乡镇春节期间食品安全工作情况汇报及汇报.docx
乡镇春节期间食品平安工作状况汇报及汇报乡镇春节期间食品平安工作状况汇报及汇报为确保人民群众春节期间的食品平安，保障广阔群众度过一个快乐祥和的节日，XX乡主动开展春节期间食品平安专项检查工作。一是加强组织领导。召开专题会议，制定元旦期间食品平安工作实施方案，成立春节期间食品平安工作专项领导小组，明确管区片长、各村支部书记为食品平安协管员，构建好元旦假期期间食品平安工作人员架构。二是加强宣扬引导。充分利用广播、明白纸等方式对食品平安法律法规、食品平安学问进行广泛的宣扬，各村大喇叭每天定时宣扬等途径使食品平安学问深化人心，增加广人民群众食品平安意识乡镇春节期间食品平安工作状况汇报及汇报。三是加强检查监管。组织专职人员学习关于节日期间食品平安监管的通知精神，进一步提高春节期间食品平安重要性的相识乡镇春节期间食品平安工作状况汇报及汇报。由分工领导带队，组织食安办、派出所、工商所、食药监所专业人员开展全面检查，对饭店餐馆、手工作坊、蛋糕店、大型超市等重点单位进行检查，仔细查看食品原料进货票据及销货渠道，严把食品原料购销关。对餐饮场所严把从业人员食品平安学问培训和健康体检制度状况，确保持证上岗对食品经营单位服务场所环境、设备设施、操作间卫生状况进行具体检查。四是加强值班值守乡镇春节期间食品平安工作状况汇报及汇报。机关工作人员严格落实领导带班和24小季节日值班制度，做好节日期间值班值守，刚好畅通各类信息，充分做好应对和处置突发事务的打算工作。延长阅读：农村食品经营商店春节期间食品平安承诺书20xx年新春佳节即将来临。为了深化开展“食品经营平安示范店”创建活动，提升经营户的商业信誉，营造良好的消费环境，让广阔消费者放心购买，本店向消费者慎重承诺如下：一、自觉仔细遵守产品质量法、食品平安法等有关法律法规，根据国务院关于加强食品等产品平安监督管理的特殊规定要求，严格把好食品进货关。二、向经营主体合法的批发商进货，并向供货方索取能够证明食品合法来源及质量牢靠的有关票、证，建立进货台帐，拒绝接受非法送货上门的食品。三、不销售不合格的食品及“三无”食品，不销售假冒伪劣、过期变质的食品。四、不作虚假宣扬、虚假表示、不正值竞争等违法经营行为。五、不欺诈、不诱导消费者购买商品。六、如发觉有销售不合格食品，刚好向购买者召回该食品，退还货款，并主动协作工商部门做好不合格食品处理工作。七、热忱接待消费者投诉，自行解决消费纠纷，如本店无法解决的刚好汇报工商部门，并主动协作工商部门调解。八、如有违反上述承诺，欢迎广阔消费者对本店的监督,并向工商部门举报。经营户：XXX阅读拓展：监督管理局春节期间食品平安专项整治工作方案为切实做好20xx年春节期间的食品平安工作，保障全县人民饮食平安，严防重特大食品平安事故的发生，确保广阔人民群众度过一个快乐祥和的节日，根据县委、县政府的部署要求，县局确定在全县范围内开展春节期间食品平安专项整治行动，现将有关事项通知如下：一、突出重点，集中开展专项整治执法行动。各单位要针对节日期间食品市场的特点，结合辖区实际状况，突出重点品种、重点环节和重点区域，找准薄弱环节，全面排查食品平安隐患，查处食品生产经营违法行为。1、强化流通领域食品市场重点领域及对象的排查监管。突出重点场所和重点品种，集中力气开展食品市场专项执法检查。要以消费量大、消费者申诉举报多以及与人民群众节日消费亲密相关的乳制品、食用油、肉类、粮食、禽蛋、糕点、儿童食品、小食品、酒类、调味品及金桔、麻粉、白棵等节令食品为重点品种，以城区镇区、城乡结合部、旅游景区，特殊是以农村食品经营集中区为重点区域，以商场、超市、集贸市场和食品生产经营企业为重点场所，以食品专营、批发等源头性经营者及节令食品加工点等为重点对象，集中开展专项执法检查，严厉打击制售假冒伪劣食品、经营过期变质食品、无照无证经营等违法行为，杜绝不合格食品流入消费市场，同时畅通群众投诉举报渠道，督促生产经营者规范经营。