门店各岗位责任职责梳理汇总.docx

店长肉位五任4一店长工作流程4=店长每日检查项目表5四、课长工作流程6五、深长肉位职员6六、理货员岗位日什7七、服务台恻位贵任7八、收银员岗位贵住7九、收银员1：作流程7十、收银工作注意事项:8十一广播员由位货任9十一电IMfK作人员岗位责任9十二防报员员历位职员()+PU企划同及待击仔制10卜京、IS»0>ew10第2章业务操作滥程11新品导入流程11二、接货龄收规定11补货上嘿作业流程12四、内用调拨流程12五、钠优退回程序12六、超巾进货退回流程图13七、财务手续传递流程4八、盘点工作流程15九、,悚客抱怨处理流程17十、促悄活动作业流程18-超市采照员1：作流程19十一树市商品谈判与结算洸程图20卜三处订制海晶丁作流IS21十四.商拈变价工作流程21十五、无法退换的残损商品处理流程：21第1章门店各岗位责任.一第3章管理制度.22一、店内码申请打印与粘贴规定22二、购品笆理制度22三、特价快讯考核制度23四、孤儿商品的管理制度23五、商品质破管理制度23六、报投制度23七、盘点制度24八、谈判员管理制度24九、微机室管理制度24十、废旧包装管理制度25卜一、公司例会制度25十二、广告收费及驻场人员管理制僮25/.广告收费流程S252、 广告敕费程序:263、 驻场人员注意事项:26十三、缺货防止制度26十四、自用商品管理制度27十五、微机数据分析制度27卜六、端架、堆头管理制度27十七、防盗标签使用管理制改27十八、促精活动实施。管理制度28十九、防损M处理漏结怅制度28二卜、微机空工作标准28二十一、家电产品销件制度29二十二'关于公司各营业场所安全用电、节的用电的管肉现定29二十三、超市口配货制度29二十四、超市耗材管理制度30二十五、储运管期制度30二十六.差旅费开支标准及审批制度31二十七'监督制度31二十八、退换货制度32二十九、设备维护制度32三十、加工、分装商品所用耗材管理制度33三十一、员工购物IM度33三十二、市调制度33三十三、员工僧窃事件的防止制度33三十四、生鲜加工间管理制度34三十五'生鲜口配品营采分岗制度34三卜六、关于经营中出现返利的管理制度34三十七、储值卡管理制度34三十八、收限作业检查制度35三十九'滞销品淘次制度35四卜、理货员工作标准36四十一、谶长工作标准36四十二、门店防损臾点工作37一、耗损五大原因:37二、揍耗控制"38四十三、超市单据入机、入帐制度39四十四'商管员肉位货任39一、超市商管员肉位货任40二、超市商笆M日常工作40三、超市商管工作制度40一、俄科段跑:40二.堪玛传递潦程:40三、供坡蠢及合同管理:40四、超市商品淘汰IM度41五、超市付款审核制度41六、超市新品导入制度41七'超市滞锦丛淘汰42一、滞销品淘汰程序:42二、海搐品形成的惊因:42三滞销晶淘汰作业,42JKJS._i.".-1.-1.1.1."."-I.43一、收槌员理念43二、收锹员应有礼节43三、结帐程件43四、收锹员注意事项43遵守杵关现金耀定T43有关敕锻墟定:五、营业前注意事项44六、营业中注意*项44七、营业后注意事项45八、收限台资产管理45交接班规定:45客假人员工作职贵:45第1章门店各岗位责任一、店长岗位责任I、鱼货完成超市下达的各项经营指标，2,分析个柜组销售情况,掌旌门店销传动态.3、及时与采购部经理协调处埋沛销M、泡汰商品和破损商肽.4,及时与财务部处调处理报损商品，5,严格执行店长作业流程.6、落实促销方案的门店执行情况.7、受理顾:客投诉事宜.8、组演实施定期盘点工作。10.处理突发事件，Ih管理店内供应商的驻场人员.12、负员门店人员的调配、考核、考勤管理二、店长工作流程（附表1）时段工作项目工作重点8：00T：00I晨会（通常每日一次）.工作要项传达2部门会议.（I）各部门协调事项<2）如何完成今日营业目标3人员状况确认.出勤、体暇、人力配置,服装仪容及精神状况4卖场、后场状况确认，<1）卖场商品陈列、补货、促箱以及清洁状况：（2）后场厂商进货、检验及仓库状况：（3）收银为零钱找金、备品以及服务台状况：5昨日营业状况确认，状况：1、营业额.2、来客数3、客单价4、未完成预算部门AM9：(X)10：00I开店状况桧杳.（I）各部门、专柜、厂方人员、商品促销等就绪状况；（2）入口门、地面清洁灯光照明的就绪状况；2部门行动计划型点确认.<1）销售计划:（2）商品计划（特价品、次品）；（3）出勤计划:（4）救育计划:<5）其它（竞争店网直至少每周一次）：时段工作项目工作重点AMKHX)12：(X)I营业向超点或追踪，（1）昨日未完成目标的部门原因分析改善（2）电脑报刊时段及商品销售状况分析,并指出有关部门限期改善2卖场商品态势追踪。