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园林植物学【种子植物营养器官的形态和功能】种子植物又分为裸子植物和被子植物1 种子萌发与营养器官的发生1.1 种子的构造与类型 种子的组成种皮 是包在种子外面的保护层，多为一层或两层。有的植物种子外还有假种皮。胚 由胚根、胚轴、胚芽和子叶组成。胚乳 是种子贮藏营养物的部分。种子的类型 分无胚乳种子和有胚乳种子园林植物1.2 种子萌发与幼苗形成 种子的萌发 种子在充足的水分,适宜的温度和足够的氧气条件下就能萌发 幼苗的类型子叶出土幼苗：大多数裸子植物和双子叶植物。子叶留土幼苗：部分双子叶植物和单子叶植物。随着幼苗的逐渐长大就逐渐长成一株成熟的植物，它由地下部分的根系和地上部分的茎、叶组成。园林植物2 根 具有吸收、固定、合成、贮藏和繁殖等功能。2.1 根的来源与种类 来源：胚根形成主根，主根产生侧根。种类：定根（主根、侧根），不定根。2.2 根的类型 一株植物根的总体，称为根系，种子植物根系分为：直根系 主根发达，侧根较细。双子叶植物和裸子植物的根系特征。须根系 由粗细相似的不定根群组成的根系。为单子叶植物的根系特征。园林植物2.3 根系在土壤中的分布 根系在土壤中分布的宽度与深度往往大于地上部分树冠的范围。根系分布的深浅常与土壤条件有关（土壤质地、土层深度、地下水高度等）。深根性 主根发达，深入土层。浅根性 根系大部分分布在土壤表层。2.4根尖的构造 根尖主要由根冠、分生区、伸长区、根毛区组成。根的吸收功能主要由根毛完成，根毛是根尖表皮细胞向外突出形成，寿命一般为2-3周。根尖可不断产生新的根毛。园林植物2.5 根瘤与菌根 根瘤 根瘤细菌与豆科植物之间为一种有益的共生关系。根瘤细菌有固氮作用。菌根 一些真菌与植物共生，能加强植物的吸收作用。外生菌根 共生真菌包围在幼根根尖表面。如马尾松、油松、桉树、毛白杨等。内生菌根 真菌的菌丝侵入到根系细胞内。银杏、圆柏、五角枫、兰科植物等。内外生菌根 柳属、苹果、银白杨，柽柳等。园林植物3 茎茎具有支持、输导、贮藏和繁殖等作用。3.1 芽 芽是枝条和花的原始体 芽的构造 由芽轴、生长锥、腋芽原基、叶原基与幼叶等组成。芽的类型定芽与不定芽 顶芽和腋芽为定芽叶芽、花芽和混合芽 按芽萌发后形成的器官分活动芽和休眠芽 当年能萌发的芽为活动芽鳞芽和裸芽 按芽鳞的有无来分园林植物3.2 枝条 带叶和芽的茎，称为枝条。枝条上有节与节间、叶痕与芽鳞痕、皮孔。枝条的种类 长枝（营养枝）与短枝（花枝）茎的分枝方式单轴分枝 又称总状分枝，是主茎的顶芽活动始终占优势，形成直立的主干。如雪松、落羽杉、毛白杨等合轴分枝 合轴分枝形成的主轴,实际上是一段很短的主茎与各级侧枝分段连合而成.如香樟、凤凰木、小叶榕等。假二叉分枝 由对生的侧芽同时生长，形成叉状的侧枝。如桂花、丁香等。总状分枝在裸子植物中占优势，合轴分枝在被子植物中占优势。园林植物3.3 茎的种类 根据茎的性质分类：木质茎 如乔木、灌木和藤本植物的茎草质茎 如一、二年生草本和多年生草本植物的茎 根据茎的生长习性分类直立茎 茎直立生长，如水杉、山茶、菊花等。平卧茎 茎平卧地面生长，匍地柏、紫竹梅、吊兰等。匍匐茎 茎平卧地面生长，但节上生根，如结缕草、狗牙根草等。攀援茎 借助攀援器官攀附他物上生长，如爬墙虎、常春藤等。缠绕茎 茎缠绕于他物上生长，如油麻藤、紫藤等。园林植物4 叶 叶是植物进行光合作用和蒸腾作用的器官，同时还具有贮藏和繁殖等功能。.4.1 叶的组成与形态 叶的组成 由叶柄、托叶和叶片组成，三者齐全为完全叶，否则为不完全叶。园林植物 叶的形态 按叶片长宽比例及最宽处的位置来划分：有卵形、圆形、椭圆形、心形、披针形、条形、针形、鳞形等 叶尖与叶基 各具各种类型 叶缘 有全缘、齿状和波状等。