新零售行业多元化用工报告 2024.docx

1新零售行业概况1.1 新零售概念及特点11.2 我国零售业发展历程11.3 新零售行业观察31.4 未来发展趋势101.5 小结132新零售行业用工分析2.1 我国劳动力市场整体状况152.2 新零售行业用工现状与特点162.3 新零售行业用工场景分析与建议202.4 新零售企业典型服务案例343人力资源服务方案3.1 产品方案443.2 关于君润51新零售行业概况1.1 新零售概念及特点新零售的概念是马云在2016年云栖大会上首次提出的。2017年，阿里研究报告中明确了再收上贽金流8J9班等优势与嫌E91.»«.体蛤等优物相结自新等H式*供应后环节阳物涓好书,BIS电谑的支持，斯零售W好的列切劣.的K体怆.利用XMUaATWm术耽MfiMIB行分析,.人工EWRWtt*.XWEABB.自助培依和哲嚏物去等功俭优化虹野奇Ir«升运宜%对率*“尸体I1.新零售是以消费者体验为重的数据驱动的泛零售形态1.新零售也被描述为通过互联网、大数据、人工智能等技术手段，实现线上线下的深度融合，重塑零售业形态的模式,因此，新零售呈现以消费者为中心、数字技术驱动，以及线上线下与物流的深度融合等特点，具体如图1所示。以消费畲为中心在箫零直一式下,谪密的需求身体验被放在重重的31.0消费我务个环书中的费性.拜通过IrF校水IieHt升涧普蜕催与消费体图1新零售行业特点1.2 我国零售业发展历程我国零售业的发展经历了近百年的时间，其发展历程大致可分为四个阶段：阶段一（20世纪七八十年代）：百货商场时代在哈尔滨开设的秋林公司是我国境内第一家百货商场；新中国成立后，全国范围内开始组建百货商店；到改革开放以后，百货商场开始大规模兴起，成为各大城市的主力零售业态。在百货商场时代到来之前，我国零售业主要以杂货铺、百货店为主，特点是分散式、柜台售卖式的经营模式。阶段二（20世纪九十年代）：连锁经营时代以“超级市场"与“连锁经营”为标志的零售革命几乎同时完成，随着外资零售企业开始在我国投资，我国形成了百货、超市、便利店、专卖店等多种业态并存的格局。1999年，联华超市超过上海第一百货公司名列零售业榜首，标志着我国零售业的主导业态成功转型。数据来源：阿里研究院新零售研究报告数据来源：火烧连感&胡涧百富2023中国新零售白皮书阶段三（20世纪末21世纪初）：电子商务时代互联网、信息技术的发展诞生了一大批优秀的电商企业，例如京东、阿里巴巴、淘宝网等。随着电商平台的迅速崛起，电商零售呈现B2B、C2C、B2C等多种模式并存的局面，网上购物、线上支付、送货到家等逐渐成为人们消费日常，网络购物规模经历了持续增长的"黄金时代"，我国零售业进入电子商务时代。阶段四（2016年起至今）：新零售时代2016年，阿里巴巴提出"新零售”概念，开启了新零售模式的探索。电子商务发展趋于成熟，已成功渗透到各行各业，同时遭遇发展瓶颈，借助大数据及人工智能等技术手段，通过整合线上线下渠道，产生了以即时零售、社交零售、直播电商等为代表的众多新零售业态。新零售时代"超级市场"与“连锁经售"零售业态引入中国;形成了百货、超市、便利店.专卖店等多和业态并存的格局.随母互联网.信息技术的发展，电子商务施生；京东、阿里巴巴、海宝网等一大批电商平台迅速Ifi起，我国迸入电商零售时代.我念，开启了新零售模式的探索；产生了以即时零售.社交零售、直播电商等为代表的众多新零售业塔i百援商场时代（20世纪七八十年在消费升级与数据驱动的大背景下，新零售业态转型升级加速。百货商场成为各大城市的主力零售业态；在此之前，我国零售业主要以杂货铺.百货店为主.特点是分散式、柜台售卖式的经营图2中国零售业发展历程3我国零售业经历了漫长而丰富的发展历程，从传统集市、杂货铺，到现代购物中心、电子商务、新零售等多种形态，零售业已经成为一个不可忽视的巨大市场。未来，随着技术变化和消费者行为偏好转变，零售业态将朝着更加多元的方向转型，新零售行业蕴含着丰富的发展潜力与活力。'根据艾瑞数智中国零售百年变迁史；阿里研究院新零售研究报告；暨南大学产业经济研究院新零售的产生与演进资料,君润用工研究院整理.13新零售行业观察1.3.1消费者洞察1 .消费者能力从长期来看，我国居民人均可支配收入不断提升。2019年以来受疫情影响波动大，2023年开始回归疫情前正常增速水平（如图3）。在居民人均消费支出的统计数据中，其变化趋势和人均可支配收入保持一致。随着2023年消费提振政策实施以来，国家出台了诸多消费利好政策，组织开展了系列促消费活动。在政策的带动和影响下，我国消费市场复苏进度逐步加快。小乂m35uZ100%eo20%201r<2O!B201喊mg2O21<202淬202WI畋人阮）HJKiM图3-2017-2023年我国居民人均可支配收入变化4在居民人均消费支出构成中，食品烟酒、居住和交通通信的占比较高，反映出我国居民对食品、居住等基本生活需求的重视，此外，交通通信支出也在不断提高（如图4）。150%2000015010000500ITHTH100%50%0.0%-50%2017年201瞬201/20202021年2022年202好图42017-2023年我国居民人均消费支出变化$'数据来源：国家统计局数据来源：国家统计局在消费主导的时代，新业态总是伴随着消费方式的变革，为满足消费者不同需求而产生的。