（I）厂商次品确认追踪:（2）理点商品、季节商品及陈列表现确认：（3）时段别营业他确认（与昨日对比）：AM10：00003、后场库存状况确认仓库库存品项、数量及管理状况了解及指标4、甘业尖锋态势掌握<I）各部门商品衣现及促销活动展开状况（2）后场人员调度支援校银.促销活动时段工作项目工作重点)2：OO-2；00午餐交代指定主管负该卖场管理工作PM2：003：(K)I竞争店调查司时段与本店营业状况比较（来W促销状况，&点商品价格等）2教有训练（I）新进人员在职训练:（2）定期在职训练：<3）配合节庆的训练（如礼食包笠）：3文书作业及计划报告撰写准符（1）人员变动、请假、训练、顾客意见等；（2）月、周计划及苜业会计、竞争店对策等:PM3：004：3()k时段别、部门别甘业额确认日营业目标完成程度，各部门营业额确认及尖岬时段销出指标2、全场态势巡视、检杳及指示（I）卖场、后场人员及商品清洁、促销等环境及改善指示；（2）专柜厂商配合PM4：30f30营业尖峰态势掌握（I）零找金确保正常状况：（2）商品齐全及琐化：（3）促销广告：PM6：30后关店前后准备交代晚间苕业注意事项及关店事宜三、店长每日检查项目表（附表2）时段类别项目检查是否开人员1 .各部门人员是否正常出勤:2 .各部门人员是否依照计划工作:3 .是否有部门A员不足导致准备不及的部门：4 .专柜人员是否掂时由勤、准备就绪：5 .工作人员仪容限装是否依照规定；店前商品6 .早班生鲫食茄毡有准时送达无缺7 .鲜度差的商品是否己拿抻：8 .各部门特价商品是否已陈列齐全:9 .特卖商品POP是否已悬挂：10商M是不是及时做到100%陈列：Il.前进陈列是否已做好；清洁12.入口处是否清洁:地面、坡瑞、收银台清洁是否已做好:四、课长工作流程时段项目检杳是否开业前1 .检宣本部门人员出勤状况;2 .整理地面卫生、商品卫生：3 .检查充实堆头、端架、货架商品：4检查保质期、先进先出;S检查标签、POP.店内码汇报市调情况：中I.到货商品的验收入库，配货单等各项总据的录入.条码打印；2 .检查缺货情况，及时补货，确定有无商品需调拨协助解除负库存，保质期等异常问遨：3 .孤儿商品的回收，原因的确定和解决：4检查咋存,确定是否衡要补货.是否有残次，滞销品需退换货做降价处理或报损：5 .杳看有无须客破损偷窃商品，首业后1,滞销品、残次品、淘汰品、易无品、缺货市调等各种问Jg得胜汇总，汇报店长：2.安排补货清理卫生五、课长岗位职责负责本部门人员的考核、考勤管埋，2.负贡检笆本部门商品陈列、补货、卫生状况、标价签、PoP牌及商品状态。3,负成本部门商品的接货、脸货及将单据交由电脑录入、入库并确定。4 .负贲本部门海汰商品、滞俏商品、破损商品、过期商品、退货商品的上报.5 .负费退货商品的桃理.6 .负贡组织本部n商品的被点。六、理货员岗位责任I、负责商品的补货、陈列、使商品充足,持而整齐美观-2、维持卖场商AA、陈列设施的清洁，并维护商品包装的完整.3、检杳商品的标价签、POP、条形码是否正确完整，4、管理商品的库存及退换优协助处理，5,负责商品的盘点.若差异大,找出原因.以应对策.6、清查、更换变价两丛的标签.7、检查篇品的保质期。8、新进人员的培训及沟通。9、协助帧客大宗购物.10、负责整埋脩复破损包装及不良品分检汇报.IK对顾客询问应热情回答,并指引商品，提供协助。12、对顾客及员工破损商品、偷吃愉京商品应及时报告,及时制止并例助处理.13、整理收集孤儿商品，并分析原因，并主动处理七、服务台岗位责任1、负贲帧客的存、取包工作.2、负货顾客的退换优工作，严格执行退换货流程，3,伊为Wi客投诉及抱怨处理.4、集团的买的接待.5、为颈衣开具发票.6,负说本区域的清洁TJ.生.7、负货失物招领及登记工作。8、负费蜡品发放、承办各种卡券.八、收银员岗位责任I，态度和调、积极主动的服务顾客.2、结帐快速、正确、不短、超收赎客金额.3、负责清理收据去及设施、设备卫生、整理孤儿品并告知理货员原因.4、负货整理好条形码字典。5,熟悉店内日常促销及其它经甘活动.6,熟悉商品俏竹单位及价格.九、收银员工作流程1、营业前：（1）清洁、整理收银价和收银作业区：包括：收银台、收银机、收银柜台四周的地板、垃圾桶、收银台谛头柜、购物篮放词处：（2）整理补充必备的物品：包括：购狗袋（所有尺寸）、吸管、必要的各种记录本及电、干件抹布、剪刀、装铁布袋、空白收银纸、利件结帐牌,统一发票：（3）整理补充收银台的货架的商品，核对价目牌：（4）准备好一定数餐的备用金,（包括各种币值的纸币与硬币）；（5）检脸收触机：包括：发票存根联及收执联的装置是否正确；收款机的大类键，数字键是否正确，日期是否正确：机内的程序设定是否jE确各项统计数值是否归零：（6）收银处限装仪容的检伤：包括:制服是否整洁：发型、仪容是否清爽性洁：