2024年小作坊食品自检自查报告范文（通用17篇）.docx

2024年小作坊食品自检自查报告范文（通用17篇）小作坊食品自检自通报告1自接到宁县食品药品监督管理局关于印发全县食药监系统开展不作为慢作为问题专项整治活动实施方案的通知后,我所全体工作人员应度主视,依据方案的要求，组织召开专题会议，仔细组织职工学习方案精神，依据要求对我所各个方面的工作迸行了自直自纠.现将我所存在的问题及整改措施汇报如下：（一）.工作作风.精神面貌方面存在的问联有时只是为了工作而工作，对本职工作有放松懈怠现象.只满意于完成手头上领导交办的工作，不能开拓性的开展工作，缺乏工作主动性和第动性,部分职工得过且过.进取心.关任感、主勘性不强.需进一步增加工作责任解、紧迫感、危机感,增加服务意识.部分工作人员精神面貌差，工作期间不穿工作服.脱岗、闲聊.精神萎磨不振不能够以晶场的工作状态投入到食品药品监督工作当中去.（二）、学习主动性不够高，只满意于单位组织的一些要求学习的内容，很少主动去学一些东西,特殊是涉及到食品、药品等一系列的法律法规学习不够,再加上基层食药监工作繁杂琐碎，更不情愿抽出时1旬去充电学习.（三）.工作纪律有待于进一步加强，工作时间间或有闲谈、玩电脑等不良现彖.控改措施（一）明确责任、端正作风我所属于县食品药品监督管理局派出机构后负着保障辖区内人民群众饮食用药平安的重担.我们应当跳正看法.明确职责，对春荣乡人民舞众负责.的立做好食品药品平安监管的信念，增加贡随意识，兢兢业业踏踏实实的干好本职工作.争取给转区内人品群众交T分满足的答卷.（二）加强学习，提升自身素养加强学习"党的群众路途“成的十八大精神等理论学问，注意学以致用，理论联系实际，全面提高自身素养.并加强学习食屁芮瞄相关专业学问及法律法规学问，增加处理问题的实力.（三）加强工作纪律,增加工作热忱事事从大处若眼，从小事若手，在随意中把握有序，在被动中把握主动,努力做到不以事小而不为，不以事大而乱为，不以事舌商古为，不以事难而怕为，凡事遂情考虑,当心运作，确保各项工作零蠲置、等积压、零失误，推动工作所新局面.璃保春荣乡食品药品监管工作再上一个新的台阶.小作坊食品自检自亘报告2贵汨金阳雾云饮品有限公司，成立于20年7月，位于贵阳市观山湖区百花湖乡萝卜村三岔河组，占地醐800平方米，成立至今始终从事自主品牌香秀云饮用自然泉水“的生产和梢售.本公司生产设备先进,自动化程度改，并设有独立的质量检验室,配备特地的技术检四员，在上级质量监每部门的指导下我公司于20x×年9月16日取得食品生产许可证，现就一年来本企业的生产、质量检验方面做以下汇报：1）,痍检郃门现场核管不合格项改进措施及改进状况：2）、标签标识不清:改进措施：重新印M府签；改进状况：垂新印制的标签规范，符合质检领导要求.3）、标签堆放不整齐：改通各施：特地规划了标签、膜、盖子等辅料的存放区；改进状况：已改进；4）、生产区域有少员杂物、成品区部分成品生产日期不清：改说昔施：清理生产区杂物、进购全新的打印机；改进状况：已改进.2、本企业无发生迁址，对生产工艺和生产设备未作技术性改造.（设备有日常维护及保养）保持上年度发证时的生产条件，也未开发新资源食品.3 .本企业生产原材料为：自然泉水、规格为18.91.的PC地口仑桶、PC密封盖、防尘袋等，豌货方式实行给合格证明方式，成品出实施取批批检蛤，严格根据DB52/434-2024&1.t;&1.t;桶装饮用自然泉水地方标准>>标准对比放行，以确保出厂产品质量期.4 .本企业未发生正付加工和被托付力QI状况.5 .本企业产品未添加任何食瞄添加剂.6 .本企业食品生产许可证、营业执照、播污许可证等一并上墙,不存在涂改,转让生产许可证，生产假冒伪劣产品或其他亥员违法行为.许可证标记和编号运用符合相关规定.7 .上级行政机关对产品质最监暂抽食2次，筋It均合格.8、本企业产品主要的稻售区域为清慎市地区，客户主要是小型企业、单位及家庭消费,对我们的产品质最及售后眼若相当认可，不存在对我公司产品质及服务有重大投诉状况，因此产品稻量也稳步提升.