陕西民宿花椒修剪施肥育苗羌族刺绣汉秀架花柿饼中医美容传统技术光电医疗美容专项职业能力考核规范.docx

陕职鉴函20244号关于公布第二批专项职业能力考核规范的通知各市（区）职业技能鉴定指导中心,各有关单位：根据陕西省人力资源和社会保障厅关于进一步加强专项职业能力考核工作的通知（陕人社函2023211号）文件规定，民宿管理、花椒修剪等10个专项职业能力考核规范已通过专家论证审核,现予以公布。请各相关单位，按要求认真组织实施。附件：1.民宿管理专项职业能力考核规范2 .花椒修剪专项职业能力考核规范3 .花椒施肥专项职业能力考核规范4 .花椒育苗专项职业能力考核规范5 .羌族刺绣专项职业能力考核规范6 .汉绣架花专项职业能力考核规范7 .柿饼加工专项职业能力考核规范8 .中医美容传统技术操作专项职业能力考核规范9 .光电美容操作专项职业能力考核规范10 .医疗美容咨询专项职业能力考核规范附件1民宿管理专项职业能力考核规范一、定义为客户提供住宿、餐饮以及当地自然环境、文化与生活方式体验等定制服务的人员。二、适用对象运用或准备运用本项能力求职、就业的人员。三、能力标准与考核内容能力名称：民宿管理职业领域：民宿管家工作任务操作规范相关知识考核比重1.接到预订通知后，第一时间确认入住客人信息，确认客人是否曾经入住过本店，询问客人具体到店时间，是否需要接送机，接送1.客房清洁知识。()车，有无特殊接待要求。2.电话接听、与客入住前准2.检查预留，保留房间，查询客人历史记户沟通知识。20%备录，了解客人喜好。3.熟知住店新老客3.客人抵店前2小时检查房间、物品摆户资料。放、温度调试及公共区情况。4.能根据客人喜好及生活起居习惯布置房间，准备迎接客人。1.能提前10分钟到达约定地点迎接客1.熟知本地历史人，根文化，景区景点，据实际需要提供个性化服务。能提醒自驾客旅游线路，游玩攻人按规定停放车辆，并携带好随身贵重物略，美食体验推荐品。等。2.能带领客人到达民宿，主动帮助客人提2.熟悉各类菜品50%拿行营养价值知识。（二）李，照顾、搀扶儿童和老人，适时介绍民宿3.制作各类茶入住服务基本情况、民宿所在地风土乡情、周边设施水、糕点知识。与环境、客人可参与的活动等内容。4.客房整理、衣3.办理入住期间，提供温馨服务,如擦手物清洁、收纳知巾、识。茶水、糕点、迎客礼等。根据入住客人实际5.食品安全与餐情况，准备可满足老人、孩子等所需的便利饮服务礼仪知识。物品及设备。4 .能按照行业要求及当地公安要求办理入住，告知退房时间、早餐时间，入住期间的其他安全注意事项等。5 .提供餐饮的民宿应满足不同民族客户的用餐需求。6 .能定期检查客房床单、被套、枕套、毛巾等日用品，保证每客必换，卫生间每天清理不少于一次，无异味。7 .客人入住后，及时满足、解决客人合理的临时需求，及时处理入住客房内设施设备出现故障等影响入住体验的相关问题。如遇极端天气，提醒客人相关安全注意事项。遇有客人投诉，第一时间赶赴现场处理。8 .能及时回复入住客人对周边风土人情，历史人文，景区景点，游览线路等事情的咨询，并给出合理的游玩攻略。1.能提前与客人沟通退房时间，提示客人整理好随身物品，协助客人办理退房手续。2.客人离店时，能主动帮助客人提拿行李，1、办理退房知送至上车地点或停车场，提示客人注意安识、(三)全，目送客人离开。2、与人沟通知离店服务3.记录好入住客人的基本信息，备注客人入住期间的实际体验及要求，重点记录客人的识。3、熟知伴手礼产20%喜好、生活习惯等信息。品的性能，功效4.客人离店当天及时以短信、微信等通讯方等。式，发送店内欢送内容，感谢客人入住本4、了解OTA平店，并做出下次入住邀请。台规则。（四）后续服务1 .对客人开展满意度调查。2 .与客人保持联系，提供离店后的服务跟踪。使用交流软件与客人沟通、提高服务满意度知识。10%四、考核要求（一）申报条件达到法定劳动年龄，具有相应技能的劳动者均可申报。（二）考评员构成考评员应具备一定的餐饮、客房服务专业知识及实际操作经验；每个考评组不少于3名考评员。（三）考核方式与考核时间采取实际操作考核方式，考核时间不少于120分钟。（四）考核场地和设备要求1.场地要求考场面积不小于120平方米（客房、厨房）操作场地光线充足，空气流通，室内温、湿度适中，整洁无干扰,空气流通，具有安全防火措施。配备主考室、候考室各1间。2.设备要求序号设备、工具（材料）名称单位数量备注1模拟客房间202标准化厨房间23打扫客房相应的工具套10以上项目规范由汉中市职业技能鉴定指导中心、陕西省民宿服务行业协会和汉中市两山转化培训学校有限责任公司共同开发。附件2花椒修剪专项职业能力考核规范一、定义运用花椒修剪工野口技术进行花椒树修剪的能力。二、适用对象运用或准备运用本项能力求职、就业的人员。