确保节日市场食品平安。2、加强节日重点餐饮服务单位的监督检查。以承办节日大型聚餐和“年夜饭”较多的餐饮服务单位、旅游景区及周边餐饮服务单位及节日餐饮消费较集中的大排档、饭庄、酒楼等为重点检查对象，以选购验收、食品贮存、凉菜配制、食品添加剂管理、生食食品加工、餐用具清洗消毒保洁及餐厨废弃物处置等为重点环节，强化餐饮服务食品平安监督检查，落实各项管理制度和措施，防止群体性食物中毒事故的发生乡镇春节期间食品平安工作状况汇报及汇报。在监督检查过程中，要扩大食品平安快速检测范围，对筛查出的可疑食品，应依法刚好进行处置。3、加强对食品生产企业的走访检查。要对辖区内全部的食品生产企业进行走访检查，特殊是对乳制品、饮料、矿泉水、老醋、糕点等生产企业及涉及有添加剂的生产企业强化监督检查，要抓住企业在原料选购、原料验收、投料、产品及原料贮存、原料检验、产成品检验等关键环节，检查其进料及生产过程记录，填制检查记录表，对检查过程中发觉的问题要刚好开出责令整改通知书，并刚好进行跟踪，查看其整改状况，促其整改到位。4、加强保健食品监督检查乡镇春节期间食品平安工作状况汇报及汇报。要以日常监管和抽检监测中问题较多、风险度高及消费量较高的品种为重点，以保健食品专营店、经营药品兼营保健食品的经营店、商场超市等经营者为重点对象，侧重对保健食品的进货来源、批准文号、标签、说明书、广告宣扬等进行监督检查；特殊是对个别经营者利用春节期间，实行违规的促销方式进行集中性的宣扬销售的，要刚好关注、刚好介入监督检查，将隐患歼灭在萌芽状态。5、加强食品生产小作坊监督检查。各单位要结合各自辖区的实际，对当地的一些传统食品生产加工作坊开展监督排查，特殊是列入“泉州市食品生产加工小作坊允许生产加工食品书目”的食品小作坊，重点对原料选购、环境卫生、三防设施、投料管理、产品贮存及包装等进行监督防范,发觉问题须要进行整改的，开制整改通知书，留存好巡查监管记录备查。二、强化进口食品监管，打击食品市场阪私违法行为。一是结合泉政打私办20xx15文件通知精神，以冷冻食品监督检查为重点，以冻库、冷冻食品经营户、较大的餐饮企业、商场、超市等为重点对象，检查辖区内销售的冷冻食品特殊是进口冷冻食品的进货来源、检验检疫部门备案证明、海关进关单、检验汇报书等进行监督检查，发觉问题刚好查处并妥当处理好问题冷冻食品的后处理工作；二是强化对食品市场中进口食品经营者的监督检查，检查其经营的进口食品的进货来源、产品标签、说明书、检验汇报书等，特殊是进口的奶粉、含乳制品等，要进行重点的检查，发觉问题刚好进行查处。三、落实“党政同责、一岗双责”，加强食品生产经营平安生产督导要坚固树立平安发展观念，进一步强化红线意识和忧患意识，严格落实平安生产“党政同责、一岗双责”规定，各单位要在当地政府的统一领导下，落实好部门职责,仔细负责“指导督促食品生产经营企业平安生产工作”，并仔细分析探讨解决工作中出现的新状况、新问题，进一步健全平安生产长效管理机制，按要求做好有关工作，确保平安生产工作各项目标任务的如期完成，做到守土有责，保一方平安乡镇春节期间食品平安工作状况汇报及汇报。四、加强舆情监测，做好信访神。各单位要加强春节期间的舆情监测工作，刚好收集舆情，分析各自辖区内的食品平安风险，做到早预警、早汇报、早处置，确保在第一时间驾驭食品平安舆情，有效限制事态发展扩散。要借助春节团聚时机，加强食品监管宣扬工作，突出特色，创新宣扬形式,强化舆论引导，增加正能量。开展食品平安科普学问进社区、学校、农村、企业等多种形式的宣扬活动，进一步营造人人关注、个个重视食品平安的良好社会共治氛围。五、刚好报送信息材料。各单位请于20xx年2月12日前，将本单位开展春节期间食品平安专项整治工作状况和开展打击冻品走私专项行动工作状况分别形成书面总结报送到县局食品股。
