2024年乡镇食品安全工作年度总结.docx

2024年乡镇食品安全工作年度总结乡镇食品平安工作年度总结1今年来伏龙乡食品药品平安管理工作在县食品平安委员会的正确领导和食药所及相关部门的关切支持下，加强软导、实行措施、狠抓落实,进一步强化食品平安监管，深化推动食品平安控治，规范食品市场秩序，全乡食品市场秩序平安稳定,无食品平安事故发生，人民群众的食品平安得到有效保瞭.现总结如下：一、基本柢况伏龙乡位于县城东面10公里.辖区总面积28.5平方公里，辖12个村（社区），73个村（居）民小姐，忌人口HOOO余人.辖区内现有副食品经营户28家、型食品经营户2家.居夫12人、铁饮经营户8家、乡同6人；村卫生室8个、药品经管户2家.酒类经营户3家.小作坊4家、茶馆13嬴整个监管对象呈现出点多、面广*量大的特点.二、主熨工作1 .强化领导，抓好食品药品平安网络建设食品药品平安是关系到全乡人民身体健康和生命平安，关系到社会稳定和发展的大事.乡党委、政府以对人民百度负责的精神，全面抓好了食品平安的监督检查和管理工作，并将工作落实到单位、落实到人.为此，调整充溢了伏龙乡食品药品平安工作领导小组.乡长陈信亲自担当组长，分管副乡长袁伦林担当副组长，片区食药所、工商所、派出所和乡卫生院、畜牧站.学校和12个村（社区）等相关职能郃门和单位组成;周整并充溢了乡食品平安省理办公室人员，详细负责食品平安工作的组织、协调、检直工作；法立和完善了食品平安管理责任追究和考核机制，对不履行职能造成王大影吭或后果的，追究相关部门和责任人的天任.乡政府与各相关单位、12个村（社区）签订了食品药品监管责任书，明确各相关单位负责人及其工作人员的“党政同责、一岗双责、强地笆理”等食品平安监督管理的责任体系.2 .落实贡任主体，强化食品药品平安监管坚持监管为生、重点突破、动态监管、用制度监管,形成工作常态.根据新食品平安法的相关规定，进一步完善了各类管理制度彳储核制度.一是建立了例会制度，坚持一季度一次例会，使食品平安工作有安排.有要求、有步骤地顿当开展；二是建立检宜制度，采纳集中和分散、定期和不定期.田大活动和平常抽鱼、专项检目与日常检盒相结合的方法，对牯区内全部食品加工（小作坊、卤制品、熟食品）、食品经营（农贸市场.超市、食品店）等进行检亘.三是根据-司双责、党政同费、麻地管理"的要求，将食品平安管理强化延长到村社,建立日常巡盒、鉴窗管理、报告制!度,乡食安办定期对村（社区）食品平安管理状况进行专晒亘，对食品平安管理监耸检瓷不力的责任单位负责人、村（社区）干部进行约谈和问责.3、加强宣扬，提高食品药品平安意识捌立以人民群众身体健康和生命平安为本的理念，从提高群众和运营业主的里想相识着手，引导经管业主自律规范.诚信经3、对超市、市场出售的商品、食品推行以索证索票为主要内容的准入制度，对三无产品（无生产日期、无保质期,无生产单位）一律不允许进入超市.商店和市场，不允许销售不合格.超过保陵期以及危害人民群众身体健康的食品。与此同时,我们把加强食品平安宣扬，限高群众食品平安意识作为*要内容.一是逢会必说，乡村干部会、*掬干部党员会*户长院坝会必湃食品平安二是利用场镇Ied显示期,宣扬食品平安的法律法规;三是利用逢场天开展吉扬询问,发放近扬资料、手册进行宣扬;四是张挂标语、村务公开栏、展板等进行广泛宣扬，增加食品平安的法律法规意识.20XX年，共召开乡村干部会1650人次、村组干部党员会32余人次、户长院坝会12000余人次;开展了宣扬询问活动2次，共发放近扬资料2500余份，接受询问1500余人次，张挂标语60幅、12个村（社区）公开栏分别公开4次、制作食品平安展板13个，受到了群众的一样好评.4、突出更点，抓好薄现环节（一）开展了农村食品市场专项整治.学校及校内周边食品平安专项整治.肉及肉制品平安专项检亘、酒类生产经莒专项检直以及生大节日食品平安等方面的专项整治和检查工作，集中时间和人力联合加去，对检查中发觉的问题刚好落实整改措施.