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美食烹饪资源 (共2305 份)

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  • XX渔港港章第一章总则第一条为维护XX渔港秩序,保护渔港环境,促进海洋经济发展,加强渔港监督管理,保障渔港设施、渔业船舶、公民人身及财产安全,根据中华人民共和国渔业法中华人民共和国海上交通安全法中华人.
    上传时间:2024-06-06
    页数: 6
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  • 农村集体聚餐安全方案范文优选10篇5农村集体聚餐安全方案范文第一篇一、聚会主题团结、友爱、情谊二、聚会原则1、坚持自愿原则2、坚持AA制与赞助相结合的原则三、经费来源每人收取100O元,多者不限四、组.
    上传时间:2024-06-06
    页数: 17
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  • 月饼质量通则标准问答1、问:哪些月饼属于GB/T19855-2023中“4.3其他月饼未包含在4.1和4.2分类中的月饼”范围内的产品?答:以下月饼属于GB/T19855-2023的“4.3其他月饼”.
    上传时间:2024-06-06
    页数: 7
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  • 按照中央、省、市、县工作布署和具体要求,为坚决制止餐饮浪费、坚决整治违规吃喝等享乐奢靡问题,县m场监管局党组高度玳视,采用“五举措1持续深入整治,取得阶段性成果。一是周密部署,强化学习,树牢思想防线.
    上传时间:2024-06-06
    页数: 2
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  • 吃西餐的用餐礼仪知识(3篇)吃西餐的用餐礼仪知识(精选3篇)吃西餐的用餐礼仪知识篇1西餐中刀叉摆放含义在西餐时,刀叉的摆放也是有含义的,您的用餐意愿均可通过刀叉的摆放来传达:1、我尚未用完餐:盘子没空.
    上传时间:2024-06-06
    页数: 10
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  • 中国美食评课稿在这堂课中,刘老师和陈老师以其丰富的教学经验和创新的教学理念,为我们呈现了一场生动而丰富的教学盛宴。现在,我将对本节课进行评述。一、多样的识字方法。包括形近字识字、偏旁归类识字、字理识字.
    上传时间:2024-06-06
    页数: 2
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  • 中国美食教学设计教学目标:1 .归类学习字词,了解中国美食原料丰富、做法多样、色香味俱全的特点。2 .学习点菜的方法,了解中国饮食礼仪,培养学生对中国传统文化的热爱。3 .学写“烧、烤、炒,注意关键笔.
    上传时间:2024-06-06
    页数: 7
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  • 中国美食评课稿刘老师的中国美食一课,尽管是二年级的课堂,而且执教的是非连续性文本,却紧紧贴着学生,将这份莱谱的语文价值开发得淋漓尽致,尤其是创设的年夜坂情境和以任务驱动的课堂学习,处处匠心,别开生面,.
    上传时间:2024-06-06
    页数: 3
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  • 2024年中式烹调技师技能知识考试测试练习题1、(判断题)一料一档是指原料经加工处理后只能得到一种净料的情况。参考答案:正确2、(判断题)食品雕刻的题材选择范围没有菜肴、面点的造型题材广泛。参考答案:.
    上传时间:2024-06-06
    页数: 10
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  • 2024年西式面点师(初级)证考试题库1、【单选题】()一般多用瓷制餐盘盛装。(D)A、小型酒会甜点B、大型展览会C、大型宴会D、餐厅零点2、【单选题】()在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。(八)A、.
    上传时间:2024-06-06
    页数: 21
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  • 餐饮企业厨房设计厨房的设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产操作施展不开,增加不安全性,更.
    上传时间:2024-06-05
    页数: 6
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  • 马齿觉菜谱1:凉拌马齿览准备食材如下:马齿览370克,醋3克,盐3克,生抽5克,白糖2克,蒜瓣3瓣,食用油10克,尖辣椒6个,熟花生米8克具体做法如下:马齿览清洗干净,蒜瓣切碎,尖辣椒剪碎,锅里放水烧.
    上传时间:2024-06-05
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  • 中式烹饪、中餐面点赛项试题2一、单选题(请把正确选项填在()内,每题1分共70分)1.社会舆论判断善恶的依据是()oA.传统习惯形成的善恶观B.社会进步之后形成的新的善恶观C.集体的利益D.习惯形成的.
    上传时间:2024-06-05
    页数: 9
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  • 中式烹饪、中餐面点赛项试题10一、单选题(请把正确选项填在()内,每题1分共70分)1.厨房间要指定用电安全责任人,一般代店由()负责和检查。A.供电公司员工C.餐饮部经理B.工程部经理D.专门值日人.
    上传时间:2024-06-05
    页数: 7
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  • 中式烹饪、中餐面点赛项试题6一、单选题(请把正确选项填在()内,每题1分共70分)1 .竞争可以大大促进()的快速发展。A.社会经济B.社会生产力C.生产技术D.生产规模2 .下列选项中,不属于烹饪从.
    上传时间:2024-06-05
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  • 中式烹饪、中餐面点赛项试题8一、单选题(请把正确选项填在()内,每题1分共70分)1 .爱岗敬业的具体要求是:树立职业理想、强化职业责任、提高()oA.文化知识B.道德水平C.职业技能D.思想觉悟2 .
    上传时间:2024-06-05
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  • 中式烹饪、中餐面点赛项试题1一、单选题(请把正确选项填在()内,每题1分共70分)1.餐饮从业人员烹制的菜点和提供的服务,其质量的好坏,决定着企业的效益和()oA.费用B.成本C.信誉D.福利2 .尊.
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  • 中式烹饪、中餐面点赛项试题7一、单选题(请把正确选项填在()内,每题1分共70分)1.法国人最喜爱的花卉是()oA.玫瑰B.郁金香C.山茶D.百合2 .道德是以()为标准调节人们之间和个人与社会之间关.
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  • 中式烹饪、中餐面点赛项试题5一、单选题(请把正确选项填在()内,每题1分共70分)1.下列选项中,()就是要求把自己职责范围内的事做好,合乎质量标准和规范要求,能够完成应承担的任务。A.爱岗敬业B.忠.
    上传时间:2024-06-05
    页数: 10
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  • 中式烹饪、中餐面点赛项试题4一、单选题(请把正确选项填在()内,每题1分共70分)1.下列不属于加强社会主义职业道德建设原因的是()。A.职业道德建设对社会精神文明建设有极大的促进作用B.职业道德建设.
    上传时间:2024-06-05
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