小作坊食品自检自含报告3我园根抠会议精神，对园内的食品卫生状况进行了自亘,现将自亘状况进行报告.我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿100人，专职食堂员工二人，食品选购由后勤主任兼任。幼儿用餐在各班教室进行.我国在食品卫生工作方面做到了:一、学习食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生平安意识，让每个故职工都意识到食品卫生平安的田要性，做IIJ防患于未然.二、在日常教化教学工作中给幼J1.jS输食品卫生常识，培育幼儿良好的卫生习惯.三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循.四、证件齐全有效，幼儿食堂有卫生许可证，从业人员有健康证.五、食品选购严把进入关，米、面.油.调料、蔬菜全部定点选购,不购变质食物和野生茵、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用.六、食品储存和筷具消毒工具、食品加工工具齐全，铁具做到静餐消毒,教室和的房地面每天定时进行清洗j肖毒，食品加工工具即用即洗.七.厨房卫生每日定时打扫和班时保持干净双更目标同时进行.八、生熟食品分类存放，府餐剩食不给幼儿食用，未加工熟的食物襁幼儿食用.九.灭四害工作陵时发觉随时进行.幼儿园对食堂卫生状况进行了一次深化i也检会，彻雷百除卫生死角，对于各种不卫生的阴患和习惯刚好进行处理更新.刷房工作人员仔细学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品选购、供货、DQ1.等关口的管理，却保所购食翱（1原料卫生平安，符合国家食品卫生要求.存放食品和原料的场全部专人管理，三讦姆工作人员不接近；产格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以昉隔夜对幼儿身体健康造成危害.对幼儿园进行灭鼠除28,清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生.办园多年来，我园在卫生部门和教化管理部门的领导和督导下，严格循规加工幼儿食物和指导幼J1.jE魂食用食物，严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关，没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事务过，这是我园应保持的.今后在食品平安卫生工在以后的工作中，我国会不断改进，在卫生部门的指导下，信任作方面会越来越故得好.小作坊食品自检自亘报告4为了保证食品卫生平安防止食品污购昭害因素对人体的危舌保障全校师生的身体健康.学校领导常常对学校的食品卫生平安工作进行检亘，现将食品卫生平安工作自亘总结如下,1 .管促运营食品销售的有关人员和学生奶、饮用水发放的人员仔细学习食品卫生法，本若以服务师生为宗旨，食品卫生平安为第一的原则仔细执行食品卫生法.2 .禁止经音改变质、；由脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁.混有异物或者其他感官性状异样，可能汨人体健康有吉的食品.3、要求运营的食品必需无毒、无舌,所经吉的食品厂家须有卫生许可证和食品检测证明.禁止"三无”食品进入学校，杜绝自制食品.4 .要求保:寺食品经营场所内外环境整齐，刚好消退苍蝇.老鼠、婶螂和其他旌昆虫.5 .学校较导不定期对食Sa进行检亘，要求食品经官人员要定期体检,持健康证上岗，保持个人卫生,穿觎整齐.销售食品时必需先洗手，检食食品是否过保质期等等.6、每天对学生奶进行检直验收保证学生奶的温度,让家长放心,发觉问题刚好通知厂家，马上改正.7、每学期对学生饮水机进行二次消毒,更季由厂家换水一次，冬季每两天换水一次.8 .利用展会向全体师生宣扬有关的食品卫生学问.