011:10-11:20）在进餐前在进餐前1010分钟组织幼儿上厕所，盥洗分钟组织幼儿上厕所，盥洗（十）午餐（十）午餐11:20-11:5011:20-11:50 第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健 三、幼儿一日生活中保育员工作要求三、幼儿一日生活中保育员工作要求（十一）餐后整理（十一）餐后整理（11:50-12:1011:50-12:10）（十二）午睡（十二）午睡（12:10-2:3012:10-2:30）（十三）起床活动（十三）起床活动（2:30-2:502:30-2:50）（十四）如厕、盥洗、午点（十四）如厕、盥洗、午点（2:50-3:002:50-3:00）（十五）午操、午点（十五）午操、午点3:003:003:303:30（十六）教育活动（十六）教育活动（3:30-43:30-4：0000）（十七）游戏活动（十七）游戏活动（4:00-4:204:00-4:20）（十八）晚餐活动（十八）晚餐活动（4:20-5:004:20-5:00）（十九）离园活动（十九）离园活动（5:00-5:205:00-5:20）第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健四、幼儿园膳食营养与卫生保健四、幼儿园膳食营养与卫生保健卫生保健工作是幼儿园管理的一个重要方面，是为保证卫生保健工作是幼儿园管理的一个重要方面，是为保证幼儿身心正常发育和健康成长而实施的各项措施。也是幼儿身心正常发育和健康成长而实施的各项措施。也是幼儿园区别于中小学的一大特色。幼儿园区别于中小学的一大特色。幼儿园的卫生保健工作含有营养膳食、体检、常见病传幼儿园的卫生保健工作含有营养膳食、体检、常见病传染病的预防处理、卫生消毒的指导管理、体格锻炼的指染病的预防处理、卫生消毒的指导管理、体格锻炼的指导、心理健康的诊断疏导等。导、心理健康的诊断疏导等。第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健四、幼儿园膳食营养与卫生保健四、幼儿园膳食营养与卫生保健（一）科学的膳食营养（一）科学的膳食营养 1.1.根据不同季节科学的制订出各季的食谱根据不同季节科学的制订出各季的食谱2.2.养成幼儿良好的进餐习惯养成幼儿良好的进餐习惯3.3.食堂工作人员工作担负着幼儿健康饮食的重要责任食堂工作人员工作担负着幼儿健康饮食的重要责任 第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健 四、幼儿园膳食营养与卫生保健四、幼儿园膳食营养与卫生保健（一）科学的膳食营养（一）科学的膳食营养 儿童膳食金字塔儿童膳食金字塔 第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健 四、幼儿园膳食营养与卫生保健四、幼儿园膳食营养与卫生保健（二）健康检查（二）健康检查 每学年要为全园幼儿全面体检一次，包含身高体重、视力、每学年要为全园幼儿全面体检一次，包含身高体重、视力、龋齿、血色素等各方面龋齿、血色素等各方面 对幼儿的生长发育进行对比性的总结分析对幼儿的生长发育进行对比性的总结分析 第一节第一节 幼儿园保育和卫生保健幼儿园保育和卫生保健四、幼儿园膳食营养与卫生保健四、幼儿园膳食营养与卫生保健（三）传染病预防及卫生消毒的指导管理（三）传染病预防及卫生消毒的指导管理1 1麻疹：由空气飞沫经呼吸道传染。麻疹：由空气飞沫经呼吸道传染。2 2水痘：由空气飞沫经呼吸道