三、能力标准与考核内容能力名称：花椒修剪职业领域：农业技术员工作任务操作规范相关知识考核比重1.主杆开心形,留四个主侧1.树种鉴别知识枝，各占90。方向。2.造型的基本知识2.主杆30-50cm()3.结果枝距主杆20-30cm3.操作技术所起的作用60%花椒树4.具体的操作方法形4.树高控制在200Cin以下，树灌400CIn左右。5.安全知识1.操作技术所起的作用（二）拉开角度50-60°2.具体的操作方法10%主侧枝3.安全知识（三）结果枝1 .背上、背下、双侧都留结果枝2 .同方向枝间距15-20cm1 .操作技术所起的作用2 .具体的操作方法3 .安全知识20%（四）剪口芽剪口留下芽或侧芽1.操作技术所起的作用2 .具体的操作方法3 .安全知识10%四、考核要求（一）申报条件达到法定劳动年龄，具有相应技能的劳动者均可申报。（二）考评员构成考评员应具备一定的花椒修剪专业知识及实际操作经验；每个考评组中不少于3名考评员。（二）考核方式与考核时间采用现场实际操作考核方式。技能操作考核时间为30分钟。（三）考核场地设备要求考场应符合整洁、安全、卫生、通风等实际操作条件。以上项目规范由韩城市职业技能鉴定站、韩城翔龙人力资源有限公司和韩城市花椒研究所共同开发。附件3花椒施肥专项职业能力考核规范一、定义利用花椒施肥工具,运用施肥技术进行花椒树施肥的能力。二、适用对象运用或准备运用本项能力求职、就业的人员。三、能力标准与考核内容能力名称:花椒施肥职业领域：农业技术员工作任务操作规范相关知识考核比重1.穴状：四周5-8个1.施肥的方法穴。2.肥料的知识()2.条状:四周各100cm3.肥料所起的作用45%施肥方法条沟4.具体的操作方法3.环状：四周挖环状沟5.安全知识1.操作技术所起的作用（二）距树干基部100-1502.具体的操作方法施肥距离Cln以外3.安全知识20%（三）施肥深度25-30cm1 .花椒根系分布知识2 .操作技术所起的作用3 .具体的操作方法4 .安全知识20%（四）1.氮磷钾所起的作用N:P:K比5:2:32.具体的操作方法10%例3.安全知识（五）有机肥2.5kg株1.有机肥所起的作用2.安全知识5%四、考核要求（一）申报条件达到法定劳动年龄，具有相应技能的劳动者均可申报。（二）考评员构成考评员应具备一定的花椒施肥专业知识及实际操作经验；每个考评组中不少于3名考评员。（三）考核方式与考核时间采用现场实际操作考核方式，考核时间为30分钟。（四）考核场地设备要求考场应符合整洁、安全、卫生、通风等实际操作条件。以上项目规范由韩城市职业技能鉴定站、韩城翔龙人力资源有限公司和韩城市花椒研究所共同开发。附件4花椒育苗专项职业能力考核规范一、定义运用花椒育苗工具和技术进行花椒育苗的能力。二、适用对象运用或准备运用本项能力求职、就业的人员。三、能力标准与考核内容能力名称：花椒育苗职业领域：农业技术员工作任务操作规范相关知识考核比重（一）水选常温水漂洗毛籽（15-25）。1 .种子鉴别知识2 .水选的作用及基本知识3 .安全知识10%（二）种子处理春播种子要揉搓、浸泡24小时再堆放48小时；秋播不用。1.种子处理所起的作用2 .具体的操作方法3 .安全知识12%（三）播种方法1.条播：畦宽Im,长5m,每畦开沟4-5行，行距为20-25cm,沟深3-5cm,亩播量20-30kg,覆土1CIDo2 .撒播:畦内不开沟,均匀撒播，然后覆细土1cm,亩播量25-35kg。3 .大田直播：用楼开沟，手溜籽、行距20cm,深度3-5cm,播后镇压亩播量50kgo1.播种方法知识2.具体的操作方法3.安全知识40%（四）苗高4-5CnI间苗，苗高101.间苗定苗知识Cln定苗，苗间距IOenI,亩2.具体操作方法15%间苗定苗留苗2-3万株。3.安全知识苗高15cmz亩施氮肥51.施肥灌水知识（五）kg,灌一次水,苗高502.具体操作方法13%施肥灌水cm,亩施氮肥10kg,灌第二次水。3.安全知识（六）整个亩期喷杀菌剂，杀虫1.病虫害防治知识防治病虫剂2-3次2.具体操作方法10%害3.安全知识四、考核要求（一）申报条件达到法定劳动年龄，具有相应技能的劳动者均可申报。（二）考评员构成考评员应具备一定的花椒育苗专业知识及实际操作经验；每个考评组中不少于3名考评员。（三）考核方式与考核时间采用现场实际操作考核方式,考核时间为30分钟。（四）考核场地设备要求考场应符合整洁、安全、卫生、通风等实际操作条件。以上项目规范由韩城市职业技能鉴定站、韩城翔龙人力资源有限公司和韩城市花椒研究所共同开发。附件5羌绣剌绣专项职业能力考核规范一、定义运用刺绣工具和羌绣传统刺绣技法绣出花卉、龙凤、动物、团花等题材绣制品的能力。二、适用对象运用或准备运用本项能力求职、就业的人员。三、能力标准与考核内容能力名称：羌绣