因此，近两年来,我校食品卫生平安工作在学校领导检亘将促下，严格执行食品卫虫去从事食品的人员充分相识到自己对施好食品卫生应负的责任.从源头上杜绝卫生事故的发生.但与其他学校相比还存在若差距，将有待于在今后的工作中不断总结完善，使食品卫生工作朝着健康方向发展.小作坊食品自检自亘报告5年就要过去了，i新店田新开业已整覆一年了，在食品卫生这条路上，我们是磕磕碰碰地帼过来的，从国内形形色色的食品平安事故中吸取教训，从国家不断更新的新标准中获得新知，食品的平安干脆关系我i1.三的生死攸关.可见食品平安的田要性，我们是丝幕不能马虎.一年一度的春节就要到来了，又是一个食品精售旺季到了，我们要好好珍惜这次机会，严格把好食品质关，要让广网消费笥一个平安欢乐的新年.在新的一年里，首先我们要从进货若手，要严格执行索要票据制度,要颗陛三无产品拒之门外.现在又是新I日年交接的时候，对那些生产日期比较陈的食品，也要拒之门外，因为现在的消赛者的消费意识变了，对食品的平安也t摩重视,为了我们和消费者的切身利益，所以要严把食品进货的质最关.新的商品进回来后爱产格闻亍先进先出的制度,肯定不允许把生产日期较新的商品先上架.把日期较陈的库存，哪怕只相差一天都不行.对那些新食瞄上架一*两个月后，梢路不好的，要及早做一些宣扬和促销活动.食品平安卫生光靠突击检资,是远远不够的，要靠大家平常的缈心留意，发觉一切有可隹发生平安事故的食品，要刚好作下架确定，肯定不能让它流落到消费者手里，尽最大的努力减小食品平安事故的发生.食品制造者对包装内部的卫生负责，我们是梢售者，要对包装外面的卫生负责，同时还是监管者，对月陛问题食品要刚好另他来.食品平安的路还很长我们在新的一年的任务还很艰难我们不求做到最好,但求做到更好，在新的一年里,我们要再接再励，年把食品痍关，要做到在广闻消费者的心目中是信得过的超市.小作坊食品自检自资报告6报招麻坊市食品药品监督管理局的经3保健食品的通知要求本企业对保健食品的经宫过程进行了自食，其自购果如下：1、从进货来源进行自亘,本公司选购部在迸行业务洽谈时首先对供应商及产品的资质进行初审，质管部对供货方资赎进行复审，并从各相关网站上进行资质及产品上标注的名坏及的隹文号的合法性、有效性的确认，确保本企业是从合法渠道购进药品，目前本公司所经3的保锭食笈均有相应的资质；2、验收环节：严格根据供货商供应的送货凭证与实货进行相关项目的核对，璃保进货票据完陈有效；本企业的连锁门店统一从危部购进,各店不得自行选购产品；总部及门店购进产品验收后形成验收记录,且记录要求保存至超过产品有效期一年，但不得少于三年；3 .各店植销性保健食品的员工,已经根据指定单位每年进行健康体检，井建立健康档案,这项工作由专属部门负费；4 .在产品古场方面，不存在夸大宣扬等不符合要求的宣扬材料：对各连锁门店的吉扬材料由专腐部门负责审核，对不科学地表示功效的断言和保证等内容禁止宣扬；5 .本企业从产品的购进.资筋审核.验收、销售及售后及产品流通的各个环节有着完整的质量管理制度，依抠啧量制度制定各项工作流程来确保质量制度的有效落实；各岗位有明确的岗位职责，各项工作有普明瑜的标准，我公司对于新制定的及修订的制度不定期进行培训贯彻，并将责任落实到个人，对窗峻执行不利的赐予诩稷处理.总之,通过本次自查,本企业对于保健食品的经营符合相关法律法规的要求,请相关部门予以监督！小作坊食品自检自杳报告7我厂仔细学习£食品平安法及其实的条例.食品标识管理规定、£食品添加剂监督管理规定、保健食品标识规定将法规规章,并严格根据预包装食蹒签通则*GB7718-20××K预包装食品养分标签通则b(GB28050-20xx)以及产品执行标准等标准，对生产的每款食瞄标签开展自杳，自直结果如下：1、配料表：配料表根据GB7718-20xx的要求，对制造和加工食品时加入量的递减依次进行标示，并且配料名称运用的都是GB2760的食品添加剂通用名掷.2、净含量和规格：净含量标识符合GB7718-20xx中的产品要求.3 .生产者的名称地址和联系方式：公司全部标签标识的生产者的标示都是公司等级注册名鄢和地址.