（二）加强学校食品平安监管工作.坚固捕立"学生健康平安第一”的思想，进一步提高学校师生的食品平安意识，落实和完善学校食品平安责任制度，落实各项监管责任.学校利用融康教化活动、校内板报、广播等多种亘扬形式,对学生进行食品平安鼓化.同时，加强对食堂从业人员的职业道德教化，定期和不定期到学校食堂进行检盒.全年到学校侬i8次.（三乂Ri1.R农村屠体性聚谖的管理,严格执行群体性聚餐申报.审核、现场监管等制度.-年来，全乡共申报群体性聚备85件.其中村监管的77件、乡现场监管的6件、食药所现场监管的2件，未发生一例食品平安事故.（四）加强节日期间的食品平安工作.在"元旦*、"春节"、"五一"、"中秋"、"国庆”等更大节日期间，为让全乡人民过上一安定开心的节日，乡政府切实加强组织领导,结合自身实际，对辖区内节日期间食品平安监管工作仔细谋划，及早部署，全面检瓷.坚固树立'以人为本，平安第一，预防为主“隹理念，组织乡食安办人员对辖区内的食品加工点、商店*食瞄提点、学校食堂、药品运营单位等进行全面的食品平安、医疗平安大播瓷,对发觉的问还刚好指出，并实行切实有效的措施，消退各种聆志.加强应急值守工作，落实请示报告制度，保证各种通讯够通.要求各4寸（社区）食W安协管员和食品平安信息员切实履行职责，刚好了解村（社区）内食品平安状况，切实落实平安责任制，坚决杜绝各类责任事故的发生.三、取得的fi三我乡把食品平安工作列入全乡的更大民生工程，通过强化领导、加强宣扬、责任、突出市点，推动了我乡食品药品平安管理工作取得实效确保了20xx年食品平安零投诉”、“零事故”，品大JH度地保障了人民群众“舌尖上.的平安.一是王矶制.抓落实，工作机制进一步夯实.乡党委、政府高度玉视食品药品平安工作，把开展食品平安工作作为改善民生、构建和谐社会的重要举措，将食品平安监管工作纳入年度目标考核，签订目标责任书，将食品监管工作细化到村、落实到人.二是更完善、抓普法，食品药品平安法制意识进一步增加.实行多种方式,不断加强宣扬.主动开展£食品平安法的宣扬,通过会议、标语、公开栏、展板.宣扬单等方式,向群众宣扬食品平安科普学问、食品平安及相关法律法规学问，进一步增加人民群众识蹒劣实力和维权意识.三是更监管，抓更点，食品药品平安监管合力进一步强化,先后4次组织环调片区工商、食品药品监留所等相关部门，开展了元旦"、"吞节"、"五一”"国庆中秋”等各类节日期间食品平安专项整治行动,不断提高食品平安应急保障实力建设.四、存在的I可题一是应对突发更大食品平安事故应急反应实力和快速处置实力有待进一步提高二是部分经营者、消费者食品平安演识比较淡薄；广河人民群众对食品平安的自我爱护实力和维权意识有待加强,需进一步加强宣扬力度；三是食品平安信息采通及信息量偏少.四是我乡食品药品平安工作点多面广，一乡两个集贸市场，商业区块分散，距离远，监管任务田，监管战线长,外加成史铁路和即将开工的仁沐高速路建设缸企业食堂的监管工作,亟鬻配备执i去年幅QJS予必要的办公运费支持.五、明年工作的基本思路20xx年我乡的食品平安监督管理工作，以党的十八届五中全会精神为指导，仔细实行食品平安法和食品平安管理的相关规定,固强补鼠抓住机遇、中医工作.锐意进取，确保全乡人民群众饮食用药平安，构建平安伏也.和话伏龙.一是接着加强食品平安的宣扬教化.重点亘场食品平安科学学问，提高人民咨众的平安意识和自我爱护实力，同时着力提高乡、村（社区）处置食品平安突发事故的实力.二是要接若加强食品平安的监督检亘，解除隐志.要做好日常性检专和专项整治相结合，确保食品平安.由于食品平安监管工作涉及面广，监管环节多，加大投入,确保食品平安工作有序开展.三是努力探究乡村组共管、群众主动参加的食品平安监督管理机制,确保群众舌尖上的平安.