ktv管理者的基本知识-(DEMO).docx

1、管理学问2、管理技能3、管理观念管理学问IKTV专业学问，KTV概念原则，原理，理论管理技能：管理者发挥和运用及自己的任务有关的技术和方法管理观念：管理的价值观和思想方法心态等管理者应具备十项品德、十项实力十项品德：使命感忠诚责任感,进取信任感,公允主动性.热忱忍耐性.志气十项实力I思维确定实力规划实力沟通实力推断实力组织实力创建实力统筹实力洞察实力培训实力调动主动性实力解决问题实力一、认清自己你属于哪种管理者？1 .对*业对人都不关切型，这种管理只会将上级吩咐原封不动，传给下属，起的是传声筒作用，有了责任就推给下属，这是最低能的管理者；2 .关切人不关切事业型，这种管理者成天里笑容满面，平易近人，喜爱闲谈聚餐，把事业摆在其次位，对上司只会点头称是，唯唯喏喏,从不想及上司和下属成为开诚布公的挚友,只想从上司和下属那里索取点什么；3 .不关切人只关切事业型，这种管理者，只会督促下属去达到目的,下属有错就加以惩罚，这种人信奉“权利及听从哲学”;4 .对人和对事业都比效关切型，这种管理具有相当明确的事业目标,也有相当的指挥实力及领导实力，既关切事业也关切人，但这种人既怕重事业而轻慢人，又怕重人而轻事业，有时就在事业和人之间取中庸之道一5 .志向型；这种管理者的最大特点是驾驭了综合处理事务及人际关系的钥匙，即能在事业上取得成就，同时也能最大限度满意人们的需求.二、管理者为什么失败?胜利有方法，失败有缘由.一些资深的中高层管理者在管理过程中失败后，总是在埋怨，不是老板不协作，就是基层员工差；不是硬件差,就是这里的客人麻烦.却从未有过总结，原委是什么缘由呢？1 .缺乏基本的管理学问，导致管理工作打不开局面2 .缺乏行政管理实力（不能正确安排资源）3 .缺乏交际实力（不会借力，没有其他资源帮助，不能协调工作）4 .无法调整工作心态（不接受指责，不擅长学习，无法接受现实）5 .不能公允、公正处事（内部不团结，没有战斗力）6 .整体工作没有目标、支配。一、怎样使自己成为一个有效的管理者1、学习心态，时常向酒店内外的管理专家求教，从他们那里获得新的学问及信息及看法和新奇的管理方法，启迪自己的思路；2、树立形象，事事以身作则，严及律己，为部下树立可以仿效的良好形象，详细表现如下，a）极的心态，学习的心态b）大格的修燎（不断总结）c）剧烈的责任感d）关切别人，多及人沟通e）多费美，少指费，多引导，多激励3、鼓动，擅长向部下宣扬部门的工作目标，鼓动全体员工按你的工作支配和意图去行动.A）视察及评估，留意员工的工作看法，对于问题刚好解决及帮助，对员工的状况有一个基本的了解及评估,并依据不同状况及他们建立良好的关系，创建工作上的融洽关系。b）真诚及合作，待人真诚，使别人情愿及你合作，完成共同目标，及兄弟部门建立有效的合作关系。c）多沟通多总结,有意识支配机会及管理工作范围内的有关人员进行促膝谈心，探讨、倾听别人的想法和看法，吸取有益内容.d）保持效率，科学地支配时间，区分轻重缓急，有效地完成工作任务.e）解决难题，对影响效率的难题要坚决处理，对影响酒店全局的难题要谨慎行事，及早处理，在难题面前要充溢信念和决心，表现出管理者的魅力.f）策和支配，要学会败出个若干个可选方案并从中选择最优方案，进一步制定行动的支配，并一抓究竟.g）、授权及限制，使下属对某部门工作负起责任，授予解决问题的权力,听取下属的行动支配，期予指导，适合时检查进度和成效。