一方面，居民收入与消费支出的不断提升，居民消费需求不断增长，为新零售行业发展提供了更多的市场机会和收入来源；另一方面，消费者支出结构正在发生变化，消费者偏好与行为正在发生转变，将带动新零售行业的转型调整，推动新零售业态不断创新。2 .消费价值观念随着新生代消费者逐渐成为消费市场主力军，他们的消费特征也成了新零售企业关注的焦点。作为一个在社交媒体上活跃的群体，新生代消费者具有强烈的表达欲望，他们对消费的需求逐渐从过去购买商品的结果性消费转化为过程性消费。新生代消费者更加注重消费过程体验感，更加关注产品质量与客户服务（如图5）。与此同时，年轻人对个性化商品的需求日益增加，消费者体验诉求逐渐多元，新消费诉求呈现"商品+服务+内容+X"等多元化趋势（如图6）。e¼杳户势支恃图5消费者购物驱动因素6«,性价比,产品功能耐用性的盛新消费诉求功能诉求体盼诉求更高性价比的产品组合更底颜也.更高品质以病化+个性化专W力能社交体版.分享与交3文化认国.价1认同O与IS功能诉求 商品筋务黑性 定向折扣 无i舱合的不同场景一服 随的待命的联务务 贴心的个性化版务 方贷灵活的体鲂和交付体验诉求内容服务图6消费者诉求变化7"数据来源：Trendin2024消费者趋势报告?数据来源：阿里研究院数字时代下的冬隹思考结合消费趋势变化，近年来新零售企业在商品结构、服务模式、营销策略等方面都进行了大量的调整和创新，通过深度挖掘消费者需求，为消费者提供更为全面的购物体验，满足消费者多元化的消费需求。在此过程中，企业劳动力需求也在不断变化，线上线下融合发展趋势使得新零售企业需要更多的电子商务专业人员，同时也需要更多的线下服务人员数量，其对人力资源的需求也更加多元化。新零售企业在适应这些变化的过程中，需要不断调整用工策略，积极探索创新的和可持续发展的模式。3 3.2行业现状近十年来，除受疫情影响之外，我国社会消费品零售总额和全国网上零售额总体呈上升趋势（如图7、图8）。2022年，全国网上零售额达13.79万亿元，实物商品网上零售额11.96万亿元，占社会消费零售总额的比重为27.2%整体来看，近年来全国网上零售总额有所增长，其占社会消费品零售总额的比重不断提升，显示出线上消费持续增长的势头，将促进新零售行业市场规模的扩大和商业机会的增加。2020年2021年202樨202碑250%200%15.0%10.0%50%00%5.0%-100%-150%-200500000400000350000300000250000200000150000100000500000201年2015201201诲20W2019年450000商品所剧（2元）三Iw取人（亿元）富品Ee财比增速（%）-餐伙收人同比1速（%>注释：社会消费品零售总额是指企业（也位、个体户）通过交易直接售给个人、社会集团非生产、非经营用的实物商品金额,以及提供餐饮服务所取得的收入金额社会消费品零售总额=商品零售额（线上+线下）+餐饮收入图72014-2023年我国社会消费品总额变化8mmm±*iMB（万亿元）（%）图82011-2023年全国网上零售总额变化9“数据来源：国家统计局”数据来源：商务部中国电子商务报告202213.3 行业业态在快速变化的商业环境中，新零售作为一种全新的商业模式，业态丰富多样。结合对新零售行业的观察，本报告将新零售业态分为以下两个大类：2C:即时零售、传统超市+超市配送、便利店、新消费专业专卖店、新型电商、新式餐饮。2B:其他2B类供应链业务。具体业态分类及代表商家如表1所示。表1新零售主要业态及商家业态分类代表商家即时零售传统生鲜电商天猫生鲜、京东生鲜、天天果园平台模式京东到家、美团、饿了么自营前置仓模式美团买菜、叮咚买菜、朴朴店仓一体盒马鲜生社区团购多多买菜、美团优选传统超市+传统商超沃尔玛、永辉、家乐福超市配送仓储会员店山姆会员店、Costcox麦德龙便利店全家、711、罗森、京东京喜新消费专业母婴用品Babycare专卖店玩具PopMart泡演特防三蕉下智能家电追觅内衣Ubras苏打水元飞琳彩妆花西子护肤品薇诺娜牛奶认养一头牛能量饮料外星人雪糕钟薛高移动电源Anker智能家电石头科技化妆品完美日记砌Keep内衣蕉内电动牙刷Usmile新型电商兴趣/内容/直播/跨境电商得物、/J虹书、抖音电商、快手新式餐饮新茶饮蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶咖啡Manner,MStand婚Butterful&Creamorousx广莲申西式快餐KFu麦当劳鲜切肉铺钱大妈仓储会员店麦德龙餐饮食材供应美菜、美团快驴、蜀海在新零售行业的不同业态中，其产业链和业务场景都会有所不同。以零售门店为例，传统零售更注重线下门店的运营和管理，主要关注员工线下销售和客户服务能力；然而，随着数字化的深入发展，传统零售也在向线上转型，由此产生了线上推广、客服运营、即时配送等新的业务环节，这些环节对于人才的需求呈现出多元化的特点。因此，企业在招聘和用工方面，需要根据这些新的业务环节，重新调整用工方式以适应业务发展需求。应对人才需求和业务场景有清晰的认识和把握，并结合自身特点设计多元化用工组合方式，以适应市场变化，提高自身竞争力。13.4 主要经营模式在新零售企业的经营模式中，按照产品或服务的经