乡携食品平安工作年度总结2根据区安委会办公室关于报送20x×年食品平安忌结工作的通知文件要求，悦来乡仔细总结，现将一年来食品平安监管工作总结如下：一、加强组织领导，落实工作部署（一）完善组织机构.成立以乡党委书记刘兰香.乡长杨小强为组长的食品平安监督管理领导小组，分管副乡长周新民任副组长，成员包括乡平安生产办公室主阳Q罗和9个村平安协管员，办公室设在乡平安生产办，进一步完善了食品平安组织机构，落实乡政府主体责任，对全乡开展食品平安检盒.（二）支配年度工作部署.20XX年年初，悦来乡召开年度工作部罟会，对我乡年度食品平安工作进行了全面蝴，并在每季度工作会上支配好本季度工作.（三）落实工作责任.20x×年年初，悦来乡与上级签订20xx年食品平安目标责任书，并与全乡9各、2家食品加工企业、17家衣家乐.7家食品流通经营企业.2所学校、医院和善防站签订了食品平安目标责任书，确保责任落实到位。二.全面常实食品平安监管工作（一）定期、不定期进行食品平安检亘.一是每季度例行平安大排亘，对全乡境内食品加工流通经营企业、企业彳修校食堂.农家乐.小饭馆进行平安检造,发觉问短刚好要求整改并上报.二是信息员每月向乡上报告本村危围内巡亘检亘的状况，并报告红白喜事宴席打算状况，乡安办刚好下村检母J三开展生猪屠宰加工行业专项整治行动.松合了乡肉联厂乡内生猪层室场点、乡内饱料销售大户、乡内瞥西梢售门市和乡内大型养猪、养鸡、养羊场,检电了生猪屈室检疫制度、病死猪无害化处理制度.检食了饲科添加瘦肉精及其违禁添加剂的运用状况，未发觉一起违规违法行为.（二）吉扬贯彻新食品平安法.选择咨众喜闻乐见、丰玄多彩的宣扬形式，在各行政村、企业、学校开展生动活泼、宜有实效的食品平安古汤教化活动.一开展食品平安学问”三进*活动.而资料共计478份，悬挂恻31 .食品平安学问进农家.充分运用广搔、标语.图片、墙报、古场资科等形式向广阔村民宣扬新食品平安法、农产品质量平安法,目前2幅.2 .食品平安学问进集演.利用赶场天向村民宣扬食品平安重要性和食品平安内容，提高村民科学消烈水平和鉴别、抵制问题食品的实力.3 .食品平安学问进学校.与学校合作，利用学校墙报、板报、班会活动.学问竞赛、开设食品平安谀等多种形式和栽体，引导学生形成科学.平安、合理的决食习愦,俎高食品平安意识和防范实力.一开展食品平安学问培训20XX年8月22日，召开了新食品平安法宣扬培训会，乡全体机关干部*村三职干部和平安员、乡境内涉及食品平安企业和超市羟营代表参会，开展了食品平安;去律法规学问集中培训学习.（三）ift一步开展农村食品市场"四打击四规范”专项整治.通过汨重点品种和更点场所食品平安专项整治排亘，与我乡各食品加工流通经莒企业、饭店发放告知书，做好食品平安检资登记，检含食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货食转、索证索票，对2家食品加工企业检亘了相关产品加工设备设旎；检亘2所学校食堂和8所企事业食堂食品平安管理员配备状况和食品平安管理制度建立状况；检盒26家餐饮米势单位餐具、饮具等食品用具运用、消毒和食昆货物卫生状况；对18家超市、小商店执行了食贷进货直验、从业人员健战状况.库存食品是否过期变渍检瓷，要求各食品生产销售单位按规定落实进货查睑和亘脸记录,要求各食品生产销售单位必需从正规渠道翊食品或食品原料，不得生产经莒侵权仿臼和"五无"食品，严禁生产经营"两超一非”等劣质食品.排包做到了全了解全覆盖，并建立相关台账,影亍动态管理，在检亘过程中未发觉违法违规现象,没有发觉食品卫生平安隐患状况,更没有发觉“地沟油"、"地脚油”生产和运用状况.但因衣村食品市场，商贩流淌性大，无证小商贩管理存在难度，仍须要长期坚持不懈的开展此项工作，并加大多区域.多部门联动合作，逐步规范农村食品市场，确保人民群众食品平安.（四）进一步做好群体性聚餐管理，切实保海农村食品平安.依据食药局对乡厨管理培训相关崛,悦来乡于20xx年1月14日-16日