H）公共关系，常常进行感情联络和探望，争取得到有关部门的理解,关键时刻取得他们的支持.D获得信息，重视各种关于管理培训课程，从管理书籍、书刊和沟通资料中捕获新的信息，订阅及关的报刊，常常光顾书店，接触些有益于管理的书籍，留意不断的更新学问，完善学问结构。j）提高记忆力,采纳记备忘录或工作日记等方法,记住各种大小事务,包括支配、想法、待办事情和许诺等。k）坚持例会，会议是传递信息，怀调关系，指挥全局有力的工具，充分利用每天例会时间,总结昨天所发生的问题,分布当天的工作支配。D培育人才，培育人才是企业部门发展的重点，作为管理者要擅长发觉可造人才，进行作为重点培育对象。五、提倡沟通管理人及人之间的相互理解、相互信任，来源于相互沟通.而这种沟通并不是“临时抱佛脚”，有了问题才起先沟通.而须要常常的、不断的相互沟通，长期坚持沟通原则沟通的方式a）双向1、语言（有声）b）互动2、动态（无声）C）真诚手势、点头、面部表情d）敬重六、酒店基层管理人员的人际沟通有效的沟通是“基层管理获得胜利的重要保证”双向、互动真诚的沟通是解决问题最佳途径在经营管理上不重视沟通，是处理人际关系最大的障碍沟通，既是一种传递信息的方式，又是一管理工具，此外，沟通还是一种心理活动.沟通，既是一种传递信息的方式，又是建立人际关系的桥梁，在我们管理过程中，不少的基层管理普遍认为：我发吩咐，你去执行.至于为什么如此，则不须要明白.事实上，要有良好的人际关系，要使管理更有效就必需进行有效的沟通,在基层组级中应当形成这样一个氛围，各种看法的信息要让他们自由地向各个方向进行沟通.1、向上沟通（把自己的思想、看法、处理问题方式向上级汇报）(1)向上沟通的重要性为管理层供应信息：员工常常可以向管理层供应很多有价值的信息,供管理层决策时运用,而且员工对管理层的决策的相识及理解是管理层限制、指挥的前提。有助于减轻工作压力和不快I基层管理人员在落实上司的指令过程中，在管理的过程中会有很多冲突及冲突的产生，向上沟通有助于自己的想法，减轻压力得到帮助。衡量向下沟通是否有效：把基层管理的信息向上沟通，是检查自己向下沟通是否正确的一个有效的方法.增加参及感：基层管理者能够将自己想法供应应自己的上司，是一种主动看法悔作了领导工作，有助于完善上级的指令和工作方法，也有助于为自己创建一个良好环境，从而使基层管理人员有较强的参及(2)有效的及上级沟通，应留意三个方面的问题A、明白自己的职责及任务，因不少基层管理在及上级沟通时，会出现两种极端：自己没有什么好向上级汇报，都是自己的份内事；这些事情可能有人每天汇报，上级已知道.B、全面了解上级的工作习惯，在什么时候向上级汇报，用什么方法向上级汇报。C、上级汇报的内容是否有意义.2、平行沟通（协调工作）横向沟通是在现实管理中不行缺少的工作，困为任何接待、服务都须要其它部门的协作，同时能做出优秀的成果，是每个岗位上每位员工的努力.管理者的基本学问1、向下沟通向下沟通是基层管理的基本功。向下沟通是基层管理者将信息下达到服务员，内容涉及组织的宗旨、决策、机构或人事变动运转状况，以使员工对组织的总体目标和详细措施有所了解,削减员工的心理恐惊和顺虐，以及对上层意图的曲解.七、员工对信息的要求有关工作和个人需求的信息，1 .工资、福利待遇的改变2 .工作的前景3 .工作的状况及改变4 .本部的成果5 .接受培训的状况6、人事变动有关KTV方面的信息:1、店在同行业中的地位2、KTV的发展前景3、KTV的酒吧销售状况4、KTV近期的重大决策5、KTV远景规划6、KTV财务状况7、KTV闻名人物状况8、KTV近期在历史上的重大事情