叶裂 有羽状分裂和掌状分裂 叶脉 分网状脉、平行脉和射出脉。禾本科植物的叶 由叶片、叶鞘、叶舌和叶耳组成。园林植物 单叶与复叶 复叶：在一个叶柄上生有两个以上的叶片 有单生复叶、三出复叶、羽状复叶和掌状复叶 叶序 指叶在茎上的排列方式 有互生、对生、轮生、丛生和基生。园林植物4.2 叶的寿命和落叶 叶的寿命 落叶植物为1年，常绿植物为1年至多年。落叶的过程及其意义落叶前，叶中的营养向茎中转移；叶中的叶绿素逐渐被破坏，而显示出叶黄素、胡萝卜素的颜色使叶片变黄，同时由于花青素的原因有的叶片变红。落叶是植物对不良环境的一种适应现象植物落叶前，在叶柄基部产生离层，叶片从此处脱落。（在树木移栽后，如黄叶自然脱落，说明此树已成活，如叶片枯黄但不脱落，则说明此树可能已死亡。）园林植物5 植物营养器官的变态5.1 根的变态 贮藏根 大丽花的块根 支柱根 榕树的支柱根、人面子的板根 呼吸根 红树、水松 气根 热带兰花、榕树 攀援根 常春藤、络石、凌霄园林植物5.2 茎的变态 根状茎 为地下茎，如竹类、芦苇、鸢尾等。贮藏茎 为地下茎，如水仙、百合、唐菖蒲、马蹄莲等。茎卷须 葡萄、瓜类等。叶状茎 仙人掌、竹节蓼、假叶树等。茎刺 山楂、皂荚等。园林植物5.3 叶的变态 苞叶 一品红、叶子花、珙桐（鸽子树）等。芽鳞 树木冬芽 叶刺 刺槐、仙人掌等。叶卷须 豆类 叶状柄 金合欢 捕虫叶 猪笼草、捕蝇草、瓶子草等。2.5.4 同功器官与同源器官 同功器官 功能相同，来源不同的器官，如大丽花的块根和球根秋海棠的块茎。同源器官 来源相同而功能不同的器官，如葡萄的卷须和柑桔的刺。园林植物：1、选择一段木本植物枝条，观察上面的各类芽，节与节间，叶痕与叶迹，皮孔等形态。2、选择具典型单轴分枝与合轴分枝的树木各一株，观察其分枝方式及树冠内枝条的分布。：要求选择具有典型特征的枝条或植物，结合特征认真观察；在植株上观察，不要采摘枝条。：将两项考察内容在用简图画出，并标明要求观察的组成部分。（注明植物种类、考察地点、时间；独立完成，不能相互抄袭）园林植物 1.观察叶片形态组成、各种单叶及复叶的叶形、叶的着生方式。2.制作主要单叶及复叶类型标本。1.要求选择有代表性的观察对象，认真观察、对比。2.采集叶片时，要注意保护树木花草和环境卫生。每人交叶片标本，需标注植物名称和叶片形态名称。园林植物基础标本名称标本采集地点标本采集时间学校班级姓名标本标签荔枝的果实及种子刺槐种子的构造（无胚乳种子）油桐种子的纵切面（有胚乳种子）返回豆科植物子叶出土幼苗核桃子叶留土萌发的幼苗子叶留土幼苗毛竹子叶留土萌发的幼苗基本组织维管组织叶脉 节间 顶芽 侧芽茎节叶 表皮 子叶地 上部分根 系部分主 根侧根根冠 根毛高等植物的结构与功能返回根系的类型直根系须根系根的种类与根系的类型返回沙漠上的骆驼刺的根系根尖形态与结构表皮表皮根毛根毛皮皮层层内内皮皮层层中中柱柱鞘鞘根冠根冠分生区分生区伸长区伸长区根毛区根毛区幼根及根毛返回刺槐的根瘤及根瘤细菌菌根内生菌根马尾松的外生菌根返回叶芽纵切面叶芽的萌发芽的类型苹果的混合芽返回胡桃冬枝的外形 多年生枝毛白杨的枝条 一年生枝 单轴分枝的树木单轴分枝 落羽杉 合轴分枝 凤凰木返回茎的类型叶片基本类型图解叶片的形态叶尖的形态叶基的形态叶缘的形状叶的缺刻类型叶脉及脉序射出脉掌状网脉禾本科植物的叶返回复叶复叶叶序互生对生轮生基生叶金叶玉簪返回落叶前的辉煌变红的树叶叶柄基部的离层形成受冻的小叶榕受冻的橡皮树返回榕树的支持根 独木成林板根红树的支持根与呼吸根气生根长春藤的攀援根返回毛竹的地下茎贮藏茎鳞茎球茎茎卷须的功能攀援地上茎的变态假叶树科的假叶树枝刺的功能防卫返回 叶的变态苞叶 红 掌叶子花马蹄莲苞叶 珙 桐托叶刺食虫植物 猪笼草捕虫囊(叶柄的变态)假状叶 消化液食虫植物茅膏菜茅膏菜的捕虫叶捕获食虫植物 捕蝇草瓶子草返回龙池 蜡叶标本龙池 蜡叶标本龙池 浸渍标本返回